Kāpostu šķirnes 2022. gadam: vispiemērotākās dažādiem reģioniem un apstākļiem

Kāpostus audzē visā Krievijā kā izplatītu dārzeņu veidu. Apsveriet sarakstu ar labākajām kāpostu šķirnēm 2022. gadam pēc nogatavošanās laika, audzēšanai siltumnīcās, valsts reģioniem, ilgstošai uzglabāšanai un apstrādei: kodināšanai un kodināšanai. Un arī, kādas citu veidu kāpostu šķirnes var audzēt mājas dobēs.

Labākie āra kāposti 2022

Visas šķirnes ir sadalītas grupās pēc brieduma, šis dalījums ļauj sezonas laikā savākt kāpostu galviņas. Agro ražošanu izmanto ēšanai, ēdiena gatavošanai un pārdošanai, vēlo - uzglabāšanai.Ja dobju platība ir liela, dārzā ir vieta jebkuras grupas šķirnēm.

Agri

jūnijam ir šādas īpašības:

• noapaļotas kāpostu galviņas, kuru svars sasniedz 0,9-2,4 kg, blīvums novērtēts 4,0 balles;
• vidēja garuma kāts;
• laba garša;
• no 1 kv. m var salikt par 3,6-6,4 kg;
• 97% produktu tiek uzskatīti par pārdodamiem.

Cik agri kāposti ilgi neiztur.

Nozomi priekšrocības:

• apaļa galva, ar dzeltenumu uz griezuma;
• īsais pokers;
• svars - 1,3 kg, paredzamais blīvums - 4,5 punkti;
• raža 3–3,2 kg;
• tirgojamo produktu izlaide - 90%.

No trūkumiem var saukt īslaicīgu uzglabāšanu.

Vidēji nogatavojas

Kāposts Slava Gribovskaja izceļas ar plusiem:

• apaļa blīva (4,3 punkti) kāpostu galviņa, kas sver 2,2–4,5 kg;
• mērena izmēra pokers;
• raža 6,5–8,9 kg līmenī;
• tirgojami produkti 91–97% robežās.

Šķirnes trūkums: lielas galvas, kuras ir neērti uzglabāt.

Cabbage Hope var audzēt komerciālam patēriņam un skābētiem kāpostiem, priekšrocības:

• vidēja izmēra un blīvuma;
• svars - 2,4–3,4 kg;
• celms nav garš;
• raža - 6,9-11,1 kg uz kv. m.

Šķirnes trūkumi: skārusi puve.

Vēlu

Vēlo šķirņu galvenā priekšrocība ir iespēja ilgstoši uzglabāt.

Papildus šim plusam Aggressor šķirnei ir šādas priekšrocības:

• īss kātiņš;
• kāpostu masa 2,5-3 kg katrs;
• ienesīgums - 4,3–6,5;
• preču raža par 92–96%;
• izturība pret Fusarium.

Šķirnes mīnusi: cietas, blīvas lapas.

Amager šķirnei ir šādas priekšrocības:

• vidējais svars 2,6–3,6 kg;
• transportējamība;
• uztur kvalitāti;
• garša uzlabojas uzglabājot;
• raža - 3,5–6 kg;
• izturība pret plaisāšanu.

Trūkumi: galvas blīvums, uzņēmība pret bakteriozi un fuzariozi.

Siltumnīcu šķirnes

Kāpostus var audzēt arī siltumnīcas apstākļos. Galvenais nosacījums, lai augiem jābūt agri nogatavojušies, izturīgiem pret slimībām.

Legat šķirnes cieņa:

• īsais pokers;
• kāposti ar svaru 0,9-1 kg;
• lapu blīvums - 4 punkti;
• lieliska garša;
• raža - 1,9–2,3 kg;
• tirdzniecības precei ir 89% ienesīgums.

Trūkumi: ar nepietiekamu aprūpi, to ietekmē kaitēkļi.

Zelta hektāram ir šādas priekšrocības:

• mazs celms;
• kāpostu galva - 1,6-3,3 kg;
• augsta raža - 5-8 kg;
• produkta ienesīgums - 90-99%.

