Ķirbju sviestrieksts: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana ar fotoattēlu

Sviesta ķirbis ir parasts nosaukums visām šķirnēm, kurām raksturīga iegarena bumbieru forma un oranža mīkstums augļa iekšpusē. Piedāvātā šķirne ir audzēta Ziemeļamerikā, savukārt kultivētais muskatriekstu ķirbis un maizes formas Āfrikas augļi tika krustoti.

Šķirnes apraksts

Dārzenis pieder Ķirbju ģimenei. Augļos ir daudz mazāk sēklu nekā parastajā versijā, garšai ir riekstu nokrāsa. Šķirne ir agri nogatavojusies, attiecas uz ziemu, tāpēc to var uzglabāt ilgu laiku. Miza ir blīva, dzeltenīgi oranžā krāsā, zem tās ir eļļains mīkstums.

Ķirbja vidējais svars sasniedz 1-1,5 kg, pie pienācīgas kopšanas un labiem laikapstākļiem uz viena krūma veidojas līdz 20 augļiem. Ķirbju sēklas atrodas augļa paplašinātajā daļā.

Galvenās funkcijas:

1. šķirne - agrīna nogatavošanās;
2. forma - bumbierveida;
3. svars - 1–2 kg.

Šķirnes aprakstā teikts, ka Butternut no krūma var izņemt negatavu, ar zaļganu mizu. Uzglabāšanas laikā augļi veiksmīgi nogatavojas laika gaitā. Ievērojami pazeminoties temperatūrai, tiek noplūkti arī ķirbji, lai saglabātu ražu.

Audzēšanas iezīmes

Audzējiet šķirni galvenokārt stādos, īpaši reģionos ar vēsām vasarām. Vieta jāizvēlas saulaina, aizsargāta no caurvēja un vēja. Dobe rudenī jāizrok, pievienojot augsnei nepieciešamo mēslojumu.

Sēklas stādiem nepieciešams iepriekš uzsildīt, maija sākumā izmērcēt un pēc tam stādīt mazos traukos, katrā podiņā pa vienai sēklai. Lai saglabātu stādāmo materiālu, nākamie stādi jātur silti, galvenokārt siltumnīcā. Kad augsne ir sasilusi, stādi tiek stādīti zemē.

Pirms augļu sacietēšanas ieteicams lietot dabiskos mēslošanas līdzekļus, piemēram, kūtsmēslus un kompostu. Pirms ziedēšanas procesa krūmus var arī apkaisīt ar pelniem.

Sviesta ķirbim ir izcila garša un smarža, var ēst gan svaigā veidā, gan papildus sulām, sautējumiem, graudaugiem.

Šķirnes priekšrocības:

• agra gatavība;
• augsta raža;
• daudzpusība;
• kompakti augļi;
• Uzglabāšanas ilgums.

Augļi satur daudzas noderīgas vielas, tostarp kāliju, beta-karotīnu, fosforu, cinku, magniju, nātriju. Lietošanai nav kontrindikāciju, dārzenis ir hipoalerģisks. Nav ieteicams lietot tikai cilvēkiem ar cukura diabētu vai ar individuālu nepanesamību.

Augu kopšana

Lai iegūtu labu ražu, regulāri jāravē dobes, jākāpj uzkalnā un jāirdina augsne. Potaša mēslošanas līdzekļi jālieto divas reizes mēnesī. Svarīga ir bagātīga laistīšana ar siltu, nostādinātu ūdeni. Labus rezultātus var sasniegt ar mākslīgo apputeksnēšanu.

Pieredzējuši dārznieki iesaka mulčēt, izmantojot nopļautu zāli un salmus. Šāds process pasargās dobes no nezālēm, nodrošinās augu sakņu sistēmai maksimālu komfortu.

Pirmo ražu var iegūt pēc 80-90 dienām no sēklu stādīšanas dienas. 2-3 nedēļas pirms paredzamās ražas novākšanas laistīšana jāpārtrauc. Tas ļaus augļos iegūt garšīgu un cukurotu mīkstumu, kā arī veidos blīvu miziņu, kas ir īpaši svarīgi ilgstošas uzglabāšanas ķirbjiem.

Nav ieteicams lietot deviņvīru spēks un pelni vienlaikus, vēlams izmantot pārmaiņus mēslojumu.

Slimības un kaitēkļi

Nepareiza aprūpe izraisa neaizsargātību pret noteiktām slimībām, tostarp:

1. baktēriju - ietekmē lapas, maina augļa formu, ietekmē produkta garšu un derīgās īpašības;
2. sēnīšu - veidojiet augiem b altu pārklājumu, kas pēc tam izraisa puvi.

Ir vērts atzīmēt arī laputu un zirnekļa ērču attīstības iespējamību. Augam ir svarīgi savlaicīgi atbrīvoties no skartajām lapām, pareizi un savlaicīgi laistīt.

Lai izvairītos no iespējamām slimībām, agronomi iesaka sēklas pirms stādīšanas apstrādāt ar baktērijām izturīgu savienojumu.

Ražas novākšana

Ražas novākšana tiek veikta vasaras beigās, lai novērstu augļu nokļūšanu zem iespējamām salnām. Ir pieļaujams arī šaut negatavus ķirbjus, kas nogatavosies sausā, siltā vietā. Lai netērētu laiku augļu žāvēšanai, ražu vēlams novākt saulainā dienā.

Ilga uzglabāšana ir iespējama, ja nogriežat augļus, atstājot visu kātu un nesabojājot mizu. Ja ir plaisas vai bojājumi, ķirbis jāizlieto pēc iespējas ātrāk. Ja visas manipulācijas tika veiktas pareizi, augļi varēs melot līdz pavasarim, nezaudējot garšu un derīgās īpašības.

Valriekstu ķirbim ir daudz šķirņu, kuru īpašības palīdzēs izvēlēties pareizo kultūru, pamatojoties uz jūsu dzīvesvietu un klimatiskajiem apstākļiem.

Ir vērts paļauties arī uz lietošanas metodi. Kā lolojumdzīvnieku barību galvenokārt izmanto šķirnes ar lieliem augļiem. Ēšanai der mazie ķirbji porcijās, tos var cept, izmantot bērnu ēdiena pagatavošanai, pievienot dažādiem ēdieniem.

Ieteicams