Tukay vīnogas: šķirnes apraksts un īpašības, priekšrocības un trūkumi, audzēšana

Dārzkopības kultūru tirgū ir daudz dažādu vīnogu šķirņu. Daudzi dārznieki nelabprāt eksperimentē un tradicionāli dod priekšroku kultūraugiem, kas ir audzēti ilgu laiku un ir pierādījuši savas lieliskās īpašības, audzējot daudzus gadus. Viena no tām ir vīnoga ar nosaukumu Tukay, kas ir sevi pierādījusi kā ziemcietīgu, mazprasīgu augu.

Tukay šķirnes apraksts

Tukay vīnogas tiek uzskatītas par agri nogatavojušos galda vīnogu šķirni. Tas ir piemērots gan svaigam patēriņam, gan kā izejviela konservu un vīna pagatavošanai.

Atlase un izcelsme

Tukay vīnogu šķirnes izskats ir saistīts ar zinātnieka Potapenko Ya.I vārdu. Viņa ilggadējā darba mērķis bija iegūt šķirni, ko varētu audzēt Krievijas reģionos ar aukstu klimatu. Zemchug Saba un Yakdon krustojuma rezultāti bija unikāli, un tika izaudzēta jauna šķirne ar izcilu ziemcietību.

Krūma morfoloģija

Izvēloties vīnogu šķirni, dārznieki pirmām kārtām pievērš uzmanību auga augšanas īpašībām un augļkopības raksturīgajām īpašībām.

Krūmi

Lapas ir gaiši zaļas, piecas daivas, nedaudz izgrieztas.

Blusters

Cilindrveida kopas nav īpaši blīvas. Atkarībā no audzēšanas reģiona to svars var atšķirties. Vidēji viena ķekara svars sasniedz 800 g.

Ogas

Ogu svars svārstās no 3 līdz 5 g. Sulīgajam mīkstumam ir patīkama muskatrieksta garša. Cukura saturs augļos ir 17-19%, skābes - 7 g / l. Blīvā miza ļauj ogām izturēt sarežģītus transportēšanas apstākļus.

Šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības

Daudzi dārznieki runā par audzēšanas nepretenciozitāti, un pat iesācēji dārznieki gūst labu ražu. Neapšaubāma priekšrocība ir auga ziemcietība. Puduri var ilgstoši palikt uz vīnogulāju, nezaudējot savu izskatu un garšu. Tukay vīnogu priekšrocības:

augstas ražas stabilitāte;
nepretenciozitāte;
abu dzimumu ziedu veidošanās;
spēja izturēt sarežģītus pārvadāšanas apstākļus;
lietošanas daudzpusība.

Augu nepretenciozitāte pret augsni paplašina stādījumu veidošanas iespējas. Trūkums ir izturības pret miltrasu un oidiju trūkums. Temperatūrai paaugstinoties līdz +35 ^{C, augu augšana palēninās un ražas raža samazinās.}

Kas raksturo vīnogas

Šķirnes spēcīgās īpašības ir augsta raža un to stabilitāte. Augs ļauj īsā laikā iegūt garšīgus augļus, kurus var ilgstoši uzglabāt.

Ienesumi

No viena krūma tiek izņemti 16-20 kg. Pirmā raža tiek novākta 2.-3.gadā.

Nogatavināšanas datumi

Tukay ražas laiks ir viens no īsākajiem. Ogas var izņemt pēc 90-100 dienām no ziedēšanas sākuma. Aukstajos reģionos auga ziemcietības kvalitāte veicina pilnīgu nogatavošanos. Pirmo salnu ienākšana augam nav kritisks faktors.

Slimības

Šķirne ir izturīga pret pelēko puvi. Auga vājā vieta ir uzņēmība pret miltrasu un oidiju.

Piltrasa

Piltrasa ir viena no visizplatītākajām vīnogu slimībām. Inficējot, lapu plākšņu apakšējā daļā parādās pelnu krāsas pārklājums. Turklāt tas iegūst brūnu krāsu, lapas sāk nožūt un nokrist. Profilakses nolūkos tiek veiktas šādas aktivitātes:

pārklājiet stumbra zonu ar mulču;
izgatavojiet slāpekļa mēslojumu, neizmantojot ļaunprātīgu mēslojumu;
retināt un apgriezt krūmus;
periodiski veiciet pelnu miglošanu zem krūmiem.

