Astie pipari: audzēšana brīvā dabā, stādīšana un kopšana ar foto un video

Astās paprikas audzēšana ārā nav viegls uzdevums. Siltumu mīlošam augam nepieciešama smalka pieeja un sāpīgi reaģē uz jebkādām klimatisko apstākļu izmaiņām. Turklāt sulīgie un saldie aso piparu dzinumi ir iecienīts gardums dažādiem kukaiņiem.

Kā izaudzēt spēcīgus un skaistus dzinumus un pēc tam novākt no tiem pienācīgu ražu. Izdomāsim, kas jums jāzina un kā pareizi kopt asos piparus.

Kā izvēlēties šķirni

Sēklu atlases process stādīšanai ir jāuztver nopietni. Galvenie atlases kritēriji ir šādi.

1. Nogatavināšanas laiks ir vissvarīgākais parametrs. Lielākajai daļai šķirņu veģetācijas periods ir 4-5 mēneši, un ar vasaras ilgumu var nepietikt ražas attīstībai. Vispirms jums ir jāiegūst dati par vasaras perioda ilgumu ar labvēlīgu vidējo temperatūru pipariem jūsu reģionā. Pēc tam korelē ar konkrētas šķirnes nogatavināšanas ilgumu. Visticamāk, jums būs jāiegādājas agri nogatavojusies šķirne un jāiestāda tā ar stādiem.
2. Izturība pret vīrusiem, vāju apgaismojumu un temperatūras galējībām ir svarīga šķirnes īpašība. Fakts ir tāds, ka pipari nepanes krasas temperatūras izmaiņas un var nomirt. Turklāt ar čili pipariem patīk mieloties arī kaitēkļi, jo īpaši to mīl laputis. Augus ar vāju pretestību novājinās pastāvīgi parazītu uzbrukumi, un tie nespēs dārzā laicīgi dot ražu.
3. Augļu rūgtuma pakāpe un raža ir ražas patēriņa īpašības.Lai izvairītos no saindēšanās ar pikantu inokulāciju, jāizmanto Scoville skala. Pēc šī parametra augļi atšķiras no viegli degoša līdz degošam atkarībā no vielas kapsaicīna klātbūtnes tajos, kas ir atbildīgs par garšas asumu. Raža ļauj plānot paredzamo produkta apjomu no sējas platības.

Ja pareizi ņemat vērā iepriekš minētos parametrus, varat izvēlēties labāko šķirni audzēšanai valstī.

Svarīgi! Vairumam piparu šķirņu augšanas sezonas ilgums ir 4-5 mēneši.

Piemērotas šķirnes

Neskatoties uz to, ka ir daudz aso piparu šķirņu, tālāk norādītās šķirnes ir vispopulārākās dārznieku vidū.

1. Viens no populārākajiem hibrīdiem - Astrahaņa 147. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām un laikapstākļiem. Orientēts uz dienvidu reģioniem, augšanas sezona ir 4 mēneši. Krūmi ir vidēja izmēra, raža ir virs vidējā. Pipariem ir pievilcīga iegarena forma un mērens karstums.
2. Dzeltenā ungāru suga ir viena no pasaulē pieprasītākajām sugām. Šķirne nogatavojas 4 mēnešos, izturīga pret slimībām. Īpašība ir izturība pret augšējo puvi. Krūmi ir kompakta izmēra, labi izskatās gan dobēs, gan puķu dobēs. Augļiem ir raksturīga dzeltena krāsa un iegarena forma. Garšo sulīgi ar vidēju pikantumu.
3. Donavas asos piparus audzē ārā, un tie ir plaši pazīstami ar savu augsto ražu. Stabilitāte ļauj viņam cīnīties gan ar slimībām, gan klimata pārmaiņām, sausumu. Augšanas sezona ir 3,5 mēneši, kas ļauj iegūt ražu pat mērenā klimatā. Audzēšanas laikā rūgto piparu iezīme ir krūmu augstums, kas pārsniedz 1 metru.Augļi ir lieli, iegareni, sarkanā vai zaļā krāsā.
4. Impala šķirne ir hibrīds, kas īpaši radīts sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem. Tas izceļas ar ārkārtīgi īsu nogatavināšanas periodu, nedaudz vairāk par 2 mēnešiem. Šķirnes stādīšana un kopšana ir vienkāršāka, pateicoties tās augstajai izturībai pret dažādām slimībām, tostarp pret tabakas mozaīkas vīrusu. Tas izceļas arī ar sabalansētu pikantu garšu un iegarenu, elegantu augļu formu.
5. Ukrainas čili ir ļoti populārs vasaras iedzīvotāju vidū. Tas ir ļoti izturīgs pret lielāko daļu zināmo slimību un vīrusu. Augšanas sezona ir 4 mēneši. Raža sasniedz 1,5 kg uz 1 kvadrātmetru kultūraugu. Mīl sauli, neaug ēnā. Iestādītie stādi iztur krasas temperatūras izmaiņas.

