Kā kukurūza vairojas: vietas izvēle, stādu audzēšana un kopšana

15. gadsimta beigās Kristofors Kolumbs atveda uz Eiropu unikālu augu – kukurūzu. Bet, spriežot pēc arheoloģiskajiem un ģeoloģiskajiem pētījumiem, zelta graudaugu ēšana un vairošanās sākās vismaz piecus tūkstošus gadu agrāk. Kukurūza Krievijā ienāca 17. gadsimta beigās, bet augs plašāk izplatījās pagājušā gadsimta 60. gados.

Kukurūza jeb kukurūza (no latīņu valodas Zea mays) ir viengadīgs lakstaugs, kas nevar vairoties pats. Fakts ir tāds, ka graudi ir tik stingri piestiprināti pie vālītes, ka pat pilnīgas nogatavošanās stadijā tie nenokrīt zemē, un nokritusī vālīte sapūst kopā ar sēklām.Varbūt tāpēc augs savvaļā nav sastopams, un zinātniekiem nav izdevies noteikt mūsdienu kukurūzas priekšteci. Un ir pat teorija par auga svešzemju izcelsmi, un kukurūzu sauc arī par dievu dāvanu.

Kā kukurūza tiek pavairota mājsaimniecības gabalos?

Mēģinājums audzēt kukurūzu lauksaimniecības mērogā Krievijā ir cietis neveiksmi. Kukurūza ir siltumu mīlošs augs un gandrīz nepanes temperatūras izmaiņas, sarežģītos Krievijas apstākļos tas ir auksts. Taču nav grūti audzēt kukurūzu uz personīgā zemes gabala, rūpējoties par augu un pārzinot noteiktas agrotehniskās metodes.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Gatavošanās kukurūzas stādīšanai sākas rudenī. Nākotnes raža lielā mērā ir atkarīga no pareizās vietas:

Vietnei jāatrodas dienvidu pusē, tai jābūt aizsargātai no vēja un caurvēja, kā arī labi apgaismotai ar sauli.
Kukurūza ir prasīga pret augsnes kvalitāti. Normālai augšanai un attīstībai viņai nepieciešama auglīga augsne ar mērenu mitrumu.
Lai bagātinātu augsni ar barības vielām, rudenī augsnē ieklāj un izrok organisko mēslojumu. Šiem nolūkiem varat izmantot kompostu, sapuvušus kūtsmēslus vai kūdru.
Kāposti, tomāti, kartupeļi vai pākšaugi ir labākie kukurūzas priekšteči. Nosēšanās vieta ir jāmaina ik pēc trim gadiem.
Skābās augsnes kaļķo pavasarī (3 kg kaļķa uz 10 kv.m zemes).
Pirms stādīšanas augsnē iesmērē kompleksos minerālmēslus, lai stimulētu augu augšanu, un rūpīgi izrok.

Sēklu sagatavošana un sēšana

Augu raža un izturība ir tieši atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes. Tāpēc sēklas jāizvēlas lielas, veselīgas un bez bojājumiem. Sagatavošana:

Lai pārbaudītu sēklu dīgtspēju, tās uz piecām minūtēm ievieto 5% sāls šķīdumā. Stādīšanai piemēroti tiek uzskatīti tikai tie graudi, kas nosēdušies apakšā.
Turklāt, lai pasargātu turpmākās kultūras no slimībām, sēklas apstrādā vai nu rozā kālija permanganāta šķīdumā, vai vājā ūdeņraža peroksīda šķīdumā.
Sēklu sēšana tiek veikta, kad sala draudi ir pārgājuši un augsne sasilusi līdz +10 grādiem.
Stādīšanas raksts ir 30x60 cm, bedrīšu dziļums ir no 5 līdz 10 cm. Vieglās augsnēs sēšanas dziļums jāpalielina, bet smagās - jāsamazina līdz minimumam.
Katrā iedobē ievieto trīs dažādas dīgtspējas pakāpes graudus: sausus, uzbriedušus un sadīgušus. Pateicoties šai stādīšanas metodei, ievērojami palielinās iespēja iegūt draudzīgus stādus.Pat ja sadīguši graudi iet bojā, atlikušie izšķilsies. Atliek tikai izvēlēties stiprākos un veselīgākos asnus.
Pēc sēklu iesēšanas bedres no augšas mulčē ar kūdru.

