Kā dot raugu cāļiem: barošanas noteikumi un kā to izdarīt mājās

Mazumtirdzniecības vietās pārdotā barība ne vienmēr palielina putnu produktivitāti. Putnu sētas saimnieki cenšas bagātināt savu mīluļu uzturu ar dažādiem uztura bagātinātājiem. Viena no visbiežāk izmantotajām piedevām ir raugs. Tie ir iekļauti barības maisījumā un parastajā barībā, ko patērē dējējvistas. Lai izvairītos no nepatīkamām sekām, jāzina, kā pareizi dot cāļiem raugu, kādā tilpumā.

Kas ir raugs?

Raugšana - barības piesātināšana ar lietderīgām vielām, kas uzlabo putnu apetīti, palielina to produktivitāti. Rauga sēnes pievieno galvenajam pārtikas maisījumam, tad notiek fermentācijas process.Rezultāts ir pārtika ar paaugstinātu uzturvērtību, bagāta ar vitamīniem un fitoinsulīnu.

Barība, kas iegūta rauga kliju, graudu masas, gaļas un kaulu miltu rezultātā, ziemā nodrošina cāļus ar nepieciešamo olb altumvielu, minerālelementu daudzumu.

Putni, kas saņem šādu barību aktīvi un pilnvērtīgi aug, un muskuļu audu un cīpslu apjoms atbilst ķermeņa izmēram.

Prusi un mīnusi

Raugs ir bagātīgs olb altumvielu, taukskābju, organismam nepieciešamo mikroelementu avots – gan vistas, gan pieauguši putni. Regulāri iekļaujot rauga barošanu cāļu uzturā:

• auglība palielinās (ziemas mēnešos vistas ražo par 23% vairāk olu);
• mājdzīvnieku apetīte uzlabojas;
• imunitāte tiek stiprināta;
• ķermeņa svars aug;
• olu diametrs kļūst lielāks.

Tomēr dažām vistām rodas negatīva reakcija uz barību ar raugu:

• caureja;
• kloākas iekaisums;
• paku kanibālisms;
• locītavu iekaisuma patoloģijas.

Saimniekam, kurš pamana šos simptomus, jāpārtrauc barošana ar raugu vai jāsamazina produkta koncentrācija barībā par 50%.

Raugšanas metodes

Vispirms jāsadrupina ēdiena masa. Un jo labāk, jo mazāka ir iegūtā daļa. Raugšana tiek veikta ar trim metodēm:

• sauss;
• drošs;
• sācējs.

Izmantotā ūdens optimālā temperatūra ir 36–38 °C.Iepriekš nav iespējams sasildīties, pretējā gadījumā sēne mirs. Ēdienu gatavošanas piederumi jāņem vairāk nekā puse no gatavā ēdiena tilpuma, jo fermentācijas laikā tas uzbriest. Raugs labi jāizšķīdina, lai nepaliktu kunkuļi. Izšķīšanu var paātrināt, pievienojot karoti cukura.

Mīklas metode

Soli pa solim barības sagatavošana: vispirms mīca mīklu, tad rodas raugs.

Mīklai ņem 200 g graudu bāzes, 10 g rauga (tos atšķaida 0,5 litros nedaudz uzsildīta ūdens). Maisījumu atstāj malā 4 stundas. Pievieno vēl 800 g graudu, pārlej ar litru ūdens. Pēc 4 stundu ilgas infūzijas ēdiens tiek izmantots.

Bez mīklas

Ēdienu gatavošanai ņem 1 kg graudu bāzes, 0,2 g rauga, 1,5 litrus sakarsēta ūdens. Pagatavo graudu un rauga maisījumu, noliek malā 6 stundas fermentācijai. Šajā laikā regulāri samaisiet. Ja ēdiens ir uzbriests tā, ka tas ir uzsūcis visu šķidrumu, tad jāielej glāze ūdens.

Skābes mīklas metode

Sajauc 10 g rauga un 0,5 litrus silta ūdens. Maisījumu ielej 0,5 kg graudu. Atstāj uzbriest 6 stundas. Ielejiet vēl 0,5 kg graudu, ielejiet 0,8 litrus ūdens, labi samaisiet. Dienu vēlāk ēdiens tiek izmantots paredzētajam mērķim.

Kas ir rauga misā?

Tikai graudu maisījums ar raugu nenodrošina putna organismu ar nepieciešamo daudzumu noderīgo savienojumu.

Graudu bāze ir ogļhidrātu avots. Veseli graudi ir mazāk barojoši, un tos vislabāk var sam alt vai saplacināt. Ziemas mēnešos vislabākais variants ir diedzētie graudi, lai putni iegūtu maksimālo vitamīnu daudzumu.

Lai ēdiens būtu barojošāks, tam pievieno sasmalcinātu sienu, dārzeņus, ogas, zema tauku satura pienu un piena produktus, klijas, augu eļļu, gaļu.

Broileriem

Pilnīgai muskuļu masas pieaugumam ir nepieciešams, lai olb altumvielu daudzums barībā būtu no 22%.

Ikdienas ēdienkartes iespēja 2 mēnešus vecam broileram:

• sasmalcināti kvieši, mieži, kukurūzas graudi (100 g);
• saulespuķu kūka (15 g);
• vārīti kartupeļi (40 g);
• raugs (20 g);
• sāls (1g).

Dējējvistām

Dējējvistu barība ir mazāk piesātināta ar olb altumvielām, bet vairāk bagātināta.

Variants dējējvistu ziemas dienas devai:

• sasmalcināti kvieši, mieži, kukurūzas graudi (70 g);
• kviešu klijas (20g);
• vārītu kartupeļu, svaigu burkānu, ķirbju maisījums vienādās proporcijās (20 g);
• zāles pulveris (5g);
• raugs (20 g);
• sāls (1g).

Ziemas mēnešos barību vēlams bagātināt ar krītu. Šī viela apgādā organismu ar kalciju, kas ir svarīgi, lai veidotos olas ar spēcīgu čaumalu.

Tītariem

Broileri aktīvi aug, viņu organismam nepieciešama olb altumvielām un ogļhidrātiem bagāta barība. Nav iespējams patstāvīgi sagatavot šādām šķirnēm piemērotu barību. Jaunie putni patērē kvalitatīvu, tiem piemērotu veikalā pirktu barību. Lai gaļa būtu garšīgāka, galvenajam ēdienam var pievienot svaigu zāli, raudzētus piena produktus.

Viegli un vidēja svara putni ir mazāk izvēlīgi attiecībā uz uzturu. Viņiem varat pagatavot maisījumu:

• sasmalcināti kvieši, kukurūza, zirņu masa (60%);
• zāle, dārzeņi (20%);
• raugs (20%).

Kā barot cāļus ar barības raugu?

Dodiet katru dienu vai katru otro dienu. Optimālais dienas daudzums ir 20 g produkta vienam indivīdam.

Putnu ēdienkartē no rudens vidus līdz pavasara vidum jāiekļauj lopbarības raugs. Siltajos mēnešos cāļi ēd daudz svaigas barības, tāpēc tiem nav nepieciešama rauga barošana.

Mājās gatavotas pārtikas glabāšanas laiks nepārsniedz dienu. Ja esi daudz gatavojis un žēl izmest, tad neizmantoto daļu vari sasaldēt, bet pēc atkausēšanas noderēs mazāk.

Cik daudz maizes rauga jādod audzētiem putniem?

Cepšanas raugs ir piemērots cāļu barošanai. Tos neiekļauj sausās barības masā, bet rauga, izmantojot iepriekš aprakstītās metodes.

Ikdienas uztura deva vienam indivīdam ir 20 g.Pirmo devu vēlams dot ne vairāk kā 12 g.Tad divu nedēļu laikā to palielina līdz normai. Barošanas biežums ar maizes raugu ir 2 vai 3 reizes nedēļā.

Kad cāļu barībai var pievienot raugu?

Cāļi var ēst ar raugu bagātu barību no 18. dzīves dienas. Dienas porcija - 3–4 g.

Broileriem vairāk nepieciešama proteīna barība. Viņi var patērēt raugu jau 15. dienā. Sākotnējā porcija ir 3 g, pēc tam tā palielinās līdz 10 g.

Īpaši barības sagatavošanas darbi

Lai raugs būtu efektīvāks, graudi jāsagatavo procesam:

1. Chop. Graudaugu graudi ar diametru līdz 3 mm labāk uzsūcas, dod vairāk noderīgu vielu. Sasmalcinātu graudu fermentācijas process ir ātrāks.
2. Pārlej verdošu ūdeni. Graudos esošā ciete tiek pārvērsta cukurā – sēnītes uztura pamats.

Lai padarītu savu ēdienu barojošāku, varat izmantot šādus ieteikumus:

• pievienojiet labības dīgstus, kas bagāti ar labvēlīgiem savienojumiem (5 g vienam indivīdam);
• ūdens vietā izmantojiet siltās sūkalas, kas bagātas ar minerālvielām un olb altumvielām;
• kā vitamīnu avotus pievieno sakapātus cukīni, kartupeļus, bietes.

Barības raugs ir labs veids, kā palielināt cāļu uzturvērtību un graudu sagremojamību. Šāda barība ziemas mēnešos palīdz dējējvistām uzlabot sniegumu, bet broileriem pieņemties svarā. Raugšana ir izdevīgāka nekā mākslīgo vitamīnu piedevu, zivju un gaļas miltu pirkšana.

Ieteicams