Ragainā melone (Kivano): veidi, apraksts un īpašības, audzēšana ar fotoattēlu

Šodien ir pienākuši interesanti laiki eksotikas cienītājiem, kad var iegādāties daudz pārtikas, un jo īpaši augļus. Viena no tām ir ragveida melone. Šis ir pārsteidzošs auglis, kas aug Āfrikas karstajā klimatā. Tas piesaista daudzus gardēžus ar savu dzelteni oranžo miziņu un želejveida, pīrāgas garšas mīkstumu.

Kiwano raksturīgais

Kivano melone, Angūrija, Melāno, Āfrikas gurķi – tie visi ir šī auga nosaukumi. Šis ir viengadīgs zālaugu vīnogulājs. Viņa ir mūsu gurķu tuva radiniece. Eksotiska kultūra zied dzeltenā krāsā, tai ir lielas, stipri sadalītas lapas.Augu augstums ložņu kāpšanas dzinumu dēļ var sasniegt pat 4 metrus. Uz tā kātiem ir daudz ūsiņu, un kultūra arī stipri sazarojas.

Āfrikas eksotikas augļi ir eliptiskas formas, uz tiem novietotas dīvainas, lielas tapas. Kamēr tie vēl nav nogatavojušies, tiem ir gaiši zaļa mizas krāsa, un vēlāk to krāsa mainās uz dzelteni oranžu. Kiwano mīkstums ir tumši zaļš, želejveida, ar citrona garšu. Augļa izmērs ir identisks gurķim ar vēderu (6–12 cm), un tas sver 40–350 gramus.

Nogatavināšanas periods ilgst līdz aptuveni 70 dienām no parādīšanās brīža. Augļu rašanās laiks ir vasaras vidus, uz stāda var piesiet līdz 50 augļiem visam periodam.

Ķīmiskais sastāvs un derīgās īpašības

Šis auglis sastāv no olb altumvielām, taukiem un ogļhidrātiem.Tas satur daudz vitamīnu, īpaši B un P grupas, kā arī askorbīnskābi un beta-karotīnu. Ar mikroelementiem Kiwano satur kāliju, dzelzi, kalciju, mangānu, fosforu un varu ar cinku. Turklāt šī auga augļi satur arī organiskās skābes un sāļus.

Ragu melones noderīgās īpašības ir:

1. Var audzēt gan kā dārzeņu augu, gan kā dekoratīvo kultūru. Augļi izskatās tik skaisti uz vīnogulājiem, ka varat tos izmantot oriģinālu kompozīciju veidošanai. Eglītes rotāšanai iespējams izmantot arī augļus.
2. Šis ir mazkaloriju produkts ar augstu šķidruma saturu. Šīs kultūras augļi jāēd, zaudējot svaru.
3. Aizjūras augļiem ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Labi ietekmē cilvēka veselību sirds un asinsvadu slimību, anēmijas, aterosklerozes, tuberkulozes, podagras, bronhīta gadījumā.
4. Kivano augļu sula tiek izmantota kā nomierinošs līdzeklis. Tas ir ļoti noderīgi dzert cilvēkiem ar miega traucējumiem. Lai to izdarītu, paņemiet 15 pilienus sulas un pievienojiet medu.
5. Sula arī izvada toksīnus un radionuklīdus.
6. Ragu melone uzlabo zarnu kustīgumu, un, uzklājot to ārēji uz ādas, tā aktīvi dziedē apdegumus un vaļējas brūces.
7. Augļu saldā garša netraucēs to lietot diabēta slimniekiem.
8. No tās mizas varat izgatavot oriģinālus šķīvjus vai krūzes, ja pēc mīkstuma apēšanas tās nožāvējat.

Kivano netika atrastas kaitīgas vielas, tomēr dažiem cilvēkiem pret to var būt alerģiska reakcija.

Eksotisku augļu ēšanas veidi

Laikā, kad mēs tikai domājam par to, kā to ēst, Āfrikas iedzīvotāji to izmanto gan kā ēdienu galveno sastāvdaļu, gan kā uzkodu.

