Vai ir iespējams ēst arbūzu kaulus: sēklu ieguvumi un kaitējums, pielietojums

Reti kurš zina, ka arbūzu sēklas ir noderīgas, un tās nevajadzētu izmest. Tie satur minerālvielas, kas nepieciešamas labas veselības uzturēšanai. Jūs varat ēst arbūzu sēklas, ja vien cilvēkam nav alerģijas pret šo produktu. Ja regulāri ēdat graudus, tad organisms nekad nepiedzīvos vitamīnu trūkumu.

Arbūzu sēklu ķīmiskais sastāvs

Graudi satur lielu skaitu mikroelementu un vitamīnu. Starp tiem ir:

1. B vitamīni un PP.
2. Fosfors.
3. Nātrijs.
4. Kalcijs.
5. Magnijs.
6. Kālijs.
7. Cinks.
8. Mangāns.

Melones un ķirbji pārtikā galvenokārt izmanto mīkstumu. Sākot ar jūlija beigām, jūs vienkārši vēlaties ēst arbūzu. Bet ne tikai mīkstumu izmanto pārtikā. Tiek uzskatīts, ka arbūzu sēklas ir labvēlīgas ķermenim.

Kur tiek izmantotas arbūzu sēklas

Grūti iedomāties, ka tāds produkts kā arbūzu sēklas var būt noderīgs. Galu galā lielākā daļa cilvēku dod priekšroku tos vienkārši izmest kopā ar mizu. Bet sēklas izmanto tautas medicīnā un kosmetoloģijā.

Tautas medicīnā

Arbūzu sēklu ārstnieciskās īpašības nav zināmas daudziem. Taču, neskatoties uz to, tos bieži izmanto tradicionālajā medicīnā.

1. Sēklas palīdz mazināt pietūkumu. Graudus aplej ar 500 mililitriem vārīta ūdens un pārklāj ar vāku. Stāvējiet novārījumu, līdz ūdens ir atdzisis līdz istabas temperatūrai. Izdzeriet 100 mililitrus infūzijas piecas dienas.
2. Klepus un drudzis palīdzēs dzert, pamatojoties uz sēklām. Sasmalciniet kaulus aukstā ūdenī proporcijā 1:10. Lietojiet zāles pa 1 tējkarotei ik pēc divām stundām. Ja vēlas, dzērienam pievieno saldo sīrupu vai cukuru. Šis rīks palīdzēs ātri tikt galā ar drudzi un nostādīs pacientu uz kājām.

Turklāt arbūzu sēklas palīdz izvadīt no zarnām tārpus, normalizē augstu asinsspiedienu, palīdz tikt galā ar dzemdes asiņošanu. Pirms arbūza graudiņu lietošanas kā zāles, ir nepieciešams pārliecinieties, ka tas negatīvi neietekmēs ķermeni.

Vispirms jākonsultējas ar ārstu un pēc tam kā līdzekli jāizmanto produkti uz graudu bāzes.

Kosmetoloģijā

Arbūzu graudi tiek izmantoti arī kosmetoloģijā. Pamatojoties uz tiem, tiek izgatavotas dažādas maskas.

1. Aknes maskas ir izgatavotas uz arbūzu sēklu bāzes. Lai pagatavotu masku, sēklas žāvē un pēc tam trīs stundas iemērc ūdenī. Pēc tam sēklas sasmalcina blenderī. Sajauc iegūto masu ar pētersīļu sulu un kārtīgi samaisa. Uzklājiet uz attīrītas sejas un atstājiet 20 minūtes. Nomazgājiet masku ar vēsu ūdeni.
2. Dabiskie skrubji ir izgatavoti no arbūzu sēklām. Sēklas noskalo ūdenī un sasmalcina blenderī līdz viendabīgai putrai. Pēc tam putru sajauc ar skābo krējumu vai medu. Izmantojiet kā parastu skrubi.

Šādas maskas mazina iekaisumu un palīdz attīrīt ādu no atmirušajām epidermas šūnām.

Vai kaulus var ēst un kā tas ietekmē ķermeni

Ēst arbūzu sēklas ir iespējams un pat nepieciešams. Tie satur mikroelementus, kas ir būtiski cilvēka dzīvībai. Turklāt tos bieži izmanto tradicionālajā medicīnā.

Piesātina ar vitamīniem un minerālvielām

Pirmkārt, arbūzu sēklu priekšrocības ir tādas, ka tās piesātina organismu ar vitamīniem, kā arī minerālvielām un kompensē mikroelementu deficītu. Sēklas ēd k altētas vai ceptas.

Atbrīvojieties no tārpiem

Novārījumi un uzlējumi, kuru pamatā ir arbūzu sēklas, palīdz izvadīt no organisma tārpus. 200 gramus sēklu saberž ar blenderi vai stūmēju. Graudu daļiņas nedrīkst būt ļoti mazas.

Tad putraimu aplej ar 1 litru ūdens un liek uz uguns. Jums jāvāra 45 minūtes ūdens vannā. Pēc tam, kad iegūtais buljons ir atdzisis, to filtrē. Dzeriet novārījumu 200 mililitrus katru dienu divas nedēļas.

Cits līdzeklis pret tārpiem ir sagatavots uz graudu un piena bāzes. Graudus žāvē cepeškrāsnī un sasmalcina. Pēc tam ielej pienu proporcijā 1:10. Dzeriet šo pienu no rīta pirms ēšanas divas nedēļas.

