Rozmarīns: ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas, ieguvumi un kaitējums, pielietojums

Rozmarīna ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Vidusjūras valstīs un Ziemeļāfrikā, auga dzimtenē, to jau sen izmanto medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā. Krūms neiztur krievu auksto laiku, rozmarīnu var audzēt tikai kā iekštelpu kultūru. Apsveriet rozmarīna ārstnieciskās īpašības, lietošanas jomu un kontrindikācijas.

Ķīmiskais un vitamīnu sastāvs

Ārstnieciskos nolūkos galvenokārt izmanto auga lapas un jaunos dzinumus, tāpēc rozmarīnu dažkārt dēvē par garšaugu. Patiesībā mūžzaļš krūms aug līdz 2 metriem, izvēlas sausas vēdināmas nogāzes.Tam ir biezas adatas formas lapas uz īsiem kātiem, kas spīd zilā krāsā. Ziedēšana - aprīlis-maijs, zilgani violeti ziedi.

Pētījumos ir atklāts daudz noderīgu vielu, kas iekļautas lapās, ziedos un dzinumos:

• vitamīni - A, E, C, PP, B grupa;
• speciālā rozmarīna eļļa - 0,3-1,2% no izejvielu svara, tajā ir terpēnu un terpenoīdu komplekts;
• tanīni;
• mikroelementi - cinks, kalcijs, cinks, kālijs, dzelzs, varš;
• omega un citas nepiesātinātās skābes;
• alkaloīdi;
• aminoskābes;
• sveķi;
• rūgts;
• fitoncīdi.

Nezinot sastāvu, cilvēki rozmarīnu lietojuši svaigu un k altētu kopš seniem laikiem. Žāvējot bez karsēšanas, derīgās vielas saglabājas gandrīz nemainīgas.

Rozmarīna ieguvumi cilvēka ķermenim

Pamatojoties uz rozmarīnu, ārstniecības līdzekļus izmanto dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei. Mēra epidēmiju laikā augu Eiropā izmantoja aizsardzībai pret infekciju. Rozmarīns bija daļa no slavenā mātes d'Artanjanas balzama, ar kuru viņš ārstējās pats un apgādāja ievainotos draugus.

Ir noteiktas šādas auga ārstnieciskās īpašības:

• antiseptisks, dezinfekcijas līdzeklis - iekšējai lietošanai un telpu attīrīšanai no patogēnās floras, īpaši svarīgi aukstajā sezonā;
• stimulē nervu sistēmas darbību - ar neiroloģiskām novirzēm, spēku izsīkumu, apātiju un letarģiju;
• aptur sāpju sindromus - muskuļu, neirogēnu, spastisku raksturu ar osteohondrozi, neiralģiju, migrēnu, sāpēm sirdī un kolikām kuņģa-zarnu traktā;
• uzlabo kuņģa sekrēcijas darbību, stimulē gremošanu;
• aktivizē sirds muskuļa darbu, paaugstina asinsspiedienu;
• uzlabo žults izdalīšanos;
• pretiekaisuma iedarbība - ar rīkles patoloģijām, mazā iegurņa slimībām;
• palīdz pārvarēt insulta sekas - atjauno smadzeņu asinsvadu caurlaidību, stimulē atmiņu un redzi;
• ir antioksidanta un imūnstimulējoša iedarbība;
• izņem flegmu no plaušām, uzlabo astmas un bronhu spazmas;
• paātrina atveseļošanās procesus dermā - mazina iekaisumu, ir brūču dziedinošs efekts, lieto augoņu, abscesu ārstēšanai;
• palielina ādas turgoru, atjaunojot ūdens-tauku līdzsvaru, paātrina matu augšanu, aktivizē snaudošos folikulus.

Rozmarīns kavē bīstamu infekciju patogēnu darbību (sēnītes, daži koki, Giardia).

Atsauce: rozmarīna lapas ir daļa no fitopreparāta Kanefron-N, kam piemīt spazmolītiska, pretiekaisuma, pretmikrobu iedarbība.

Sievietēm

Rozmarīna derīgās īpašības plaši izmanto sieviešu slimību ārstēšanai un profilaksei. Augs stabilizē hormonālo fonu, stiprina izturību pret psihoemocionālo stresu un stresu. Rozmarīns palīdz vieglāk pārciest menopauzi, mazina aizkaitināmību un sāpes PMS laikā. Sievietes atzīmē, ka garšviela mazina migrēnas lēkmes. Ar amenoreju augs stabilizē ciklu, ar vaginītu, leikoreju izmanto gļotādu dzimumorgānu apūdeņošanai.

Vīriešiem

Austrumu tradīcijās rozmarīns tiek uzskatīts par afrodiziaku – regulāra lietošana palielina vīriešu spēku. Augu izmanto vīriešu dzimumorgānu - prostatas, urīnizvadkanāla - iekaisuma profilaksei un ārstēšanai. Uzlējumi palīdz atbalstīt hormonu veidošanos, stabilizē nervu sistēmas stāvokli vecumdienās.

Bērniem

Rozmarīna lietošana bērniem ieteicama no 6 gadu vecuma. Bērnībā augu izmanto šādiem mērķiem:

• stiprina nervu sistēmu - uzlabo uzmanību, spēju koncentrēties;
• ādas patoloģijām - dziedē brūces, atjauno bojāto epidermu;
• bērnu istabu dezinfekcijai gripas, citu infekcijas slimību periodā;
• pret saaukstēšanos - rīkles skalošanai, gļotādu iekaisuma mazināšanai;
• uzlabot asinsriti – īpaši bērniem ar pastāvīgi aukstām rokām un kājām.

Ēterisko eļļu lieto inhalācijās elpošanas sistēmas iekaisuma gadījumā.

Lietošana tradicionālajā medicīnā

Gatavojot mājas līdzekļus, varat izmantot svaigas vai sausas izejvielas. Ir svarīgi ievērot proporcijas. Atgādinām, ka fitoterapiju izmanto kā palīglīdzekli, kompleksu slimību ārstēšanā ir nepieciešama ārsta konsultācija.

Novārījums

Lai pagatavotu ārstniecisko novārījumu, 2 ēdamkarotes lapu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Emaljas katliņā uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni līdz minimumam un inkubē 15-20 minūtes. Aizveriet vāku un pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest. Express. Pirms ēšanas paņemiet novārījumu tējkaroti. Palīdz pie kolikām, nervu sistēmas izsīkuma, elpceļu iekaisumiem, dismenorejas, cikla traucējumiem.

Infūzija

Lai pagatavotu zāles, ēdamkaroti izejvielu pusstundu ielej glāzē verdoša ūdens. Sadalīts 4-5 pieņemšanās un dzert dienā. Ūdens infūzija ir noderīga kuņģa-zarnu trakta patoloģijām, sirds un nervu sistēmas traucējumiem. Tos izmanto arī rīkles gļotādu, dzimumorgānu apūdeņošanai iekaisuma gadījumā.

Ieelpošana

Ja nav smidzinātāja, ūdeni uzvāra katliņā. Uz litru ūdens ņem 4 ēdamkarotes sausu izejvielu vai 2 svaiga rozmarīna zarus. Elpojiet virs pannas 5-10 minūtes. Lai atjaunotu gļotādu veselību, ir svarīgi pareizi mainīt elpošanu caur muti un degunu.

Dziedinošā tēja

Tējas vārīšanai izmanto lapotnes un ziedus. Ielejiet krūzītē ½-1 tējkaroti izejvielu. Ielej ļoti karstu, bet ne verdošu ūdeni. Tēju dzer, lai novērstu saaukstēšanos, to lieto kā vispārēju toniku stresa un imunitātes mazināšanās gadījumā.

Relaksējoša vanna

Vannas uzlējuma pagatavošanai tiek izmantotas rozmarīna lapas, ziedi un augšējie dzinumi (30-50 grami). Brūvēts jebkurā traukā (var termosā) un ielej ūdenī. Ārstnieciskās vannas palīdz pie locītavu, ādas, mugurkaula, muskuļu slimībām. Lielisks līdzeklis stresa, noguruma mazināšanai.

Lietošana kosmetoloģijā un svara zaudēšanā

Uzlējumus, novārījumus un rozmarīna eļļu jau sen izmanto sievietes skaistuma atjaunošanai kosmetoloģijā. Gatavus šampūnus, krēmus, maskas ražo kosmētikas rūpniecība. Jūs varat uzlabot iegādāto produktu sastāvu vai paši pagatavot mājās gatavotas zāles.