Tas garšo ļoti interesanti: tas atgādina banānu, citrona, cukini un pat gurķu maisījumu. Eksotiska augļa mīkstuma konsistence ir želejveida un smaržīga. Lielisks risinājums ir ēst augļus svaigus. Lai to izdarītu, to sagriež divās daļās un ēd ar karoti. Protams, jūs varat izsūkt mīkstumu un izmest sēklas.

Arī to ēd salātos, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlej ar citrona sulu. Interesanta garša parādās ievārījumos un kokteiļos, pievienojot Kiwano.

Ragu meloni var ne tikai ēst neapstrādātu, bet arī sālīt un konservēt. Šim nolūkam tiek izmantoti jauni augļi, kuriem marinētā stāvoklī ir daudz bagātāka garša nekā gurķiem. Gardēži par tiem runā kā par delikatesi. Bet, protams, Kiwano sniedz maksimālu labumu un vislabāko garšu tūlīt pēc ražas novākšanas.

Kā izaudzēt ragaino meloni no sēklām?

Tā kā šis auglis patīk daudziem, rodas jautājums par tā audzēšanu. Lai augs izaugtu no sēklām, darbs jāveic vairākos posmos:

1. Sēklu sagatavošana. Lai to izdarītu, tos iemērc augšanas stimulatorā. Sēklu materiāls uzbriest, un tas veicina agrāku dīgtspēju.
2. Izkāpšana konteineros. Tos piepilda ar uzturvielu substrātu un iesēj sēklas. Ūdens pēc sēšanas. Kādu laiku izturēt siltā vietā.
3. Stādu augšanas vietas izvēle. Lai gan saule Āfrikā ir karsta, tiešie stari var izraisīt lapu plātņu apdegumus. Tāpēc stādiem tiek rādīta tikai izkliedēta saules gaisma.
4. Nosēšanās atklātā zemē. Beidzoties pēdējām salnām, stādi tiek stādīti augsnē. Pārstādīšanas laikā ievērojiet 50 centimetru attālumu starp rindām.

Īpaša uzmanība tiek pievērsta vietai, kur augs kultūra: tā jāsargā gan no vēja, gan no svelmes saules. Neievērojot šo ieteikumu, jūs nevarat sagaidīt augļus, jo lapas apdegs, un olnīcas nobirs.

Augu kopšana

Rūpes par šo eksotisko kultūru ir savlaicīga noteiktu darbību veikšana. Tie ir ravēšana un irdināšana, laistīšana, pārsēšana, saspiešana, siešana, Kiwano savākšana.

Atbrīvojiet un noņemiet nezāles, kad uz augsnes virsmas parādās garozas un aug zāle.

Laistīt līdz 3 reizēm nedēļā, jo šis augs ir mitrumu mīlošs. Tas labi reaģē arī uz barošanu. Tie tiek rīkoti regulāri. Šķīduma pagatavošanai izmanto deviņvīru spēks, vistas kūtsmēsli vai citi slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi.Šādi pārsēji mijas ar minerāliem - kompleksie mēslošanas līdzekļi tam ir ideāli piemēroti. Lapu izsmidzināšana arī dod labus rezultātus.

Nākamais solis ir satvert sānu zarus līdz olnīcai, un neauglīgais zieds tiek pilnībā noņemts. Augi ir jāpiesien, jo tie ir vīnogulāji. Lai to izdarītu, pietiek ar tiem izgatavot koka statīvu un piestiprināt pie tā šīs kultūras atvases.

Olnīcas tiek izņemtas vienas vai divu dienu laikā. Regulāra ražas novākšana mudinās augu audzēt jaunus augļus. Kad augļu sezona ir beigusies, Kiwano ieteicams ievietot kompostā.

Šodien ikviens var izaudzēt ragaino meloni. Pareizi kopjot, šis augs var dot lielisku ražu. Kiwano priecēs cilvēkus gan ar sava izskata dekorativitāti, gan garšīgiem augļiem. Arī šie augļi ne tikai kompensēs uzturvielu trūkumu, bet arī uzlabos cilvēka pašsajūtu daudzu slimību gadījumā.

Ieteicams