Var audzēt tikai svaigam patēriņam.

Labākās dažādu sugu šķirnes

Papildus tradicionālajiem b altajiem kāpostiem tiek audzēti kāposti un citi veidi. Apsveriet ziedkāpostu, Savojas, Briseles kāpostu šķirnes, kuras var stādīt dārza dobēs mājsaimniecības gabalos.

Krāsains

Fargo šķirnei ir šādas priekšrocības:

• bālgandzeltena krāsa;
• blīva liela galva;
• lieliska garša;
• vienmērīgums.

Var audzēt tikai mājsaimniecības gabalos.

Stargate šķirnei ir šādas īpašības:

• agra gatavība;
• vidēja galva;
• augsta raža - 6,9 kg uz kv. m.

Ieteicams audzēšanai vasarā, paredzēts svaigam patēriņam.

Brokoļi

Cabbage Surfing ir paredzēts lietošanai mājas gatavošanā.

Cieņa:

• agra gatavība;
• vidējais auga augstums;
• vidēja izmēra galva, līdz 1kg;
• lieliska garša;
• ražas novākšana - 3,7 kg uz kv. m.

Var audzēt tikai mājsaimniecības gabalos.

Belstar, vēlu nogatavošanās šķirnei, ir šādas priekšrocības:

• vidēja auguma augs;
• vidēji apaļa galva - līdz 1 kg;
• garšo labi;
• raža - 4 kg uz metru.

Ieteicams stādīt dobēs privātās saimniecībās.

Brisele

Kāpostu plusi Commander:

• var izmantot saldēšanai, ēdiena gatavošanai, ēšanai svaigā veidā;
• apaļi asni, vidēja izmēra, zaļi;
• Uz 1 auga veidojas 20-40 gab. kas sver 0,45–0,55 kg;
• s kv. m var savākt 1,8 kg.

Ieteicams audzēšanai privātās saimniecībās.

Rosella ir paredzēta apstrādei un ēšanai svaigā veidā. Plusi:

• dīgsti vidēja izmēra, zaļā krāsā, katrs sver 13 g;
• raža - 1,1-1,7 par kv. m;
• veidojot galvas kopā.

Mīnusi: blīvums un garša ir apmierinoši.

Savoy

Melisai ir priekšrocības:

• var audzēt saimniecības gabalos un saimniecības laukos;
• saglabā krātuvi 4–5 mēnešus;
• vidēja izmēra kāposti;
• izcila garša;
• izturība pret plaisāšanu, Fusarium.

Mīnusi: vidējā raža.

Agrajiem zelta kāpostiem papildus agrīnajam briedumam ir šādas īpašības:

• vidēja lieluma kāposti un kātiņš;
• neplaisā;
• izcila raža - 2,8-3,2 kg uz kv. m.

Veido mazas galviņas - katra 0,7-0,8 kg.

Reģiona ietekme uz izvēli

Jebkuri kāposti aug labāk tajos reģionos, kuros tie ir zonēti. To veicina klimats, augsnes tips, laika apstākļi. Atlase pēc reģiona ir kritērijs, kas vienmēr jāņem vērā.

Centrālajai Krievijai

Kazačok agri nogatavojušos b alto kāpostu šķirne, kam ir šādas priekšrocības:

• kāposta galva, kas sver 0,8–1,2 kg;
• kāja ir īsa;
• vienlaicīga nogatavošanās;
• labs blīvums;
• novākt ražu no katra laukuma. m - katrs 3,1–4,6 kg;
• neslimo ar melnu kāju, bakteriozi, sakņu saknēm.

Smagi skāruši kaitēkļi.

Pēc pazīmēm Rindas šķirni var attiecināt arī uz labāko:

• universāla lietojumprogramma;
• vidējs termiņš;
• mērens galvas izmērs;
• nogatavojušās galvas garšo lieliski;
• no gultas metra var dabūt 9 kg.

Nav paredzēts ziemas uzkrājumiem.