Mazina augstu asinsspiedienu

Arbūzu sēklas mēdz pazemināt asinsspiedienu hipertensijas gadījumā. Lai pagatavotu līdzekli pret spiedienu, jums jāņem 300 grami sēklu un jāsadala divās vienādās daļās. Vienu graudu daļu žāvē cepeškrāsnī, otru daļu zem klajas saules. Abas daļas samaļ blenderī un samaisa. Lietojiet pusi tējkarotes katru dienu vienu mēnesi.

Pirms lietojat arbūza graudus spiediena stabilizēšanai hipertensijas gadījumā, vispirms jākonsultējas ar ārstu. Ja tas nav izdarīts, jūs varat tikai pasliktināt savu pašsajūtu.

Aptur dzemdes asiņošanu

Graudu derīgās īpašības palīdzēs sievietēm tikt galā ar dzemdes asiņošanu. Asiņošanas līdzekļa sagatavošana ir vienkārša. Lai to izdarītu, ņem 100 gramus sēklu. Pēc tam aplej tos ar divām glāzēm verdoša ūdens. Nosedziet ar vāku un atstājiet ievilkties. Lietojiet starp ēdienreizēm divas reizes dienā pa 100 mililitriem.

Pirms lietojat infūziju, lai apturētu dzemdes asiņošanu, jums jādodas pie ārsta. Dzemdes asiņošana ir bīstams simptoms, kas, ja tas netiek sniegts savlaicīgi, var izraisīt nopietnas sekas, pat nāvi.

Kā pagatavot arbūzu sēklas

Neskatoties uz to, ka arbūzu sēklas ēdiena gatavošanā izmanto reti, tās var ēst. Lielākā daļa cilvēku nekavējoties izmet kaulus, pat nepieņemot, ka tas ir barojošs produkts, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu.

Žāvētas sēklas

Žāvētas arbūzu sēklas var aizstāt sālītus zemesriekstus un parastās sēklas. Sēklu žāvēšana ir diezgan vienkārša. Lai to izdarītu, kaulus nomazgā zem tekoša ūdens, lai tie negaršotu pēc arbūza, un plānā kārtā uzlej uz papīra dvieļa. Kad sēklas nedaudz izžūst, tās pārliek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī. Cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Žāvējiet sēklas 30 minūtes 80 grādu temperatūrā.

Cepts

Tiem, kas vēl nav pamēģinājuši grauzdētas arbūzu sēklas, ir pienācis laiks izmēģināt šo ēdienu. Turklāt sēklas ir viegli pagatavot.

Arbūzu sēklu cepšanas soļi:

1. Noskalojiet arbūzu sēklas zem tekoša ūdens un nosusiniet uz dvieļa vai saulē.
2. Kamēr sēklas žūst, pagatavojiet sālījumu.
3. Lai pagatavotu sālījumu, ņem 60 mililitrus ūdens un 1 tējkaroti galda sāls.
4. Uzkarsē pannu un ieber tajā sēklas.
5. Pēc kāda laika (apmēram 5 minūtēm) izlejiet sālījumu.
6. Cepiet sēklas, līdz viss sālījums ir iztvaikojis.
7. Ēdiens būs gatavs pēc tam, kad viss ūdens būs izvārījies un sēklas būs nožuvušas.
8. Pagaidiet, līdz sēklas atdziest.

Ceptas arbūzu sēklas - alternatīva parastajām saulespuķu un ķirbju sēklām.

Sviests

Arbūzu sēklu eļļai nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas – tikai augu eļļa un sēklas. Un to ir vieglāk pagatavot, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena.

Sviesta gatavošana:

1. Izskalojiet sēklas ūdenī un nosusiniet uz dvieļa.
2. Pēc tam ielieciet stikla burkā un ielejiet augu eļļu.
3. Trīs nedēļas ievadiet infūziju tumšā, labi vēdināmā vietā.
4. Pēc 3 nedēļām izkāš eļļu.

Eļļu vajadzētu izdzert no rīta pirms pirmās ēdienreizes pa 1 tējkarotei.Uzdzert ar ūdeni nav ieteicams.

Cits veids, kā iegūt eļļu, ir likt sēklas zem preses un izspiest no tām eļļu. No 1 kilograma sēklu iegūst tikai 300 gramus eļļas. Bet atšķirībā no pirmās iespējas tas būs tīrs.

Kontrindikācijas sēklu lietošanai

Neskatoties uz to, ka arbūzu sēklas tiek uzskatītas par samērā drošām, tās var būt arī kaitīgas. Pirmkārt, graudu sastāvā ietilpst citrulīns. Iekļūstot organismā, viela sadalās un pārvēršas amonjakā. Starp citām kontrindikācijām, lietojot arbūzu graudus, izšķir:

1. Individuālā neiecietība.
2. Nav ieteicams ēst sēklas grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.
3. Sēklas ir kontrindicētas cilvēkiem, kuri cieš no nieru un urīnpūšļa slimībām.
4. Bērni, kas jaunāki par 3 gadiem.
5. Lielā kaloriju satura dēļ produktu nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot cilvēkiem ar aptaukošanos.

Pretējā gadījumā ir atļauts ēst graudus. Šis ir barojošs produkts, kas kompensē minerālvielu trūkumu cilvēka organismā. Galvenais ir izvēlēties pareizo arbūzu. Galu galā, ja ogu mīkstumā ir augsts nitrātu saturs, tad šīs vielas saturs kaulos palielināsies. Un tas, savukārt, var izraisīt nopietnu saindēšanos.

Ieteicams