Zāļu vīns: kā sauc tinktūru un 3 vienkāršas gatavošanas receptes

Vīna gatavošanai ar garšaugiem ir daudz funkciju. Tajā pašā laikā ir svarīgi stingri ievērot tehnoloģiju, lai iegūtu garšīgu un aromātisku dzērienu. Tas ietver pareizu izejvielu izvēli un sastāvdaļu sagatavošanu. Ir arī vērts padomāt, ka šādam dzērienam ir izteiktas ārstnieciskas īpašības. Tomēr tas jāpiemēro uzmanīgi, ievērojot mērenību.

Kā sauc vīnu ar garšaugiem

Slavenāko vīnu, kas aromatizēts ar garšaugiem, sauc par vermutu. Pirmā pieminēšana par to attiecas uz seniem laikiem. Ir arī nosauktas receptes. Pats pirmais pieder Hipokrātam. Puškinam arī patika dzert zāļu vīnu.

Dzēriena aromatizēšanai izmanto daudz smaržīgu garšaugu. No vācu valodas vermuts tiek tulkots kā "vērmele". Tomēr ir arī citi augu vīnu veidi.

Galveno sastāvdaļu sagatavošana ēdiena gatavošanai

Visbiežāk zāļu dzērienu gatavo uz b altā vai sarkanā vīnogu vīna bāzes. Šim nolūkam ir svarīgi izmantot dabiskākās un kvalitatīvākās sastāvdaļas. No garšaugiem piemērotas vērmeles, kosa, salvija.

Garšīgs vīns tiek iegūts no biškrēsliņi. Tajā pašā laikā uzmanība jāpievērš izejvielu sagatavošanai. Tam jābūt svaigam un dabīgam.

Kā pagatavot augu vīnu mājās

Lai pagatavotu savu augu vīnu, jums jāievēro vairāki noteikumi. Šādā gadījumā nepieciešams iepriekš sagatavot nepieciešamās sastāvdaļas.

Uz kosa

Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

1 litrs sausā b altvīna;
pusglāze sasmalcināta kosa.

Šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa un jāatstāj ievilkties 1 mēnesi. Pēc tam kompozīcija jāfiltrē un jālieto tukšā dūšā. Viena deva ir puse glāzes.

Uzlietajam vīnam ir izteiktas hemostatiskās īpašības. Pateicoties tam, tas veiksmīgi tiek galā ar asiņošanu, kas bieži notiek ar hemoroīdiem. Produkts palīdz arī novērst cita veida asiņošanu.

Turklāt kosā ir silīcijskābe. Tas palīdz palielināt leikocītu skaitu, kas iesaistīti humorālajā imunitātē. Tajā pašā laikā silīciju var izmantot arī citās patoloģijās - piemēram, plaušu tuberkulozes gadījumā.Zirgu vīnu lieto cistīta un uretrīta gadījumā. Tas ir indicēts arī citiem urīnceļu traucējumiem.

Uz salvijas

Lai pagatavotu šo vīnu, jums būs nepieciešams:

1 litrs sarkanvīna;
80 grami žāvētas salvijas.

Ieteicams sajaukt sastāvdaļas un ievilkties 8 dienas. Gatavo infūziju filtrē un dzer 20-30 gramus pēc ēšanas. Produktam uz salvijas bāzes ir izteiktas nomierinošas īpašības. Tas arī palīdz tikt galā ar iekaisumu un ir hemostatiskas īpašības. Viela ir noderīga akūta vai hroniska bronhīta gadījumā. Arī sastāvs ievērojami samazina svīšanu.

Salvija satur hormoniem līdzīgas aktīvās sastāvdaļas.Pateicoties tam, dzērieni uz tā bāzes palīdz palielināt reproduktīvās spējas un paildzina jaunību. Papildus vīnam ir atļauts pagatavot degvīnu, pamatojoties uz salviju. Šis dzēriens ir ļoti noderīgs gados vecākiem cilvēkiem. Lai to pagatavotu, ieteicams ņemt šādus komponentus:

pusglāze k altētu salvijas ziedu vai 1 glāze svaigu;
500 mililitri degvīna.

Sastāvu ieteicams ievilkt saulainā vietā. Tas jādara hermētiskā traukā 40 dienas. Pēc tam viela rūpīgi jāfiltrē un jāizdzer 1 lielā karotē, vienādās daļās sajaucot ar ūdeni. Tas jādara tukšā dūšā pirms katras ēdienreizes.

No biškrēsliņi

Lai pagatavotu šādu dzērienu, ieteicams ņemt šādus komponentus:

1 glāze žāvētu vai pusglāze svaigu biškrēsliņu ziedu;
1 pudele Maskata b altvīna.

Sastāvdaļas jāsajauc un jāatstāj ievilkties 8 dienas. Gatavo sastāvu izkāš un dzer 30-40 gramus. Tas ir nepieciešams pēc pusdienām un vakariņām.

Vīnu, kas gatavots no biškrēsliņiem, lieto pret reimatismu. Tāpat sastāvs stimulē žults izdalīšanos, uzlabo gremošanas funkcijas. Tas ir īpaši noderīgi gastrīta gadījumā. Viela ir īpaši efektīva slimībās ar zemu skābumu.

Papildu produktu glabāšana

Lai augu vīns pēc iespējas ilgāk saglabātu savas īpašības, tam ir jānodrošina atbilstoši uzglabāšanas apstākļi. Vislabāk dzērienu glabāt pagrabā vai pagrabā. Ja tas nav iespējams, ir atļauts izņemt vīnu ledusskapī.

Zāļu vīns ir viegli pagatavojams un satur daudz noderīgu sastāvdaļu.Atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām ir iespējams panākt dažādu ietekmi uz ķermeni. Tomēr, dzerot vīnu, ir svarīgi atcerēties mēra sajūtu, pretējā gadījumā tas novedīs pie veselības pasliktināšanās.