Ziedi, garšaugi

Timiāns Sudraba karaliene: noderīgas īpašības, stādīšana un kopšana ar foto

Timiāns Sudraba karaliene: noderīgas īpašības, stādīšana un kopšana ar foto
Anonim

Daudzgadīgā timiāna Silver Queen lapas un ziedi lieliski izskatās Alpu kalnā, rotā puķu dobes un tiek izmantoti kulinārijā un tautas medicīnā.

Ilgu laiku timiāns jeb timiāns tika uzskatīts par dievišķu augu, kas atgrieza veselību slimajiem un dzīvību mirstošajiem. Viduslaikos sievietes izšuva augu uz savu vīru krekliem, uzskatot, ka tas viņus apbalvos ar spēku un drosmi. Krievijā ikonas tika dekorētas ar zāli, kad tās svinēja Jaunavas debesīs uzņemšanas svētkus, ko izmantoja visu slimību ārstēšanai. Senajā Grieķijā timiānu sāka pievienot pārtikai.

Silver Queen specifika

Timiāns, kas smaržo pēc citrona, tika atklāts daudz vēlāk. Šis zemais puskrūms ar nedaudz pubescējošu kātu radās, dabiski krustojot divu veidu timiānu - blusu un parasto. Tas izplatās, tiek atrasts augot. Gan lapas, gan ziedkopas atgādina citrona ausu smaržu.

Populārākā šāda veida timiāna šķirne ir Silver Queen. Kāta augstums nepārsniedz 20 cm, kāti - 30. Krūms ir kuplas formas, ar augšupejošiem dzinumiem. Ovālas lapas ar īsiem kātiem atšķiras:

  • gaiši zaļš;
  • malas noliektas uz leju;
  • dzelzs gabaliņi punktu veidā;
  • b alta apmale;
  • sudraba ieliktņi.

Ziemciete izaug līdz 80 cm plata.Mazie ceriņu ziedi zaru galos pulcējas smailveida birstēs, pievilinot bites ar savu smaržu. Aromātā ir anīsa, citrona un ķimenes notis. Pumpuri uz timiāna parādās jūnijā. Augustā nogatavojas kastēm līdzīgi augļi. Tie satur riekstus ar sēklām.

Noderīgas īpašības

Citrontimiāna augšējo daļu izmanto kulinārijā. Garšviela uzlabo zivju un gaļas garšu, tiek izmantota alkoholisko dzērienu ražošanā, konservu rūpniecībā. Dārzos Sudraba karaliene piepilda akmens dārzus ar ziedošu paklāju, rotā apmales, celiņus, akmens nogāzes, izplatot apkārt patīkamu smaržu. Augs ir bagāts:

  • organiskās skābes;
  • ēteriskās eļļas;
  • flavonoīdi;
  • sveķi;
  • tanīni.

Sudraba karalienes timiāna tinktūru lieto pneimonijas, bronhīta gadījumā. Kompreses un vannas no auga kātiem un lapām mazina artrīta, podagras, sasitumu sāpes.

Zāles no smaržīgiem apakškrūmiem izmanto, lai ārstētu:

  • sieviešu slimības;
  • spēcīgs saaukstēšanās;
  • gremošanas trakta patoloģijas.

Timiāna eļļa dziedē brūces, novārījums likvidē blaugznas, tiek galā ar pinnēm. Sudraba karalienē esošās sastāvdaļas negatīvi ietekmē baktērijas un nomierina nervus.

Stādīšanas datums

Atklātā zemē timiāna hibrīdšķirnes sēj pavasarī, to var darīt rudenī.Kultūra attīstās lēni, lai paātrinātu tās augšanu, martā tiek stādīti stādi, kurus pēc tam pārvieto uz puķu dobi vai dārzu. Vasaras mēnešos timiānu pavairo, dalot krūmu vai izmantojot novāktos spraudeņus. Asni parādās, kad gaisa temperatūra atstāj 20 grādu atzīmi.

Sēklu sagatavošana

Smaržīga zaļā paklāja izaudzēšana dārzā ir katra vietnes īpašnieka spēkos, tomēr Sudraba karalienes stādi dīgst ilgi un nedraudzīgi augstā ēterisko eļļu satura dēļ. Materiāls timiāna stādīšanai jāsavāc agrā rudenī, kad krūma ziedēšana apstājas. Lai nepūst, bet labi uzglabājas, izžāvē. Tūlīt pirms sēšanas sēklas jātur siltā ūdenī līdz 12 stundām.

