Smiltsērkšķu medus: derīgās īpašības un sastāvs, lietošana un kontrindikācijas

Dabīgais bišu medus pelnīti tiek uzskatīts par vērtīgu produktu, jo saldais nektārs satur milzīgu daudzumu minerālvielu, vitamīnu, veselīgu cukuru, skābju un aktīvo bioloģisko savienojumu. Lai dažādotu garduma garšu un uzlabotu tā ārstnieciskās īpašības, nektāru bieži sajauc ar dažādām ogām, augļiem un riekstiem. Kā patstāvīgi pagatavot smiltsērkšķu ārstniecisko medu un kādam nolūkam to izmanto, mēs sapratīsim sīkāk.

Vai ir smiltsērkšķu medus

Smiltsērkšķu priekšrocības ir zināmas jau sen. Augs ir unikāls savā ķīmiskajā sastāvā, to izmanto dažādās medicīnas un kosmetoloģijas nozarēs. Bet, tā kā ziedos nav pietiekami daudz nektāra, ogu koks nav medus augs.

Tirgu un veikalu plauktos var atrast burciņas ar smiltsērkšķu medu, kas gatavots no svaigām ogām un bišu produktiem. Šādam gardumam raksturīga ne tikai izcila garša, bet arī noderīgas īpašības, kas palīdz daudzu slimību ārstēšanā.

Interesanti! Dabīgais smiltsērkšķu medus neeksistē, bet neliels daudzums kukaiņu savāktā nektāra no ziedošiem kokiem nonāk dažādu šķirņu bišu produktos.

Smiltsērkšķu ar medu derīgās īpašības

Smiltsērkšķi ir bagāti ar noderīgām un barojošām vielām, kas papildina un uzlabo medus ārstnieciskās īpašības. Papildus mikro un makro elementiem ogas satur lielu daudzumu vitamīnu, ēterisko eļļu, organisko un taukskābju.

Dziedniecisko smiltsērkšķu medu lieto saaukstēšanās ārstēšanai un profilaksei, imūnsistēmas stiprināšanai, veicina pareizu un precīzu cilvēka organisma darbību.

Produkta noderīgās īpašības:

vitamīnu maisījumam piemīt pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības;
rudenī un ziemā ir lielisks pretvīrusu līdzeklis pret sezonālo gripu un saaukstēšanos;
attīra organismu no kaitīgiem uzkrājumiem, toksīniem un toksīniem;
uzlabo gremošanas sistēmas darbību;
ir diurētiska un holerētiska iedarbība;
stiprina asinsvadus un sirds muskuli;
labvēlīgi iedarbojas uz sievietes un vīrieša organismu, novērš ginekoloģisko, hormonālo traucējumu simptomus, aizsargā uroģenitālo sistēmu no iekaisuma procesu attīstības, paaugstina potenci;
ir nomierinoša un atjaunojoša iedarbība, mazina bezmiegu, palielina organisma izturību;
grūtniecības laikā vitamīnu maisījums palīdz atbrīvoties no hroniskiem aizcietējumiem.

Arī smiltsērkšķu nektārs ir dabisks antiseptisks un pretsāpju līdzeklis. Apelsīnu ogas biezenī ar bišu dāvanu aktīvi izmanto kosmetoloģijā. No vitamīnu maisījuma tiek izgatavoti pretnovecošanās krēmi, maskas, balzami un skrubji.

Svarīgi! Tā kā smiltsērkšķos ir liels dažādu skābju saturs, vitamīnu maisījumu ļoti uzmanīgi lieto hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

Iegūšanas metodes

Smiltsērkšķu dziedinošo medu vari pagatavot pats, mājās. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

jebkurš bišu nektārs 1 kg apjomā;
svaigi smiltsērkšķu augļi 1 kg apjomā.

Smiltsērkšķu ogas jāsadrupina jebkādā veidā. Iegūto biezeni izberž caur smalku sietu un kārtīgi samaisa ar medu līdz viendabīgai konsistencei. Gatavo vitamīnu maisījumu uzglabā ledusskapī.

Lai sagatavotu vitamīnu maisījumu ziemai, būs nepieciešams:

jebkurš ziedu medus 2 kg apjomā;
svaigi smiltsērkšķi 2 kg apjomā;
mazie stikla trauki ar vākiem gatavā produkta uzglabāšanai.

Ogas rūpīgi nomazgā un izžāvē dabiskos apstākļos. Bankas tiek sterilizētas. Sagatavotos traukos izklāj ogu slāni, virsū pārklājot ar nektāra slāni. Slāņus atkārto, līdz beidzas vieta bankā. Pēdējam slānim jābūt medus.

Apstrādājamās detaļas augšdaļa ir pārklāta ar apaļu pergamenta gabalu, kas samērcēts spirtā vai degvīnā, un noslēgts ar vāku.

Apstrādājamo priekšmetu uz 30 dienām novieto tumšā, vēsā, labi vēdināmā telpā, pēc tam to ievieto ledusskapī. Vitamīnu maisījumu lieto saaukstēšanās un vīrusu slimību profilaksei un kā vispārēju toniku. Lietojiet cienastu 3 reizes dienā 20-30 minūtes pirms ēšanas.

Padoms! Lai uzlabotu medus-ogu maisījuma ārstnieciskās īpašības, tam pievieno nelielu daudzumu valriekstu.

Kur to lieto?

Bez smiltsērkšķu dziedinošā medus ir arī citi veidi, kā efektīvi izmantot dabas veltes. Uz bišu nektāra un vitamīnu ogu bāzes gatavotu tēju izmanto vīrusu un katarālo infekciju ārstēšanai, palīdz pazemināt ķermeņa temperatūru un stiprina imūnsistēmu.Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams vienāds daudzums medus un ogas, citrona šķēle vai sulas, nedaudz kanēļa.

Smiltsērkšķus liek krūzītē, samīca, pārlej ar jebkuru tēju un uzstāj, līdz šķidruma temperatūra nokrītas līdz 40 grādiem. Tālāk dzērienam pievieno medu, citronu un kanēli. Lai panāktu ātru atveseļošanos, vitamīnu dzērienu lieto 4-5 reizes dienā.

Padoms! Ar zarnu trakta traucējumiem un, lai atbrīvotos no liekā svara, dzērienam pievieno sasmalcinātu ingvera sakni.

Kaitējums un kontrindikācijas

Bišu medus un smiltsērkšķi ir produkti ar sarežģītu ķīmisko un bioloģisko sastāvu. Tāpēc to vitamīnu maisījumam papildus derīgajām īpašībām ir daži ierobežojumi un kontrindikācijas:

Smiltsērkšķu medus var izraisīt alerģisku reakciju.
Ogu nektāru nedrīkst lietot hronisku gremošanas trakta slimību un pankreatīta saasināšanās gadījumā.
Ar lielu rūpību produkts tiek iekļauts uzturā pret urolitiāzi un aknu anomālijām.

Nav ieteicams dot kārumus mazuļiem līdz 4 gadu vecumam, grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti.

Svarīgi! Lai novērstu saaukstēšanos un stiprinātu imunitāti, ēdiet ne vairāk kā 2 ēdamkarotes vitamīnu maisījuma dienā.