Izvēli pērkot nevajadzētu ierobežot tikai ar norādītajām šķirnēm. Zinot kritērijus, jūs varat patstāvīgi izvēlēties labus augus savai vietnei.

Kā pareizi stādīt

Tā kā čili pipariem patīk siltums, mērenā klimatā tiem bieži vien nepietiek laika, lai ražotu ražu. Tāpēc tas jāstāda atklātā zemē ar stādu palīdzību. Notiek tālāk norādītās darbības.

1. Vispirms sēklas jādiedzē vismaz 25 grādu temperatūrā. Lai to izdarītu, tos iesaiņo mitrā marlē un 7 dienas notīra siltumā. Tas jāizdara ne vēlāk kā marta sākumā.
2. Tālāk jāsagatavo kastes ar augsnes pildvielu, kurās pēc tam tiks audzēti stādi. Zemāk ir drenāžas masa, kas sastāv no ķieģeļu, keramzīta vai polistirola fragmentiem. Komponenti ir sajaukti. Nākamais slānis ir kūdras slānis ar kompostu un smilšu pievienošanu. Pirms stādījumu veidošanas augsni labāk dezinficēt. Virsma ir jāizlīdzina un nedaudz jāsablīvē, mēslot.Pēc tam izdariet tajā ievilkumus sēklu stādīšanai apmēram 1 cm. Kādā attālumā stādīt tiek noteikts individuāli, bet attālums ir lielāks par 5 cm.
3. Diedzētās sēklas ievieto zemē un apūdeņo ar ūdeni. Tvertnes jāpārklāj ar caurspīdīgu plēvi un jānovieto siltā vietā, lai kultūra varētu veidot pirmos dzinumus. Kad uz virsmas sāk parādīties asni, konteineri jāpārnes uz labi apgaismotu vietu un jānoņem plēve no virsmas.
4. Kad augiem ir lapas uz kātiem, dzinumi nirst. Lai to izdarītu, uzmanīgi izvelciet stublājus ar naža asmeni, cenšoties pēc iespējas mazāk sabojāt sakni. Pēc tam to stāda kūdras podos. Augus var laistīt ar nostādinātu uzkarsētu ūdeni.
5. Piparu pārstādīšana atklātā zemē tiek veikta pēc 2 mēnešu audzēšanas kūdras podos. Vispirms jums jāpārbauda, vai pipari ir gatavi ielai, šim nolūkam uz palodzes jāuzliek pāris krūmi un jāredz, kā tie reaģē uz temperatūru.Tad stādām podu saturu zemē.

Lai rūgto piparu veidošanās noritētu veiksmīgi, tas ir nepārtraukti jāpieskata. Kultūrai nepieciešama bieža laistīšana. Ir svarīgi arī regulāri atraisīt augsni pie saknēm un noņemt nezāles. Pirms aso piparu stādīšanas augsne jāpabaro ar mēslojumu.

Stādot saldo un rūgto piparu šķirnes tuvu vienu otrai, var notikt savstarpēja apputeksnēšana, mainās augļu garša.

Rūpes par āra pipariem

Pareiza aso piparu kopšana ir labas ražas atslēga. Ir jāievēro šādi norādījumi.

1. Sekojiet augsnes mitrumam. Ideālā gadījumā tai jābūt mēreni mitrai.Rūpes par asiem pipariem ietver rūpīgu laistīšanu. Pārk altēt nav ieteicams, bet pildīt arī nav iespējams. Mitruma trūkums noved pie augļa izmēra un formas deģenerācijas. Kāti zaudē savu lokanību, kļūst trausli vietā, kur tie tika stādīti. Laistīšanu vēlams veikt ar siltu ūdeni.
2. Nodrošiniet labu labības apgaismojumu. Dārzeņu stādīšanu vislabāk var veikt vietnes dienvidu pusē. Ir svarīgi nodrošināt, lai augi visu dienu būtu labi apgaismoti un neiekļūtu ēnā. Vājā apgaismojumā stublāji ir izstiepti. Augs novājinās, sāk zaudēt sānu dzinumus.
3. Apkope, ievērojot temperatūras režīmu. Ir svarīgi saprast, ka piparu kultūras attīstība apstājas pie 13 grādiem, un, temperatūrai nokrītot līdz 0 grādiem, augs iet bojā. Klimatiskajās zonās, kur temperatūra īsā laikā pazeminās par desmitiem grādu, olnīcas un pumpuri bieži mirst. Karstums ir bīstams arī kultūraugiem Kopšana atklātā laukā temperatūrā virs 25 grādiem liecina par kultūraugu noēnošanu.Lai saglabātu ražu nelabvēlīgas temperatūras apstākļos, labība jāpārklāj ar foliju vai jāizmanto speciāli tuneļi.
4. Čili augot, tas stiepjas. Lai samazinātu slodzi uz stumbra, tiek izmantotas prievītes. Lai to izdarītu, augsnē augu augstumā iedur kociņu, pie kura ar virvi piesien stublāju.
5. Kopping ļauj nodrošināt pareizas auga proporcijas un palielināt ražu, audzējot asos piparus atklātā laukā. Saspiediet kātu, ja tas aug virs 25 centimetriem. Noņem arī sānu dzinumus, atstājot tikai 5 spēcīgākos. Turklāt pirmais zieds ir jānogriež, lai augs tērētu enerģiju krūma, nevis augļa veidošanai.

Pareiza paprikas audzēšana un kopšana ir diezgan darbietilpīga. Bet bez tā jūs neiegūsit skaistus un sulīgus augļus, kurus varēsit ne tikai baudīt pats, bet arī palutināt savus draugus.

Noderīgi padomi

1. Astos piparus var audzēt, ja ieklausies pieredzējušu dārznieku ieteikumos. Lai nodrošinātu labu augšanu un ražu, ieteicams veikt šīs darbības.
2. Ir svarīgi barot ražu ar pareizo mēslojumu. Pirms ziedēšanas augsnei pievieno slāpekli saturošus preparātus. Pēc ziedu parādīšanās tos baro ar fosfora un kālija piedevām.
3. Pazīme saldo un rūgto papriku vienlaicīgai stādīšanai vienā apgabalā ir savstarpēja apputeksnēšana. Tātad, ja jūs stādāt divas kultūras blakus, tad saldo piparu augļi kļūs rūgti pēc garšas. Lai no tā izvairītos, kultūras tiek stādītas tālāk. Turklāt starp dobēm tiek stādīti citi augi. Saldos un asos piparus var stādīt arī dažādās mājas pusēs.
4. Audzēšanas noteikumi nosaka, ka jāvāc nevis mīksta, bet rūdīta paprika. Augļi ar mīkstu tekstūru ir nenobrieduši un tiek novākti aso piparu audzēšanai, nevis patēriņam.
5. Čili piparu augļiem jābūt kopā ar kātiņu. Pēc tam tos nepieciešams uzglabāt sausā vietā aptuveni 20 grādu temperatūrā. Tad pipari nogatavosies un tā garša ievērojami uzlabosies.

Ja sekojat iepriekš minētajiem padomiem, asos piparus varat audzēt gan sev, gan pārdošanai, jo noteikumi palīdzēs izvairīties no kaitinošām kļūdām, kas noved pie ražas zuduma.

Ieteicams