Augsnes sagatavošana

Timiāna sudraba karaliene mīl sauli. Aug arī ēnā, bet tad kāti izstiepjas, timiāns neizlaiž ziedu kātus.Vietu puskrūmam ieteicams izvēlēties vietās, kur vējš neieplūst. Timiāns iesakņojas akmeņainā augsnē, bet mīl vieglu auglīgu augsni, mirst, kad ūdens stagnē.

Dobe citronu smaržojošajam timiānam jāizrok ar durkli vai divām lāpstām, jānovāc iepriekšējās ražas paliekas un nezāles. Labāk to darīt rudenī, atkārtot un atslābināt pavasarī. Augsne ar augstu skābumu ir kaļķa. Zeme tiek barota ar organiskām vielām un minerālvielām.

Nosēšanās

Timiāna sēklas sēj dārzā agrā pavasarī līdz centimetra dziļumam, starp rindām atstājot apmēram 20 cm.Durbiņas virsū pārkaisa ar zemi, pārklāj ar plēvi, līdz parādās asni.

Lai paātrinātu zaļā paklāja rašanos, vispirms tiek sagatavoti stādi. Lai to izdarītu, kūdru un smiltis ievieto traukā. Augsni laista un sēklas ierok tajā pa 5 cm.Kasti novieto siltā vietā, pārklāj ar polietilēnu.Kad parādās dzinumi, trauku pārnes uz palodzes. Krūmus laista un retina. Maijā timiāna stādus kopā ar zemi pārvieto uz atklātu zemi. Lai ūdens nesastāvētu, bedru dibenā ielej smiltis.

Augu kopšana

Silver Queen timiāns ar aromātu un masveida ziedēšanu iepriecinās tikai tad, ja būs nodrošināti pamatnosacījumi augšanai un attīstībai. Papildus vietas izvēlei un augsnes sagatavošanai ir nepieciešams izravēt nezāles, irdināt zemi, lai gaiss iekļūtu saknēs.

Apūdeņošana

Timiāns parasti pacieš sausumu, tikai tad, kad ilgstoši nav lietus un ir karsts, dārzā vai dārzā ir nepieciešams samitrināt augsni. Ūdens ātri neiztvaikos, ja augsni mulčēs ar salmiem, smiltīm. Tāpat nevajadzētu ļaut tam stagnēt.

Pēc laistīšanas, ko pietiek ar reizi nedēļā, zeme ir labi irdena.

Mēslojums

Silver Queen timiāns aug arī akmeņainās nogāzēs, bet bagātīgi zied auglīgās vietās. Rudenī izrokot zemi, tai pievieno organiskās vielas - kompostu, sapuvušus kūtsmēslus. Pavasarī, līdz iznāk timiāna dzinumi, dobes pārkaisa ar pelniem un baro ar urīnvielu. Mēslojiet ražu atzarošanas laikā, ko veic, kad timiāns ir izbalējis. Reģionos, kur ziemā ir maz sniega, timiāna hibrīdšķirnes klāj egļu zari.

Slimības un kaitēkļi

Timiānā esošās aromātiskās vielas nepatīk kukaiņiem, vairums no tiem nesēž uz zaļa paklāja. Nebaidās no smaržas:

  • weevils;
  • pļavas kodes;
  • laptis.

Lai aizsargātos pret šiem kaitēkļiem, timiānu apsmidzina ar insekticīdiem. Ar stāvošu ūdeni saknes puvi, timiānu ietekmē sēne. Tas panes lieko mitrumu daudz sliktāk nekā sausumu.

Savākšana un uzglabāšana

Silver Queen timiānu audzē ne tikai puķu dobju un kalnu slidkalniņu dekorēšanai, bet arī kā garšvielu un zāles. Lai timiāns nezaudētu savu smaržu un rūgto garšu, ir jāievēro tā savākšanas un uzglabāšanas noteikumi. Lapas un stublājus pievieno gaļai un zivīm. Tie jānovāc, kad augs zied. Timiānu žāvē bez skalošanas, vienmērīgi izklāj uz auduma vai papīra labi vēdināmā vietā. Neatstājiet timiānu cepeškrāsnī, jo ēteriskās eļļas nekavējoties iztvaiko.

Pareiza vākšana un uzglabāšana ļauj Silver Queen timiānu izmantot ne tikai kā garšvielu, bet arī kā zāles pret grēmām, saaukstēšanos, brūču dzīšanu, nervu nomierināšanu un sāpju mazināšanu.

Savlaicīgi novācot un uzglabājot stikla burkā, timiāns savas derīgās īpašības nezaudē divus gadus.

Šī lapa citās valodās: