Upeņu upenes: labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas cilvēka ķermenim

Šodien upenes redzamas ievērojamā daļā saimniecības zemes gabalu. Ogas tiek novērtētas ar izteikti bagātīgo garšu un smaržu, daudzi ir dzirdējuši par produkta lietderību. Kādas upeņu derīgās īpašības un kontrindikācijas ir, iepriekš jānoskaidro, kas palīdzēs no tām gūt maksimālu labumu.

Kādi elementi un vitamīni ir bagāti ar ogām

Jogenes ir viens no līderiem vitamīnu satura ziņā. Nogatavošanās brīdī ogas uzkrāj maksimālo C vitamīna daudzumu. Tikai 20 nogatavojušās ogas var nodrošināt tās ikdienas nepieciešamību. Tajā pašā laikā 100 g produkta kaloriju saturs ir 44 kcal.

Ogu sastāvs ir neparasti bagāts, tajā ir mikroelementi un daudz minerālvielu. Tas satur daudz dažādu B vitamīnu, kuru darbības spektrs ir ļoti plašs.

Produkts satur fitoncīdus, pektīnu, ēteriskās eļļas un citas vielas. Upenes satur minerālvielas, piemēram, nātriju, kāliju, fosforu, dzelzi un magniju.

Bagātīgā sastāva un lietderības dēļ jāņogas mēdz dēvēt par "dārza aptieku". Tas satur dažādus mikroelementus, kas vienlaikus var pozitīvi ietekmēt visa organisma darbību.

Ietekme uz ķermeni

Pateicoties C vitamīnam, jāņogas tiek uzskatītas par efektīvu līdzekli imunitātes saglabāšanai. Šāds elements kopā ar provitamīnu A spēj cīnīties ar patoloģiskām šūnām, jo tās palielina aizsargājošās īpašības:

• fitoncīdi - nelabvēlīgi ietekmē mikrobus un vīrusus;
• skābes - palielina apetīti, palielina kuņģa sulas veidošanos, nodrošina pretmikrobu iedarbību;
• pektīns - uzlabo zarnu darbību, novērš "sliktā" holesterīna uzsūkšanos, nodrošina toksīnu un smago metālu izvadīšanu;
• tanīni - palīdz uzturēt pārtiku kuņģī, kas nodrošina labāku pārtikas uzsūkšanos;
• ēteriskās eļļas - nodrošina dezinficējošu efektu, veicina brūču dzīšanu.

B grupas vitamīni normalizē enerģētiskos procesus, paaugstina spēju asimilēt olb altumvielas, stimulē hormonu ražošanu un nodrošina pareizu ķermeņa tonusu. Liels vitamīnu daudzums palīdz tikt galā ar to trūkumu un veicina ātrāku pacientu atveseļošanos pēc operācijas.

Augļu derīgās īpašības

Jogoņu īpatnība ir unikālā spēja vienlaicīgi ietekmēt visas cilvēka dzīves sistēmas. Tas kompensē barības vielu deficītu, palīdz cīnīties ar baktēriju un vīrusu infekcijām, stimulē imūnās īpašības, palielina apetīti un kuņģa sulas veidošanos. Saldējot un žāvējot produkta lietderība nedaudz samazinās. Lai ziemā iegūtu vērtīgu uzturvielu avotu, tiek izmantotas dažādas receptes, no augļiem tiek gatavoti ievārījumi, ievārījumi, sulas un kompoti.

Vīriešiem

Ogu sastāvā esošās vielas palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas, un, tā kā sirds un asinsvadu slimības ir viens no biežākajiem nāves cēloņiem vīriešu vidū, regulāra ogu klātbūtne ēdienkartē samazina to rašanās risku.

Tas ir populārs līdzeklis pret potenciālu un bieži tiek ieteikts seksuālo problēmu gadījumā.

Pabalsti sievietēm un topošajām māmiņām

Jogoņu sastāvs satur augstu vitamīnu un minerālvielu saturu, tāpēc regulāra ogu lietošana palīdz uzlabot ādas stāvokli, normalizēt tās krāsu. To iekļaušana uzturā palīdz cīnīties ar pirmajām novecošanās pazīmēm.

