Kartupeļu Kolobok: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana ar fotoattēlu

Pat nesenā pagātnē dzeltenie kartupeļi tika uzskatīti par lopbarību, taču mūsdienās tie nekādā ziņā nav zemāki par b altajām šķirnēm. Kartupeļu Kolobok ir populārs kulinārijā, pateicoties tā ideālajai formai un uzturvērtībai. Tas satur nepieciešamos mikroelementus, vitamīnus, lielu daudzumu olb altumvielu. Šķirnei raksturīga izturība pret slimībām un attiecīgi augsta raža.

Šķirnes apraksts

Kolobok Kartupeli audzēja Krievijas selekcionāri. Šī ir starpsezonas šķirne, ko aktīvi audzē un izmanto kulinārijā kopš 2005. gada. Intervāls starp stādīšanu un ražas novākšanu ir 80-85 dienas. Kolobok šķirnes kartupeļi tiek izmantoti visās nozares variācijās: čipsu un sausu kartupeļu biezeni gatavošanā, saldēšanā, svaigu sakņu kultūru pārdošanā.Pareizos apstākļos sakņu kultūrām ir ļoti ilgs glabāšanas laiks.

Kolobok šķirnei raksturīga iezīme ir bumbuļu nedeģenerācija. Tas nozīmē, ka kartupeļi ir piemēroti stādīšanai ilgstoši, nebaidoties no ražas samazināšanās.

Kartupeļiem raksturīgs augsts krūms, izplatīti zari ar vidēji lielu lapu izmēru, b altas ziedkopas. Veselā krūmā veidojas vidēji 12 bumbuļi. Caurumos gandrīz nav mazu augļu. Tajā pašā laikā tiem ir blīva, raupja miza, lai, novācot ražu mehāniski, nevarētu baidīties no bumbuļu bojāšanas.

Īss sakņu kultūru apraksts:

• vidēja izmēra, svars līdz 140 gramiem;
• mazas acis;
• apaļa forma;
• sakņu kultūras mīkstums gaiši dzeltenā nokrāsa;
• cietes saturs - 11-13%;
• bumbuļi ir vienmērīgi, bez padziļinājumiem un iespiedumiem.

Tā kā sakņaugos ir zema cietes koncentrācija, tie nevārās mīksti un, gatavojot, nekļūst tumšāki. Saglabā krēmkrāsu un glītu formu. No šīs šķirnes var pagatavot dažādus ēdienus: ceptus, fritētus, pildītus, vārītus kartupeļus.

Stādīšana

Periodiski mainot stādīšanas vietu, kartupeļu raža būs nemainīgi augsta. Ideāli ir stādīt kartupeļus pēc šādām kultūrām:

• garšaugi (viengadīgi un daudzgadīgi);
• rutki;
• graudu pākšaugi;
• kāposti.

Kolobok kartupeļu šķirne pielāgojas visu veidu augsnēm, bet optimāla ir viegla smilšu augsne.

Lai sagatavotu vietu stādīšanai, rudenī dziļi jāizrok augsne un jāpievieno tai organiskās vielas. Pavasarī augsne tiek kultivēta un mēslota ar kālija-fosfora mēslojumu. Augu rindas stādīšanas laikā atrodas virzienā no ziemeļiem uz dienvidiem, tas nodrošinās tajās maksimālā gaismas daudzuma iekļūšanu. Ja stādīšanas vietas tuvumā ir gruntsūdeņi, kartupeļus ieteicams stādīt uz grēdām vai grēdām.

Sakņu kultūras stāda ne agrāk kā maijā, pie augsnes temperatūras vismaz 8 grādi. Tos iepriekš marinē un atstāj dīgt siltā un gaišā vietā, lai stādīšanas laikā tiem būtu pietiekami daudz mitruma augšanai un veģetācijai.

Ir nepieciešams stādīt tikai bumbuļus ar spēcīgiem asniem, kuru garums ir 2-3 centimetri. Lai paātrinātu kartupeļu augšanu, bumbuļus apstrādā ar Kurzat vai Albit.

Sakņu kultūras iestāda apmēram 10 centimetru dziļumā, paralēli bedrē tiek pievienota sauja koksnes pelnu un sapuvuši kūtsmēsli. Optimālais attālums starp stādīšanas bedrēm ir 30 centimetri, un platums starp rindām ir 60 centimetri. Tas ievērojami atvieglos ražas novākšanu.

