Vikingu vīnogas: šķirnes apraksts un īpašības, plusi un mīnusi ar fotogrāfiju

Viking ir melnā galda vīnoga, viena no agrāk nogatavojamajām vīnogām savā kategorijā. Tam ir specifiska garša, ne visiem tas patīk. Piemērots audzēšanai lielākajā daļā Krievijas reģionu, bet ne visur dod stabilu ražu. Šķirnei raksturīga strauja augšana augšanas sezonas sākumā, tāpēc krūmiem nepieciešama ilgstoša atzarošana. Vikings attiecas uz vidēja izmēra vīnogām.

Atlases vēsture

Vikingu audzēja ukraiņu selekcionārs Vitālijs Zagorulko. Šis audzētājs ir radījis daudzas šķirnes ar unikālām garšas īpašībām. Visi no tiem ir piemēroti audzēšanai Ukrainā un Krievijā, bet galvenokārt tās dienvidu un dienvidrietumu reģionos.

Vikingu šķirne radās, krustojot Kodryanka un Red Delight (SOZ-1, Zosya). Abām sugām ir agrīna nobriešana, tās atšķiras ar lielām ogām un ķekariem. Vikingam ir Amūras vīnogu "saknes", jo Zosya hibrīds tika izaudzēts no Eiropas un Amūras šķirnēm.

Vīnogas Krievijā nav pārbaudītas, taču, neskatoties uz to, tās valstī tiek aktīvi audzētas jau vairākus gadus.

Pēc paša Zagorulko domām, Vikings ir ideāli piemērots reģioniem ar klimatu tuvu Zaporožjei (sausas vasaras, mēreni vēsas, maigas ziemas).

Galvenās funkcijas

Vīnogas nogatavojas 100-110 dienās (vidēji), ražu var novākt vasaras beigās. Cukura saturs ogās ir vidējs (15-17%), tāpat arī skābums. Zema produktivitāte, optimāla slodze uz vienu krūmu - 22-26 dzinumi. Bieži vien krūmi ir nepietiekami noslogoti.

Ogas ir stingras un sulīgas. Ēdot ādu nav jūtama, bet tajā pašā laikā tā pasargā augli no lidojošiem kukaiņiem. Vikings galvenokārt paredzēts svaigam patēriņam, bet reizēm tiek izmantots arī jauktu vīnu ražošanai. Šķirne izceļas ar raksturīgu ogu aromātu un neparastu garšu, kurā apvienotas ķiršu, žāvētu plūmju un plūmju notis. Siltā un pat karstā laikā augļi ātri uzkrāj cukuru.

Izskata apraksts:

• koniskas formas ķekari, svars virs vidējā - no 600 gramiem līdz 1 kilogramam;
• ogas ir lielas, sver no 8 līdz 14 gramiem, lielākas par piecu rubļu monētu, tumši zilas;
• biseksuālas ziedkopas (tas veicina ātru apputeksnēšanos);
• piecu daivu lapas;
• dzinumi ir spēcīgi, ātri izaug līdz 2-3 metriem.

Aukstums slikti panes, sāk mirst pie temperatūras -21°C un zemāk. Pastāvīgs sals neizdzīvo bez labas pajumtes.

Dažādas priekšrocības un mīnusi

Šķirne labi panes transportēšanu, tās ogas saglabā savu izskatu līdz septembra beigām. Uz krūmiem augļi neplaisā, bet izžūst līdz rozīņu stāvoklim. Neskatoties uz to visu, suga nav komerciāla, jo tai nav pietiekama produktivitātes līmeņa. Galvenās šķirnes priekšrocības ir tās interesantā garša, ātra nogatavināšana un lielais izmērs.

Skata galvenie trūkumi:

• nestabilitāte līdz galējām temperatūrām;
• zema izturība pret lielāko daļu slimību;
• kaprīzums, kura dēļ ne visiem izdodas audzēt vīnogas.

Paaugstināta karstuma apstākļos vērojama krūmu ražas samazināšanās. Ogas kļūst mazas un maina garšu. Parasti šādas izmaiņas notiek 3. audzēšanas gadā.

Kā pareizi stādīt?

Hibrīds labi iedzīvojas melnzemes augsnē, to vislabāk stādīt dārza dienvidrietumu vai dienvidu daļā. Izkraušanas zonā nedrīkst būt stiprs vējš un augsts gruntsūdens. Ja zeme ir piemirkusi, tad tiek veikta meliorācija vai vīnogām tiek izvēlēta cita vieta.

Neauglīgu augsni pirms stādīšanas piesātina ar mikroelementiem. Tiek izmantoti speciāli maisījumi (Novofert), koksnes pelni, humuss, gatavoti kopš rudens. Spraudeņus optimāli stādīt no pavasara vidus līdz vēlam, dienas laikā, temperatūrā no +14 līdz +22 °C.

Pirms stādīšanas jums jāpārbauda katra stāda sakņu sistēmas integritāte.Vēlams, lai viņam būtu 3-4 saknes 10-15 centimetrus garas un 2-3 milimetrus biezas. Augam jābūt elastīgam, nevis trauslam. Pēc stāda pārbaudes tiek izraktas cilindriskas bedrītes 60-80 centimetru dziļumā. Priekšnoteikums ir 2,5-3,5 metru attāluma ievērošana starp krūmiem.

Pirms stādīšanas bedrē (slānis - 25 centimetri) var ievietot humusu vai citu mēslojumu.

Virspusē veidojas auglīgas augsnes uzkalniņš, stāda saknes iztaisnojas. Augu ievieto bedrē slīpi, nekavējoties nostiprina ar balstu un laista ar siltu ūdeni (2-2,5 spainīši uz 1 bedrīti). Notiek augsnes irdināšana.

Audzēšana un kopšana

Galvenais nosacījums ir nepārslapināt augsni. Biežai laistīšanai ir 3 sekas:

• sēnīšu slimību attīstība;
• augļu plaisāšana;
• garšas izmaiņas, mazāks cukura saturs.

Tādēļ šķirne nav piemērota audzēšanai reģionos ar biežu vasaras lietusgāzi. Vidēji to laista 6-7 reizes no stādīšanas līdz ražas novākšanas beigām. Ziedēšanas un ogu nogatavošanās laikā krūmi netiek mitrināti. Vīnogas apgriež rudens vidū vai beigās, atstājot no 3 līdz 10 augļu dzinumiem. Pirmos 3 gadus labāk atstāt minimālo dzinumu skaitu. Uz ziemu augs jānosedz, ap saknēm uzklāts zāģu skaidu vai kūdras aizsargslānis.

Izturība pret slimībām

Šķirne ir izturīga pret miltrasu agrās nogatavošanās dēļ. Tas nav izturīgs pret citām sēnīšu slimībām. Augu vēlams apstrādāt ar fungicīdiem augšanas sezonas sākumā, pēc tam pirms un pēc ziedēšanas.

Varat izmantot Bordo šķidrumu vai citus preparātus, piemēram, Strobi un Ardent. Augs ir izturīgs pret lidojošiem kukaiņiem, pateicoties tā blīvajai ādai.

Ieteicams