Zems kaloriju saturs ļauj iekļaut jāņogas svara zaudēšanas ēdienkartē. Tas ir bagāts ar A un C vitamīnu, kas veicina labāku tauku sadalīšanos, tāpēc ogu lietošana veicina labāku svara zaudēšanas rezultātu. Produkts palīdz izvadīt lieko šķidrumu, kas arī labvēlīgi ietekmē svara zaudēšanas procesu.

Folskābe ir jāņogās. Menopauzes laikā tas palīdz mazināt simptomu smagumu.

Skābe tiek uzskatīta par būtisku elementu grūtniecības pirmajā trimestrī, jo tā palīdz normālai augļa veidošanos.Bērna dzemdību periodā lielākā daļa farmakoloģisko preparātu ir aizliegti, tāpēc jāņogu izmantošana ļauj iegūt dabisku avotu vitamīnu un minerālvielu trūkuma kompensēšanai. Sastāvā esošās aktīvās vielas palīdz uzturēt grūtnieces imūnsistēmu, palīdz tikt galā ar anēmiju un tūsku. Tajā pašā laikā sievietei īpašā stāvoklī jāņogas jālieto piesardzīgi, jo oga var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Veciem cilvēkiem

Ar vecumu cilvēki sāk uztraukties par dažādām slimībām. Vecāki cilvēki bieži cieš no spiediena, viņus uztrauc sirds un augsts holesterīna līmenis. Iekļaušana vecāka gadagājuma cilvēku uzturā nodrošina šādu efektu:

• nātrijs - uzlabo nervu sistēmas darbību, uztur skābju-bāzes līdzsvaru;
• kālijs - normalizē asinsspiedienu un sirdsdarbību;
• kalcijs, fluors - novērš skrimšļa iznīcināšanu, samazina locītavu slimību attīstības risku.

Jogenes uzlabo asins sastāvu un tām ir profilaktiska iedarbība cīņā pret anēmiju.

Mazākajiem

Jogoņu iekļaušana bērnu uzturā palīdz palielināt apetīti, kas pozitīvi ietekmē mazuļu augšanu un attīstību. Sakarā ar to, ka ogas tiek klasificētas kā spēcīgi alergēni, tās nav iekļautas zīdaiņu, kas jaunāki par 1 gadu, uzturā. Nobriedušā vecumā produktu ievada pakāpeniski, dodot nelielu daudzumu sulas, kas atšķaidīta ar ūdeni.

Produkts ir papildu vitamīnu un minerālvielu avots, ko bērni lieto ar prieku. Kalcija klātbūtne sastāvā pozitīvi ietekmē bērna kaulus un zobus, tāpēc ogas bieži tiek iekļautas uzturā ar šī elementa deficītu organismā.

Kādā veidā var ēst

Jogenes ir lietderīgi izmantot jebkurā formā, visvieglāk ir izmantot tikko novāktu ražu. Svaigas ogas ir visnoderīgākās nogatavošanās laikā. 14 dienas pēc izņemšanas no krūmiem C vitamīna daudzumu produktā var samazināt par 70%. Saldētas jāņogas ir mazāk noderīgas, ar šo uzglabāšanas metodi produkta vērtība nedaudz samazinās.

Žāvētas ogas tiek uzskatītas par labu svaigo aizstājēju, ko bieži izmanto konditorejas izstrādājumu un kompotu pildījumu pagatavošanai.

Šodien ir izaudzētas daudzas upeņu un to hibrīdu šķirnes ar citām dārzkopības kultūrām. Krievijas reģionu teritorijā aug savvaļas ogas, kurām ir arī liela vērtība cilvēka ķermenim. To sauc par repisu, un meža šķirnei ir mazāk salduma nekā dārza šķirnei.