Audzēšanas un kopšanas līdzekļi

Nogatavināšanas laikā piparkūku vīrs tiek barots 2-3 reizes. Tajā pašā laikā potaša mēslojums mijas ar organisko vielu. Īpaša uzmanība jāpievērš to daudzuma mērenībai. Pārmērīga augsnes mēslošana izraisīs nitrātu uzkrāšanos bumbuļos.

Lai saglabātu mitrumu un novērstu krūmu rašanos, kartupeļus vajadzētu izputināt laikus. Augsts zemes slānis pasargās augļus no apzaļumošanas un kaitēkļu bojājumiem. Hilling tiek veikts, kad krūmi sasniedz 20-25 centimetru augstumu, un otro reizi - pēc 1-2 nedēļām. Šajā periodā uzmanība jāpievērš arī laistīšanai.Labāk ir dot priekšroku pilināšanas metodei. Lietus laistīšanu parasti izmanto sausuma laikā un tad, kad uz krūmiem parādās kartupeļu kodes.

Pievērsiet uzmanību! Kartupeļus ieteicams barot ar organisko mēslojumu. Ķīmiskās mērces negatīvi ietekmē kartupeļu garšu.

Pastāvīgs mitruma trūkums var samazināt šķirnes ražu, tāpēc laistīšanai jāpievērš īpaša uzmanība. Bet krūmu laistīšana pēc ziedēšanas nav ieteicama, jo tas palielina vēlīnās puves risku.

Prusi un mīnusi

Kolobok šķirne ir cienīgs konkurents citām šķirnēm, un tas viss, pateicoties šīm priekšrocībām:

• laba prezentācija;
• nepretencioza aprūpe;
• maiga mīkstuma garša;
• izcila uzglabāšanas kvalitāte un raža.

Kolobok ir produktīva šķirne, kas labi reaģē uz pārsēju. Pareizi kopjot no 1 hektāra kartupeļu var novākt vidēji 180% atlasīto bumbuļu jeb 256 centnerus no 1 hektāra. Kartupeļi labi saglabājas, tāpēc tos var pārvadāt lielos attālumos.

Vienīgie mīnusi ir raupjā āda, kas apgrūtina nolobīšanos, kā arī mērena dīvaina barošana. Bez tā raža būs nedaudz sliktāka.

Kaitēkļi un slimības

Šai kartupeļu šķirnei raksturīga izturība pret slimībām. Tomēr ir dažas slimības, kas var ietekmēt kartupeļus. Tajos ietilpst vēlīnā puvi un cistas veidojošā zelta nematode. Lai tas nenotiktu, epidēmijas periodā stādījumus ieteicams apstrādāt ar vara saturošiem preparātiem.

Kas attiecas uz kaitēkļiem, Gingerbread Man ir skārušas Kolorādo vaboles un laputis.Stiepļu tārps, kas pārvietojas bumbuļos, var arī sabojāt ražu. Lai no tā izvairītos, pirms stādīšanas ir nepieciešams apstrādāt augsni. Ja kaitēkļi tomēr parādās, krūmus apsmidzina ar insekticīdiem. Tos var izmantot arī profilaksei pirms kartupeļu stādīšanas.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Sakņu kultūras nogatavojas 80–85 dienu laikā. Savākšana ir no septembra sākuma līdz vidum. Lai paātrinātu nogatavošanos, pirms stādīšanas bumbuļus vajadzētu uzdīgt.

Piemērotas vietas labības uzglabāšanai ir pagrabs, skapis, pazemes vai cita tumša un neapsildīta telpa. Labāk, ja kartupeļus glabā koka traukā, kas iepriekš apstrādāts ar mangāna šķīdumu un pēc tam labi izžāvēts gaisā.

Telpā, kurā tiek uzglabāta raža, ir jānodrošina ventilācijas atveres vai pārsegi.Tas novērsīs mitrumu un, attiecīgi, pelējuma parādīšanos. Lai sakņaugi ziemā nesas altu, tiem jāatrodas telpā ar labu siltumizolāciju. Vislabākais materiāls šim nolūkam ir putas. Hidroizolācijai varat izmantot jumta materiālu vai bitumenu.

Pareizi izvēloties uzglabāšanas apstākļus, šķirne gulēs visu ziemu un pat ilgāk.

Tādējādi Kolobok kartupeļu apraksts raksturo to kā lielisku šķirni mājas un rūpnieciskai audzēšanai. Izturība pret slimībām un nepretencioza aprūpe nodrošinās augstu ražu jebkuros klimatiskajos apstākļos.

Ieteicams