Ērkšķogas bez ērkšķiem: dažādu reģionu labāko šķirņu apraksts ar fotoattēlu

Ērkšķoga ir garšīga, veselīga oga, no kuras var pagatavot daudzus gardus ēdienus. Bet, runājot par ražas novākšanu vasarā, lielākā daļa dārznieku cenšas uzvilkt ciešākus cimdus. Ērkšķogu krūmiem ērkšķi ir tik asi, ka pēc novākšanas nepieciešams apstrādāt skrāpējumus uz kājām un rokām. Pateicoties selekcionāriem, ir kļuvis iespējams audzēt bezērkšķu ērkšķogu šķirnes vai ar vāji dzeloņotiem dzinumiem.

Bezērkšķogu īpašības

Ērkšķoga ir mazs krūms līdz 1,5 m augstumā un 2 m platumā ar spēcīgu sakņu sistēmu, kas iestiepjas dziļi zemē līdz 1,5 m.Uz saknēm veidojas pumpuri, no kuriem izaug zaļi dzinumi, lapu pamatnē ir asas trīspusējas vai vienkāršas tapas. Uz zariem pamazām veidojas brūna vai tumši pelēka miza, kas lobās. Lapas ir gaiši zaļas, smailas uz kātiņiem, malas ir robainas, trīs līdz piecas daivas. Ziedi ir mazi, zaļi vai sarkani, divdzimumu, veidojas vienas, divu vai trīs lapu padusēs. Izbalējot, tie veido augli - ovālu vai sfērisku zaļu, dzeltenu vai brūnu krāsu.

Parastā ērkšķoga (Ribes uva-crispa, Grossuluaria) pieder pie jāņogu ģints, pirmo reizi minēta 1500. gados un kopš seniem laikiem pazīstama ar savām labvēlīgajām īpašībām.

Diemžēl vēl nav izdevies pilnībā izskaust asus ērkšķogu zaru muguriņas (ērkšķus). Pateicoties selekcijas darbam, ko veica speciālisti Amerikas sugu un šķirņu krustošanā no Eiropas, izdevās izveidot ērkšķogas bez ērkšķiem. Bet šīm šķirnēm ir savas īpašības:

1. Audzētas šķirnes ar ērkšķiem, kas nokrīt augļu sēšanās laikā.
2. Ērkšķi sedz tikai vecus dzinumus.
3. Ir tapas, taču tās ir maz un mazāk asas.
4. Tie parādās un pazūd atkarībā no izvēlētās vietas, lauksaimniecības tehnikas tā kopšanai, audzēšanas un auga zaru vecuma.

Ērkšķogu šķirnes bez ērkšķiem ir sadalījuši daudzi ārvalstu un Krievijas zinātnieki. Tāpēc tie ir kļuvuši ļoti izplatīti krievu dārznieku vidū un ir pielāgoti bieži mainīgajiem, skarbajiem apstākļiem.

Vai ir vērts dārzā stādīt ērkšķogu krūmus bez ērkšķiem: šķirnes priekšrocības un trūkumi

Nepieredzējuši dārznieki brīnīsies: vai ir vērts dārzā stādīt bezērkšķu ērkšķogu, kādas ir tās priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar vecajām sugām?

Jauno bezērkšķu ērkšķogu šķirņu galvenā priekšrocība ir ērkšķu izbiršana pirms augļu vai to daļēja neesamība, kas ļauj dārzniekiem viegli novākt ražu bez savainojumiem.Tāpat tiek uzskatīts, ka šīs šķirnes ir izturīgākas pret pēkšņām salnām, salnām un nelabvēlīgām laikapstākļu izmaiņām, tās mazāk ietekmē slimības, un garša ir izteiktāka.

Bezērkšķu ērkšķogām ir nelieli defekti, krūmiem ir vairāk izplatīts vainags, un dažas ir bieži jāgriež.

Tāpēc uz jautājumu var atbildēt viennozīmīgi. Jā, ir vērts stādīt ērkšķogu šķirnes bez ērkšķiem, jo tās ir nepretenciozas kopšanā, salizturīgas un ērtas ogu lasīšanai. Un vēl viena priekšrocība, ko amerikāņu vecāki nodeva bezērkšķu šķirnēm, ir izturība pret miltrasu.

Audzēšanas, kopšanas nianses

Bezērkšķu ērkšķogu veiksmīgai audzēšanai un bagātīgas ražas iegūšanai nepieciešams izvēlēties pareizo vietu, sagatavot to stādīšanai un ievērot stādīšanas un audzēšanas agrotehniku.

Sēdvietu izvēle:

1. Saulains vai ar nelielu ēnu dienas laikā.
2. Nav melnrakstu.
3. Vietnes austrumu, dienvidu puse.

Sēdeklis:

1. Augsne: melna augsne, smilšmāla, smilšmāla. Mitrāji un augsts skābums nav piemēroti.
2. pH 5,2–6,7.
3. Jaunajā vietā tiek noņemtas visas nezāles, zeme tiek izrakta dziļi un irdināta, lai zeme būtu mīkstāka, vieglāka, elpojošāka. Mālainām augsnēm var pievienot smiltis, kūdru.

Stādu atlasi vislabāk var veikt stādaudzētavā:

1. Stāds var būt vienu, divus, trīs gadus vecs.
2. Vesels, bez acīmredzamām slimības pazīmēm, grauzēju vai citu kaitēkļu bojājumiem, puves, lūšanas.
3. Intensīvi zaļas lapas.
4. Nogrieztā sakne ir b alta, elastīga, elastīga.

Saņemšanas laiks:

• Rudens, septembra beigas - oktobra pirmā puse vidējā joslā, dienvidos, dienvidrietumos, dienvidaustrumos, Maskavas apgabalā.
• Pavasaris, aprīlis - maija pirmā dekāde: ziemeļu reģioni, Urāli, Sibīrija.

Soļi ērkšķogu stādīšanai bez ērkšķiem:

1. Stādus uz dienu iemērc ūdens spainī vai ar atšķaidītu augšanas un sakņu veidošanās stimulatoru.
2. Sagatavotajā vietā atzīmējiet nosēšanās modeli. Attālums starp rindām 1,5-2 m, starp krūmiem 1,3-1,5 m.
3. Bedres dziļums 35-45 cm, diametrs 35-50 cm.
4. Ja augsne ir smaga, gruntsūdeņi ir tuvu, tad tiek izrakta bedre 50 cm dziļumā, apakšā tiek uzklāta keramzīta vai šķelto ķieģeļu drenāžas kārta, virsū pārkaisa ar smilšu kārtu .
5. Ja augsne ir melnzeme, smilšmāls, tad pirms stāda stādīšanas bedri aplaista ar 4-6 litriem ūdens.
6. Pēc tam bedrē ielej nitroammofosku līdz 100 g zem krūma.
7. Stādi ierok ne tālāk kā 4 cm no sakņu kakla. Stādot dziļāk, sakne izaugs augstāk, jo ērkšķoga vairojas veģetatīvi.
8. Apkaisiet to ar augsnes, pelnu, sapuvušu kūtsmēslu maisījumu.
9. Atstājiet ieplaku ap krūmu, lai noturētu ūdeni.
10. Ielejiet caurumā 5-6 litrus ūdens.
11. Mulča virsma ar sapuvušiem kūtsmēsliem un skujām, ja stādīšana notika rudenī.

Krūmu kopšana ir vienkārša, reizi 2-3 nedēļās zem krūma laistot 10-12 litrus. Ogu nogatavošanās periodā apūdeņošana tiek pārtraukta.

Barošana pēc stādīšanas ar mēslojumu tiek veikta pēc 1,5-2 gadiem. Pavasarī var izmantot mēslojumu ar slāpekli, fosforu, kāliju.Ziedēšanas periodā urīnviela vai nezāļu infūzija. Rudenī augsni ap ērkšķogu mulčē ar kūdru, kūtsmēsliem un pelniem. Vasarā un rudenī mēslojuma veidā augsne tiek mulčēta ar nošķeltiem zaļmēsliem, kas pozitīvi ietekmē krūmu augšanu un augšanu.

Atzarošanu veic rudenī, jaunu dzinumu veidošanai augšanas periodā, pavasarī. Skeleta zarus sagriež 1-2 pumpuros, kas vērsti uz krūma iekšpusi, ja zari krūma iekšpusē nokrīt. Ja zari ir stāvi, nogrieziet 1 ārējo pumpuru.

Pavasarī pirms aktīvās veģetācijas sākuma tiek veikta formējošā atzarošana, ar griezējiem tiek nogriezti izaugumi un krūmu biezinoši zari. Ik pēc 8-10 gadiem ir jāveic atjaunojoša atzarošana, nogriežot visus vecos dzinumus.

Bezērkšķu šķirnēm gandrīz neuzbrūk kukaiņi un grauzēji, kaitēkļi un dažādas slimības, taču pavasarī un rudenī tām nepieciešama profilaktiska miglošana ar fungicīdiem un insekticīdiem.

Labākās ērkšķogu šķirnes bez ērkšķiem

Selekcijas darbs pie ērkšķogu šķirņu daudzveidības veidošanas notiek jau vairāk nekā 50 gadus, bet labākie ir:

1. Medus ar dzintara dzelteniem augļiem, augstu cukura saturu, ļoti salds, augsta salizturība un vidēja slimību izturība. Ogas ar medu garšu nogatavojas vidēji.
2. Harlequin - sezonas vidū, sarkano ķiršu augļi, vidēja izmēra, augsta ražība. Tas pacieš stipras salnas līdz -35 bez bojājumiem, to neuzbrūk kaitēkļi un gandrīz neslimo ar pelniem.
3. Komandor (Vladil) - tumšas nokrāsas augļi, sarkanbrūni, saldskābi garša, augļu periods garš, nogatavojas līdz augusta sākumam.
4. Grushenka - augļi lieli, krāsa sarkanvioleta, ar augstu cukura uzkrāšanās pakāpi, garša ar vieglu skābenumu. Augļu periods ir vidēji vēls. Augsta salizturība un imunitāte pret slimībām.
5. Ogni Krasnodar - vidēji vēlīna karmīna krāsas augļu nogatavošanās, saldskābi, raža līdz 1 spainim no krūma. Ļoti izturīgs. Izturīgs pret sēnītēm.
6. Piparkūku vīrs - sarkanā krāsā ar aveņu nokrāsu, augļi no 3 līdz 8 g, Saldums vairāk par 8%, skābes līdz 3%, garša sabalansēta, maiga, vidējais augšanas periods. Augsta izturība pret miltrasu, pelēko pelējumu, antracnozi.
7. Smaragds - augļi no 3 līdz 8 g smaragda krāsā, saulē caurspīdīgi, garša koša, bagātīgi saldena, ar vieglu skābenumu. Augsta izturība pret salu un slimībām. Raža virs 7,5 t/ha, no 1 krūma līdz 1,5-2 spaiņiem.
8. Krasen - nogatavojas vidēji, zaļu nokrāsu ogas. Vidēji liela, līdz 5 g, saldskāba garša. Bieži ietekmē sēnītes. Salizturība ir augsta.

Katram reģionam selekcionāri iesaka noteiktas ērkšķogu šķirnes, kas atbilstu klimatiskajiem apstākļiem.Šajā sarakstā ir iekļautas populārākās un labākās šķirnes: Malahīts, Siriuss, Ziemeļu kapteinis, Čeļabinska, Invicta, Ural, Eaglet, African, Amber, Senator.