Lieto pret dažādām slimībām

Ogu ārstnieciskās īpašības izmanto dažādu slimību ārstēšanā. Tā ārstnieciskās īpašības ir atradušas pielietojumu alternatīvajā medicīnā, to izmanto dažādu farmakoloģisko preparātu ražošanai, lai uzlabotu redzi, kompensētu vitamīnu trūkumu un uzturētu imunitāti. Lietojot ogas pacientiem ar zarnu slimību, jāievēro piesardzība.

SARS un saaukstēšanās ārstēšana

Jogoņu ārstnieciskās īpašības izmanto saaukstēšanās un SARS ārstēšanai. Jūs varat to izmantot jebkurā formā, taču ir svarīgi ievērot vienu noteikumu. Pirms gulētiešanas ieteicams iedzert kādu "garšīgu" līdzekli un, ja procedūru veic dienas laikā, tad pēc tam 40 minūtes vajag pagulēt.

Spēcīgs klepus palīdzēs atvieglot jāņogu tēju ar medu.Pašsajūtas uzlabošanai, letarģijas un nespēka sajūtas likvidēšanai, tēja ar mežrozīšu augiem, pagatavota no 300 ml karsta ūdens un 2 ēd.k. l. ogas. Bieži saaukstēšanos pavada drudzis, ko ogu uzlējums palīdzēs novērst. To pagatavo, 10 minūtes vārot 20 ogas 250 ml ūdens.

Lietot diatēzei

Lai atbrīvotos no diatēzes sekām, izmanto sauso jāņogu lapu uzlējumus un novārījumus, kurus ieber, ejot vannā. Lai iegūtu efektu un uzlabotu ādas stāvokli, pietiek ar ūdens procedūru 10 minūtes. Ārstēšanas kurss ir 10 sesijas.

Tautas jāņogu receptes

Alternatīvajā medicīnā jāņogas bieži lieto saaukstēšanās ārstēšanai. Tas labvēlīgi ietekmē sirds un imūnsistēmas darbību. Novārījumi un uzlējumi uz ogu bāzes palīdz attīrīt aknas, jo ogas spēj izvadīt toksīnus.Receptēm bieži izmanto ne tikai auga augļus, bet arī lapas.

Upenes ar cukuru

Melnajām ogām ar cukuru ir laba spēja palielināt organisma imūnās īpašības. Jāņogas ar granulētu cukuru bieži sauc par "auksto ievārījumu", jo vārīšanai nav nepieciešama termiskā apstrāde. "Gardas" zāles noder spēka zuduma, vitamīnu trūkuma un saaukstēšanās slimību ārstēšanā. Gados vecākiem cilvēkiem tas tiek uzskatīts par labu līdzekli cīņā pret aterosklerozi un normāla asinsspiediena uzturēšanai.

Lai pagatavotu ārstniecisko līdzekli, ogas samaļ ar sietu vai izlaiž caur gaļasmašīnu, pēc tam maisījumu sajauc ar cukuru attiecībā 1:2. Pietiek ar 3 ēd.k. l. dienā uzlabojumiem.

Sula

Upeņu sula palīdz tikt galā ar vielmaiņas traucējumiem, beriberi, anēmiju un aknu slimībām. Ieteicams ievērot šādus uzņemšanas noteikumus:

• Izkraušanas darbība nodrošinās 0,5 glāzes sulas un 1 ēd.k. l. medus;
• atjaunot sirds ritmu katru dienu izdzerot 1 glāzi sulas;
• pretiekaisuma iedarbība un sāpju diskomforta mazināšana kaklā palīdzēs panākt skalošanu ar sulu, kas vienādās proporcijās atšķaidīta ar ūdeni.

Bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, sulu nedod, un lielākā vecumā tā ir jāatšķaida ar ūdeni. Kuņģa slimību gadījumā tas jāņem vērā, ņemot vērā kontrindikācijas.

Tinktūra

Joņogu tinktūrai piemīt spēja paaugstināt hemoglobīna līmeni, tāpēc tās lietošana ir indicēta mazasinības gadījumā. Tas palīdz tikt galā ar nogurumu un beriberi, ir efektīvs imūnsistēmas stimulēšanai. Tinktūra mazina klepus uzbrukumu, rīkles aizsmakumu, nodrošina pretiekaisuma iedarbību un atvieglo saaukstēšanās gaitu.Pietiek lietot 250 ml produkta 3 reizes dienā.