Sibīrijai, Urāliem un Altaja teritorijai

Svarīga kvalitāte šķirnēm, kuras tiks audzētas aukstā un nestabilā klimatā, ir salizturība, spēja izturēt bieži nelabvēlīgus laikapstākļus.

Dignity of Sibiryachka 60 šķirne:

• var lietot svaigu un skābu;
• mērens blīvums un galvas izmērs;
• augsta raža - 3,4-8,5 kg;
• novācot ražu, vairāk nekā 89–96% no ražas ir tirgojami.

Neilgst līdz pavasarim.

Tequila ir vidēji nogatavojušies kāposti, kam piemīt šādas īpašības:

• īsa kāja;
• svars - 2,3-3 kg;
• garšīgi;
• no platības metra iznāk 5,2-6,3 kg;
• 94% produktu ir nopērkami;
• izturīgs pret fuzariozi, ķīli, vīti.

Var plaisāt, īss glabāšanas laiks.

Siltajiem reģioniem un Maskavas apgabalam

Ir daudz šķirņu, kuras to daudzpusības dēļ var audzēt visos reģionos.

Cabbage Flash ir šādas priekšrocības:

• īsa kāja;
• svars - 1–1,3 kg;
• ļoti blīvs;
• dod no metra gultām līdz 2,9-3,3 kg;
• augļu tirgojamība - 89%.

Trūkumi ietver uzņēmību pret slimībām.

Lauku Potomac šķirne tiek izmantota audzēšanai mājsaimniecības zemes gabalos, kam piemīt:

• īsa kāja;
• lieliska garša;
• standarta raža;
• augsta preču produkcijas procentuālā daļa.

Mīnusi: nav ieteicams glabāšanai.

Šķirnei Centurion ir arī pievilcīgas īpašības dārzniekiem:

• ilgs glabāšanas laiks;
• svars - 1,7–2,5 kg;
• lieliska garša;
• maksimālā raža - 6,5 kg.

Mīnusi: preču galviņu izlaide ir zema.

Šķirņu izvēle kodināšanai un kodināšanai

Raudzēšanai jāizvēlas noteiktas kāpostu šķirnes. Lai produkts būtu garšīgs un kraukšķīgs, smaržīgs, kāpostu lapām vajadzētu saturēt daudz vitamīnu, minerālvielu komponentus un īpaši cukurus. Blīvumam arī ir nozīme. Agro kāpostu lapas ir plānas, maigas, ar maigu garšu. Tos izmanto salātos, bet šķirnes nav paredzētas taupīšanai un sālīšanai.

Sālīšanai un raudzēšanai vienmēr izvēlētas vēlu un vidēji nogatavojušās šķirnes. Tie satur derīgās vielas vajadzīgajā koncentrācijā, un lapas ir pietiekami blīvas, lai paliktu stingras un kraukšķīgas. Tajā pašā laikā lapas ir sulīgas, kas nodrošina optimālu gatavā produkta garšu.

Ziemas kāpostus uzglabā 6 mēnešus, kas arī tiek uzskatīta par lielu priekšrocību, jo tos var raudzēt visu ziemu, kad svaigas pārtikas pietrūkst.

Dāvanu galviņas:

• satur cukuru - 4,7-6,2%;
• vidēji blīvs un sulīgs,
• liels - katrs 2,6–4,4 kg;

Viens no trūkumiem ir resns celms.

Amager ir pazīstama un populāra ar savām īpašībām:

• augsts blīvums;
• uzlabota garša taupīšanas periodā;
• neplaisā;
• transportējams.

Uzglabājot, to ietekmē nekroze un pelēks pelējums.

Izvēlēties labākos kāpostus piemājas dārzam nav viegli, jo īpaši tāpēc, ka ir ļoti daudz šķirņu.Katrs dārznieks neatkarīgi no audzēšanas pieredzes var izvēlēties šķirni no selekcionāru sniegtā. Jāskatās uz reģiona galamērķi, klimatiskajiem apstākļiem. Koncentrējieties uz ražu, galvas izmēru, uzglabāšanas ietilpību, transportējamību.

Ieteicams