Lietojumi:

• ar trausliem nagiem - ierīvē šķīvjus eļļu, veido vanniņas rokām un kājām ar rozmarīna novārījumu;
• matu izkrišanai - masāža ar rozmarīna eļļu, maskas galvas ādai ar citu komponentu pievienošanu, uzlējumu izmanto skalošanai;
• aknes, taukainai ādai - izsitumus ieziest ar eļļu, ādu noslaucīt ar sasaldētu novārījumu;
• lai likvidētu strijas, rētas - izmantojiet krēmus ar eļļu, vannas.

Pretmikrobu iedarbība palīdz likvidēt sejas un ķermeņa iekaisumus, pēc produktu ar rozmarīnu lietošanas reģenerācijas procesi uz ādas norit ātrāk. Pievienojot pilienu rozmarīna eļļas, jūs varat uzlabot parasto krēmu un losjonu sastāvu.

Aromātiskā garšviela "paātrina" vielmaiņu, stimulē kuņģa sulas un žults veidošanos, tāpēc to lieto tie, kas vēlas notievēt. Tēju, uzlējumu vai rozmarīna novārījumu svara zaudēšanai dzer kursa veidā, 20 minūtes pirms ēšanas 2-4 nedēļas.

Izmantot kā garšvielu

Skujkoku garšvielu smarža var piešķirt jaunu garšu parastajiem ēdieniem. Rozmarīnu izmanto kā garšvielu, ievērojot šādus noteikumus:

• gatavojot izmanto tikai vienu no sastāvdaļām - lauru vai rozmarīnu, garšvielas nesajaucas;
• garšvielu lieto pie jebkura veida gaļas, zivīm;
• rozmarīns uzlabo pākšaugu, sakņu dārzeņu garšu, uzlabo siera smaržu;
• garšvielu izmantošana augu eļļu aromatizēšanai;
• garšvielas nogalina patogēnus, pievieno konservēšanas laikā;
• izmanto zupās, picās, marinādē, kastroļos.

Spēcīgā rozmarīna smarža var sabojāt ēdienu, bloķējot ēdiena dabiskās garšas. Pievienojiet ne vairāk kā tējkaroti sausas garšvielas, svaigas - izmantojiet vēl mazāk.

Atsauce: ēdienu vajadzētu garšot ar rozmarīnu 3-5 minūtes pirms gatavošanas, lai gan tiek uzskatīts, ka garšvielas aromāts, ilgstoši gatavojot, nemainās.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Lietojot rozmarīnu jebkādā veidā, jāņem vērā esošās kontrindikācijas un ierobežojumi:

• hipertensija;
• alerģija;
• nieru patoloģija diurētiskas iedarbības dēļ;
• epilepsija;
• barošana ar krūti;
• bērni, kas jaunāki par 6 gadiem.

Jebkuru hronisku slimību un grūtniecības gadījumā ārstēšana ar rozmarīnu jāsaskaņo ar ārstu, garšvielu lietojiet piesardzīgi.

Savākšana, uzglabāšana un ražas novākšana

Krievijā daudzi rozmarīnu audzē lielos traukos – pavasarī iznes ārā, ziemai iztīra iekštelpās. Kā pareizi sagatavot un uzglabāt:

1. Nogrieztie auga zari saglabājas svaigi mēnesi (uzglabā maisā).
2. Ziedu un dzinumu novākšana ar lapām.
3. Nogrieziet jaunos dzinumus uz pusi garuma.
4. Vislabākais vākšanas laiks ir maijs (lielākais uzturvielu saturs).
5. Izklājiet zarus uz auduma vai papīra vienā kārtā, žāvējiet istabas temperatūrā, nepiekļūstot saules gaismai, žāvētājā vai cepeškrāsnī.
6. Gatavību nosaka pelēcīgi zaļo lapu nobiršana (2-4 nedēļu laikā).

Sauso rozmarīnu var sam alt pulverī vai uzglabāt kā lapas. Tos lej papīra vai lina maisiņos, tur sausās vietās, kur garšviela nav piesātināta ar svešām smaržām. Derīguma termiņš - 6-12 mēneši.

Rozmarīns ir viens no visnoderīgākajiem augiem. Garšvielu aktīvajai iedarbībai uz organismu ir jāņem vērā kontrindikācijas, nopietnu veselības problēmu klātbūtnē jāsaskaņo ārstēšanas režīms ar ārstu.Ar rozmarīna palīdzību var stiprināt matus, nagus, uzlabot ādas izskatu. Garšvielas piešķir ēdienam unikālu garšu, zarus un ziedus izmanto medicīnā un maģiskos rituālos.

Ieteicams