Joņogu tēja

Tējai ar jāņogām un medu ir vispārēji stiprinoša iedarbība. Tās pagatavošanai ņem 2 tējk. jāņogu lapas un aplej ar 250 ml verdoša ūdens, atstājot 10 minūtes atdzist. Tēju var dzert 3 reizes dienā, ja vēlaties, varat pievienot jāņogu ogas.

Pumpuru, lapu un zaru novārījums

Novārījums uz jāņogu bāzes palīdzēs pret pielonefrītu un urīnceļu slimībām. Zāles ir spēcīga diurētiska iedarbība. Lai to pagatavotu, ņem 6 ēd.k. l. sausas izejvielas un ielej 1 litru ūdens, uzstāj 24 stundas, iesaiņojot trauku ar šķidrumu. Lai izvadītu šķidrumu no organisma, lietojiet 200 ml 6 reizes dienā.

Sēklu eļļa

Upeņu sēklu eļļa, lietojot iekšķīgi, palīdz pazemināt holesterīna līmeni, uzlabot aknu darbību, paaugstināt imunitāti un mazināt premenstruālo sindromu.Ārējā lietošana efektīvi palīdz ādas slimību ārstēšanā, stimulē šūnu reģenerācijas procesus un dziedzeru kanālus. Regulāra lietošana novērš alerģiju sekas, normalizē ādas ūdens līdzsvaru, veicina atjaunošanos.

Svaigas ogas dienā

Ogu dienas deva dienā ir atkarīga no daudziem faktoriem. Galvenie no tiem ir vecums, slimību klātbūtne un kontrindikācijas uzņemšanai. Bērniem no 2 gadu vecuma atļauts dot ne vairāk kā 3 ogas dienā. Sievietēm ieteicamais daudzums ir 30 augļi, vīriešiem 50.

Vai to var izmantot kosmetoloģijā

Upeņu upenes plaši izmanto kosmetoloģijas jomā. Tas ir iekļauts kā sastāvdaļa krēmos un skrubjos, maskās matiem un ādai, šampūniem. Pateicoties tā lietošanai, jūs varat atbrīvoties no seborejas un ādas slimībām.

Lai uzlabotu matu struktūru, pietiek īsi pirms matu mazgāšanas saknēs ierīvēt pāris pilienus eļļas. Siltas eļļas vannas rokām palīdz uzlabot nagu plākšņu kvalitāti. Ādas defektu novēršanai tiek veiktas ūdens procedūras vai tiek veidotas kompreses, izmantojot jāņogu lapu novārījumu.

Ādas nokarenas problēmas risināšanai ierīvējiet ar ogu kubiņiem, kas pagatavoti no 100 ml jāņogu sulas un 1 ēd.k. l. olīveļļa.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Ogu uzņemšana nav ieteicama cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz asins recekļu veidošanos, jo ogas palielina asins recēšanu. Ogas ēdienkartē iekļaut nav vēlams pēc nesen pārdzīvota infarkta vai insulta. Kam nevajadzētu ēst jāņogas:

• slimst ar gastrītu, kuņģa čūlu;
• hipertensijas pacienti;
• pacienti, kuri lieto zāles uz enalaprila bāzes;
• diabētiķi.

Jogenes iedarbojas uz kuņģa sulas veidošanos, un gremošanas problēmu gadījumā produkts palīdz uzlabot stāvokli. Izņēmums ir gastrīts, kurā ir paaugstināts skābums, un šajā gadījumā ogas ir kontrindicētas.

Vai es varu ēst upenes ar cukura diabētu

1. un 2. tipa cukura diabēta gadījumā upeņu lietošana ir atļauta un ieteicama. Jūs varat iekļaut uzturā ne tikai augļus, bet arī novārījumus un tējas. Lietojot svaigas, vienā reizē atļauts patērēt 100 g ogu.

Ieteicams