Tomātu melnais gardēdis: šķirnes īpašības un apraksts, audzēšana ar foto

Dārznieku vidū ir daudz tomātu mīļotāju, kuri katru gadu papildina savas kolekcijas ar jaunām šķirnēm un hibrīdiem. Ir vērts izmēģināt Vkusnoteka sēklu sērijas Melno gardēžu tomātu. Tās apaļie, viendabīgie augļi ir labi svaigi un marinēšanai.

Par dažādību

Agrofirmas Poisk jaunākajā melnaugļu tomātu sērijā ir iekļauta šī šķirne, kas valsts reģistrā ierakstīta kopš 2015. gada. Šķirnes Black gardēdis raksturojums nogatavošanās ziņā - vidussezona, krūmu tips - nenoteikts, enerģisks - līdz 1,8 m Ziedi ir vienkārši, savākti ziedkopās - birstēs, kurās veidojas vairāk nekā 10 augļi.Ieteicams audzēšanai siltumnīcās, kur 1 vai 2 kātos ar prievīti ved uz balstu.

Šķirņu reģistrā sniegtais šķirnes apraksts liecina, ka tomāta Melnā gardēža augļi ir noapaļoti, blīvi, to svars ir no 80 līdz 110 g, tā saukto melno mīkstumu veido tumšs. zaļš mīkstums pārklāts ar bagātīgi sarkanu ādu. Sēklu kameras ir lielas, tās ir 4-6. Sēklas ir lielas un viegli atdalāmas no sulas. Produktivitāte no viena kvadrātmetra virs 5 kg. Šim tomātam ir augstas deserta īpašības, miza ir plāna, izturīga pret plaisāšanu. Augļi ir ļoti ilgi. Piemērots salātiem, sālīšanai un sulām.

Uztura saturs

Melnaugļu tomāts pieder pie diētiskajiem produktiem, ir barojošs, satur daudz vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju. Kaloriju saturs 100 g produkta ir gandrīz 20 kcal. Citi melno tomātu ieguvumi veselībai ir:

augsts šķiedrvielu saturs;
augu proteīna klātbūtne - virs 1%;
daudz karotinoīdu;
augsts B vitamīnu saturs;
augsts folijskābes un askorbīnskābes saturs - līdz 45 mg/100 g;
satur holīnu;
satur antocianīnus.

Mīkstuma un mizas tumšo krāsu nosaka pigmentu kombinācija un liels daudzums antocianīnu, kas ir noderīgi zarnu darbībai.

Antocianīni ir dabiskas krāsvielas, tās šķīst ūdenī. Antocianīnu krāsas izskats ir atkarīgs no šķīduma skābuma, tos ražo kā pārtikas piedevu E 163.

Padoms izaugsmei

Krūmi audzēti plēves siltumnīcā. Tos piesien pie rāmja 2m augstumā.Padēli regulāri jānoņem,kad tie nepārsniedz 2-3cm.Ja stādus iestāda maija sākumā,raža būs jūlija pirmajā dekādē un turpinās līdz plkst. oktobris. Tiek nodrošināti garšīgi salāti visai sezonai.

Tomāta Black Gourmand audzēšanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no stādu kvalitātes. Stādiem indeterminantu tomātu stādīšanai jābūt 60-65 dienas veciem. Krūmi ir enerģiski, tāpēc jāraugās, lai stādi neizstiepjas. Lai to izdarītu, siltumnīcā tiek samazināta temperatūra naktī, palielināts augu apgaismojums un mēsloti.

Tomātu stādus mēslo ik pēc 10-14 dienām. Tomāti reaģē uz mēslojumu, kas satur humīnskābes. Sākotnējā augšanas periodā ir nepieciešams slāpekli saturošs mēslojums.

Nākotnē jūs varat aizstāt virskārtu ar humusvielu un tradicionālajiem minerālmēsliem. Un arī mēslošanas metode mainās: saskaņā ar sakņu un lapu metodi.

Vasarā siltumnīcā ir grūti uzturēt optimālo temperatūru. Bieži vien ir ļoti karsts un pārmērīgi augsta temperatūra. Ja siltumnīca ir plēve, tad daļu plēves var noņemt, atverot siltumnīcas pretējās puses ventilācijai. Ja siltumnīca ir stikla, tad stiklu var pārklāt ar balināšanu, ko viegli nomazgāt. Tātad siltumnīcā būs vēsāks, un gaismas pietiks jebkurā gadījumā. Tomātu siltumnīcā vajag laistīt 2-3 reizes nedēļā.

Augsne stādīšanai

Spēcīgi augošie tomāti izvirza augstas prasības augsnes auglībai. Tā kā šim tomātam ir ievērojams augšanas spēks, liels biomasas krājums un augsta raža, tam ir jārada apstākļi ar ļoti auglīgu augsni. Jāraugās, lai augsne siltumnīcā būtu svaiga, bez kaitēkļu un patogēnu kāpuriem.

Lai dezinficētu augsni, to var izliet ar kālija permanganāta (kālija permanganāta) šķīdumu vai apstrādāt ar tvaiku.

Augsnes sastāvam jābūt auglīgai meža augsnei, kūdrai un parastajai zemei attiecībā 2:1:3. Vieglam mehāniskajam sastāvam un labai ūdens caurlaidībai maisījumam var pievienot zāģu skaidas vai rupjas smiltis. Turklāt jau sagatavoto maisījumu iepilda ar komplekso minerālmēslu, piemēram, Nitroammofoska vai Azofoska - tas būs galvenais mēslojums.

Mēslojums pēc stādu stādīšanas zemē

Pareizi sagatavota augsne nodrošina tomātu augus ar barības vielām uz ilgu laiku. Tomēr augļu augšanas periodā ir nepieciešama virskārta, un, tā kā melnajiem gardēžu tomātiem ir pagarināts augļu periods, šai šķirnei ir nepieciešamas vairākas virskārtas, vismaz trīs. Pirmajā barošanas reizē pirms ražas novākšanas vajadzētu dominēt slāpeklim - augam ir nepieciešama pastiprināta augšana.

Tuvāk ražas novākšanai virskārtā jādominē kālijam - šis elements palīdzēs iegūt vienmērīgus, noapaļotus augļus ar augstu cietvielu un cukuru saturu.Papildus kālijam virskārtai jāpievieno mikroelementi - nātrijs, magnijs, cinks. Šo mikroelementu klātbūtnē tomāts nesaslims. Jums ir nepieciešami vismaz divi šādi pārsēji.

Atsauksmes no tiem, kas stādīja Black Gourmet, pierāda, ka šis tomāts ir pelnījis, lai to audzētu katru gadu. Tās galvenā priekšrocība bija augsta produktivitāte un izcila augļu garša.