Aligote vīnogas: šķirnes apraksts un īpašības, plusi un mīnusi, audzēšana

Vīna vīnogu šķirne Aligote nāk no Francijas. Kultūra ir slavena ar savu audzēšanas vieglumu, izturību pret slimībām. Augu reti uzbrūk kaitēkļi. Visi šie fakti ļauj iesācējiem dārzniekiem audzēt vīnogas. Šī nepretenciozā šķirne ir slavena ar savu bagātīgo ražu, ko izmanto b altā galda vīna pagatavošanai.

Aligote vīnogas

Aligote ir ļoti populāra šķirne. To izmanto cēlu vīnu pagatavošanai, kas ieņem vadošās pozīcijas dažādos pasaules vīna darīšanas reitingos.

Krūma apraksts

Šķirne pēc izskata maz atšķiras no citām vīnogu kultūrām. Krūmi ir spēcīgi, enerģiski.

Vīns

Vīnam ir laba nogatavināšana. Nodrošina 80% pieaugumu. Vīnogulāju veids - viengadīgs.

Blusters

Šķirnei ir vidēja izmēra ķekars. Vidēji platums ir 9 centimetri, garums ir 13 centimetri. Forma ir gandrīz cilindriska un koniska-cilindriska. Ogas novietotas ļoti cieši un spēcīgas saspiešanas rezultātā deformējas. Ķekara svars ir aptuveni 105 grami.

Ogas

Ogas ir apaļas formas. Vidējais augļa diametrs ir 14 mm. Viņiem ir mīksts, sulīgs mīkstums. Garša ir nedaudz zemnieciska, bet patīkama. Augļa miza ir plāna, bet spēcīga. Iekšpusē ir 1-2 kauli.

Dažādas priekšrocības un mīnusi

Šķirnes pozitīvās īpašības ietver:

• augsta raža;
• augļu sulīgums;
• lieliska augļu transportējamība;
• ziedi ir biseksuāli, tāpēc tuvumā nav nepieciešams stādīt apputeksnētājus;
• atšķiras ar izturību.

Trūkumi:

• agrā salnā ir liela nieru bojājumu iespējamība;
• šķirnei ir slikta izturība pret slimībām;
• bieži uzbrūk vīnogu lapu tārps.

Olnīcas nedaudz drūp.

Raksturīgs

Franču šķirne, kas ir ideāli piemērota vīna ražošanai. Pareizi kopjot, tas nodrošina bagātīgu ražu.

Ienesīguma likme

3 ķekari var veidoties uz atsevišķiem dzinumiem. No hektāra labvēlīgos gados tiek iegūti aptuveni 140 centneri augstas kvalitātes ražas.

Nogatavināšanas datumi

Siltajos reģionos tehniskais briedums iestājas septembra otrajā dekādē. Aukstā laikā - septembra beigās.

Sala izturīgs

Šķirne iztur aukstumu līdz -23 °C.

Nosēšanās atklātā zemē

Lai šķirne pareizi augtu un attīstītos, tiek ievēroti noteikti noteikumi:

1. Nodrošiniet pareizo apgaismojumu. Augam nepieciešama saules gaisma.
2. Stāda barības vielu augsnē.
3. Pareizi laistīts.
4. Regulāri mēslot.

Ikviens no iepriekš minētajiem punktiem ir jāapsver sīkāk.

Augsnes sagatavošana

Pirms stādīšanas izrok bedri. Iegūtajai augsnei pievieno organiskos un minerālmēslus. Maisījumu rūpīgi samaisa un stādu aprok.

Izkāpšanas darbību secība

Ja stādīšanas laikā ievērosiet pareizo secību, augs ātri iesakņosies un izaugs stiprs un veselīgs:

1. Stāda labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no caurvēja.
2. Bedre ir izrakta nedaudz lielāka par sakņu izmēru.
3. Apakšā nokaisīta ar granti. Virsū izklāti koka dēļi.
4. Augu saknes ievieto sagatavotā māla un kūtsmēslu maisījumā. Izturēt pusstundu.
5. Ievietojiet bedrē un apkaisa ar mēslotu augsni. Virsma ir saberzta.
6. Rūpīgi apūdeņojiet.
7. Mulča ar sapuvušiem kūtsmēsliem vai kompostu.

Ieteicams laicīgi likvidēt nezāles, jo Aligote šķirne necieš apkaimi ar tām.

Kā augt un rūpēties

Krūmi izceļas ar lielu augšanas spēku, tāpēc tiem nepieciešama liela uzmanība un aprūpe. Spēcīga sabiezējuma gadījumā ir liela sēnīšu slimību izplatīšanās iespējamība.

Vīnogulāju atzarošana

Atzarošana tiek veikta 10 pumpuriem. Augam tiek atstātas vidēji 50 acis. Atzarošanu veic rudenī, pirms noliek zemē ziemas pajumtei.

Vasarā uzmanieties, lai pabērni un atvases nesabiezinātos.

Apūdeņošana un mēslošana

Laistīšana ir nepieciešama mēreni pēc tam, kad augsne ir izžuvusi. Pieaugušam augam, kas vecāks par 4 gadiem, ir jālaista tikai 4 reizes sezonā.

Krūmu barošanai izmanto drenāžas cauruli. Pārmaiņus mēslojiet ar organisko mēslojumu un neorganisko mēslojumu.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Pret kaitēkļu un slimību parādīšanos un izplatīšanos krūmu apstrādā ar fungicīdiem. Vislabāk ir piemērots dzelzs vitriols, jo zāles nav toksiskas. Pietiek apstrādāt divas reizes.

Ražas novākšana

Šķirnei ir augsta raža. Nelabvēlīgos gados no hektāra tiek novākts 91 centners augstas kvalitātes augļu. Ražā - 146 centneri.

Kad savākt

Klasterus novāc, sasniedzot tehnisko briedumu, kam raksturīgas dzeltenzaļas ogas ar tumšiem punktiem. Siltajos apgabalos šis periods sākas septembra vidū. Aukstā - pēc 2 nedēļām.

Ražas novākšanai nevar izmantot specializētu aprīkojumu, pretējā gadījumā būs lieli vīnogu sulas zudumi.

Noderīgas īpašības

Aligote augļiem ir raksturīgs liels skaits pozitīvu īpašību. Tā rezultātā to ieteicams regulāri lietot. Ar ogu palīdzību tās veic efektīvu cīņu pret sezonālām saaukstēšanās un infekcijas slimībām, stiprina imūnsistēmu.Augļi palielina hemoglobīna līmeni un mazina pietūkumu. Tāpēc ieteicams lietot grūtniecības laikā. Nogatavojušās vīnogas pozitīvi ietekmē elpceļus un plaušas.

Arī augļi:

• ieteicams astmas slimniekiem;
• labvēlīgi ietekmē garīgo darbību;
• palielināt fizisko aktivitāti;
• labs antibakteriāls un pretvīrusu līdzeklis;
• palīdz tikt galā ar gremošanas sistēmas slimībām;
• lieliska sirds un asinsvadu slimību profilakse.

Izmantojiet ēdiena gatavošanā

Ogas lieliski noder sulu un kompotu pagatavošanai. Pateicoties augstām garšas īpašībām, tiek iegūts labs ievārījums. Augļus izmanto dažādu ēdienu dekorēšanai, pievieno salātiem.

Vīnogu etiķis tiek gatavots no Aligote vīnogām, kuras intensīvi izmanto kulinārijā. Pateicoties lieliskajai kombinācijai ar augļiem, ogas tiek pievienotas dažādiem ēdieniem.

Vīna darīšana

Šī ir tipiska vīna šķirne ar labu cukura uzkrāšanās līmeni. Augļus izmanto vīnu ražošanai amatieri un rūpnieciskā mērogā. No augļiem iegūst vieglu, sausu vīnu ar augstu skābumu.

Ieteicams