Stādu audzēšana

Reģionos ar aukstāku klimatu, kur pavasaris iestājas vēlāk un laikapstākļi nav stabili, kukurūzu audzē stādos:

Sēklas sēj no aprīļa beigām līdz maija vidum.
Atsevišķi konteineri vai kūdras krūzes tiek piepildītas ar uzturvielu substrātu un katrā tiek veikts 3 cm padziļinājums.
1-2 graudus ievieto iegūtajās akās un apkaisa ar 1 cm smilšu kārtu.
5 dienas pirms pārstādīšanas augi sāk sacietēt, pakāpeniski pieradinot jaunos dzinumus pie svaiga gaisa un saules gaismas.
Pēc trīs nedēļām stādi ir gatavi stādīšanai zemē.

Aprūpes iezīmes

Kukurūza sāk ziedēt 6-7 nedēļas pēc dīgšanas, līdz tam apstājas straujā augu augšana, un visa enerģija tiek tērēta vālīšu veidošanai. Augs sasniedz 1,5 līdz 2,5 metru augstumu.

Lai pilnībā attīstītos sakņu sistēma, ir nepieciešams regulāri irdināt augsni un savlaicīgi likvidēt nezāles. Pēc katra lietus vai laistīšanas ieteicams irdināt, lai augsne nesablīvētu un mitrums neiestātos. Ar kultivēšanas bezsēklu metodi pirmo irdināšanu veic pat pirms graudu dīgšanas ne vairāk kā 4 cm dziļumā.

Neskatoties uz tā siltummīlīgo un sausuma noturīgo dabu, augu nepieciešams laistīt, īpaši ziedēšanas un graudu veidošanās laikā. Bet ir svarīgi atcerēties, ka no pārmērīga mitruma augu augšana apstājas un sakņu sistēma mirst.Ja augsne ir piemirkusi, zaļās lapas kļūs purpursarkanas.

Kukurūzas audzēšana nav iespējama bez periodiskas mēslošanas ar minerālmēsliem. Pirmo veic auga straujas augšanas fāzē, otro - ziedēšanas periodā, trešo - nobriešanas fāzē.

Turklāt kukurūzas augiem nepieciešama stublāju veidošana. Lai to izdarītu, noņemiet pabērnus, atstājot uz katra auga trīs vālītes.

Lai izvairītos no augu lūšanas, ieteicams piesiet garos stublājus. Tas jo īpaši attiecas uz vējainiem apgabaliem.

Pēc ražas novākšanas agrākos un lielākos eksemplārus atstāj kā stādāmo materiālu nākamajam gadam, bet pārējās vālītes novāc vēsā un labi vēdināmā vietā. Vālītes tiek uzglabātas kopā ar zaļumiem, un ilgstošai uzglabāšanai tās var sasaldēt.

Kukurūza: priekšrocības un lietojums

Šodien kukurūza ieņem vadošo pozīciju graudu tirdzniecībā pasaulē, pēc popularitātes atpaliekot tikai no kviešiem. Amerikas Savienotajās Valstīs kukurūza jau sen tiek pavairota rūpnieciskā mērogā un joprojām ir galvenā lauksaimniecības kultūra. Šis apbrīnojamais augs ir atradis pielietojumu dažādās jomās: pārtikā, lopbarībā un tehniskajā jomā.

Kukurūza ražo dažādus pārtikas un rūpniecības produktus. No graudiem gatavo maize, graudaugi, margarīns, želatīns, viskijs; lapas un vālītes izmanto kā dzīvnieku barību, bet kātiņus izmanto papīra, gumijas, līmes, ģipša un citu būvmateriālu ražošanai.

Kukurūzas uzturvērtība ir augstāka par lielāko daļu dārzeņu, un šķiedrvielas ilgāk saglabā sāta sajūtu.

Zelta graudaugu labums cilvēka ķermenim ir nenovērtējams: tas attīra organismu no toksīniem un toksīniem, aizsargā pret priekšlaicīgu novecošanos, atbalsta nervu sistēmu un stiprina imūnsistēmu.Regulāra kukurūzas lietošana ir īpaši izdevīga bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Kukurūza ir kontrindicēta cilvēkiem ar paaugstinātu asins recēšanu un noslieci uz trombozi.

Kukurūzas stigmas satur K vitamīnu, askorbīnskābi, taukainu eļļu, sveķus un saponīnus. Tos plaši izmanto tautas medicīnā. Tos lieto aknu slimību, sirds un asinsvadu slimību, diabēta un aptaukošanās ārstēšanā. Un arī stigmām ir diurētiskas un holerētiskas īpašības.

Papildus visām šīm īpašībām jāatzīmē, ka kukurūza ir arī skaists augs, kas efektīvi rotās jebkuru dārza gabalu.