Vidajai zonai un Maskavas apgabalam

1. Krievu dzeltenais - liela oga, līdz 8 g, spilgti dzeltena, ar patīkamu saldu garšu, cukura uzkrāšanās vairāk nekā 9%, ar vieglu aromātu. Ļoti izturīgs. Ar augstu izturību pret sēnītēm, pelniem un kaitēkļiem. Nepieciešama veidojoša atzarošana. Produktivitāte augsta, līdz 9 t/ha. Ja nav kopšanas un laistīšanas, tas dod nelielu ražu. Vidējais termiņš.
2. Invicta - raža līdz 1,5 spaiņiem no krūma, vairāk par 8,5 t/ha, lielaugļu, līdz 8,5 g.Šķirne ar dzeltenzaļām ogām, cukura akumulācija 8%, skābe 2,6%. Labvēlīgi pacieš krasas temperatūras svārstības, salnas līdz -30. Nogatavojas agri, gandrīz bez sēnīšu slimībām.
3. Malahīts - lieli, līdz 6,5 g malahīta krāsas augļi, atļauts sārtums no saules, ar saldskābu garšu, nogatavojas līdz jūlija beigām.Sausuma tolerance ir augsta. Labvēlīgi panes pēkšņas temperatūras izmaiņas. Izturīgs pret sēnītēm un citām slimībām. Augsta ziemcietība.
4. Eaglet - augļi tumši purpursarkanā, melnā krāsā, ar saldskābo garšu. Krūmi ir ražīgi, līdz 1,5 spaiņiem uz krūmu, tie pacieš temperatūras pazemināšanos, salu līdz -30, krasas laika apstākļu izmaiņas un salnas. Nesaslimst. Nogatavojas jūlija beigās.
5. Āfrikas - ērkšķogas ar neērkšķiem zariem un dažāda lieluma augļiem (maziem un vidējiem 3-5 g), tumši violetas, gandrīz melnas, saldenas ogas ar vieglu pēcgaršu, nogatavojas līdz jūlija beigām. No krūma tiek izņemts līdz 1 spainim augļu. Augsta ziemcietība, bet vāja pretestība pret antracnozi, nav bojāta ar pelniem.
6. Ziemeļu kapteinis - ogas līdz 4 g, vidējas, saulē purpursarkanas, gandrīz melnas, ar augstu cukura uzkrāšanās īpatsvaru, ar nelielu skābumu. Produktivitāte vairāk nekā 11t/ha, nogatavojas jūlija beigās - augusta pirmajā dekādē. Izturīgs pret sausiem un salniem laikapstākļiem līdz -30.
7. Čeļabinska nedaudz dzeloņaina - vidēji ogas, līdz 5,5 g, tumši ķiršu krāsa, saldskāba. Ziemcietīga šķirne. Krūmi ir izturīgi pret lielāko daļu slimību, bet bieži tiek pakļauti pelniem. Nogatavošanās periods ir vidējs.
8. Bezērkšķogas - vidēji lieli augļi aveņsarkanā krāsā, pēc garšas ļoti salda, ir neliels skābenums. Raža ir vidēja. Izturīgs pret salu, salu līdz -30, sausumu un miltrasu.
9. Ērkšķogu šķirne Sirius ir aprakstīta ļoti daudzos avotos, jo tā ir viena no visbiežāk kultivētajām dārznieku vidū Krievijas vidienē. Augļi līdz 7,5 g bordo brūnas krāsas, raža līdz 1,5-2 spaiņiem no krūma. Ļoti izturīgs. Sausuma tolerance ir augsta, bet vāja līdz miltrasai.

Populāras Urālu šķirnes ar aprakstu

1. Ural bezērkšķogai ir augsti attīstīti dzinumi, tie aug strauji.Augļi zaļi, saldskābi, lieli, raža liela, bet pārgatavojušās ogas nobirst. Briedums ir vidējs. Labvēlīgi panes temperatūras pazemināšanos līdz -35, sausu laiku, pēkšņas temperatūras izmaiņas. Gandrīz neuzbrūk kaitēkļi, vidēja izturība pret slimībām.
2. Senators (konsuls) - vidēji lieli karmīna krāsas augļi, 4,5-7 g, saldskābi, nogatavojas līdz jūlija beigām, liela raža, līdz 2 spaiņiem. Ļoti ziemcietīgs, dažkārt skārusi miltrasas slimības.
3. Dzintars - ogas lielas un vidējas, dzeltenzaļas, dažreiz dzintarainas, saldas ar nelielu skābenumu. Šķirne ir izturīga pret salnām līdz -40, pret krasām laika apstākļu izmaiņām, sausumu un salu. Raža ir augsta, augļi nedrūp.

Ērkšķogām ir augsta spēja izturēt garas ziemas, krasas temperatūras svārstības, salnas līdz -30, -40, bet ziemai labāk apklāt ar sausām lapām vai salmiem.

Ieteicams