Ja tiek konstatēti slimi dzinumi, tie ir jānoņem un jālikvidē.

Oidium

Inficējot, uz lapām veidojas pelnu krāsas pārklājums. No auga sāk izdalīties nepatīkama smaka, kas atgādina puves sapuvušas zivis. Ziedkopas sāk izžūt, un ogas cieš no plaisāšanas. Lai cīnītos pret slimību, tiek veikta izsmidzināšana ar vitriola šķīdumu 3% koncentrācijā.

Cits

Izturīgs pret lielāko daļu vīnogu slimību veidu, izņemot miltrasu un oidiju. To var ietekmēt pelēks pelējums ar pārmērīgu mitrumu, augstu mitruma līmeni vai pārmērīgu stādījumu sabiezēšanu.

Savlaicīga atzarošana palīdzēs novērst slimības, pasargājot ogas no lapsenēm, skudrām, laputīm un putniem.

Sala izturība

Vīnogu selekcijas īpašības liecina par šķirnes spēju izturēt līdz pat -25 ^C.

Kur augt

Izcilas ziemcietības īpašības ļauj audzēt tukai ne tikai Krievijas dienvidos. Auga nepretenciozitāte un spēja izdzīvot zemā temperatūrā ļauj veidot vīnogulāju stādījumus valsts centrālajā daļā un ziemeļrietumos. Labus rezultātus iegūst Sibīrijā, Urālos un Altaja apgabalā.

Ķekaru un ogu apraksts

Ogas veidojas cilindriskās puduros. Tiem ir vidējais blīvums, un atkarībā no audzēšanas reģiona tie var sasniegt dažādu svaru.

Izkāpšana

Nākotnes ražas kvalitāte un daudzums ir tieši atkarīga no pareizā stāda un kopšanas noteikumu ievērošanas.

Kā izvēlēties stādus

Vīnogulāju stādi jāiegādājas specializētās vietās vai pārbaudītās tirdzniecības vietās. Pērkot, jums jāpievērš uzmanība kāta daļas integritātei un tam, lai tajā nebūtu defektu.Sakņu procesiem jābūt elastīgiem, elastīgiem, nebojātiem. To krāsai jābūt gaišai, tumšums norāda uz pūšanas procesiem.

Kad es varu stādīt?

Saņemšanas laiki atšķiras atkarībā no reģiona. Vidējā joslā darbi sākas maija beigās, kad sala draudi ir pārgājuši, un zeme būs pietiekami silta. Stādīšana ir pieņemama rudenī, šajā gadījumā stādījumus veido septembrī, lai augam būtu laiks iesakņoties pirms aukstuma.

Zemes gabala izvēle

Tukay vīnogas ir nepretenciozas audzēšanā, bet prasīgas apgaismojumam. Stādīšanai nevajadzētu izvēlēties pārāk mitru, purvainu vai sāļainu vietu. Ideāla teritorija būs kaļķakmens, smilšmāls, smilšakmens. Vietai jābūt saulainai un aizsargātai no vēja. Piezemējoties pie ēkas, no pamatiem jāatkāpjas vismaz 1,5 m attālumā.

Augsnes sagatavošana

Teritorija vīnogu stādīšanai tiek sagatavota iepriekš. Lai to izdarītu, tiek veikta dziļa aršana, tiek noņemtas nezāles. Caurumu rakšana sākas 2 nedēļas pirms stādīšanas. Aizpildīšanai jums būs jāsagatavo barības vielu augsne. Lai to izdarītu, vienādās daļās sajauc humusu, melno augsni un smiltis. Lai palielinātu augsnes uzturvērtību, tiek pievienoti pelni, kālija sāls un superfosfāts.

Izrakt caurumu

Ir vispārpieņemti standarti bedres veidošanai vīnogu stādīšanai. Nepieciešams nodrošināt dziļumu 85-90 cm, platumu 70-80 cm.Apakšā veidojas melnzemes un māla slānis, uz kura tiek uzlikta drenāža.

Kā nolaisties

24 stundas pirms stādīšanas vīnogu sakņu sistēma tiek iemērcta augšanas stimulatorā. Stādot, ir svarīgi pārliecināties, ka 2 acis atrodas tieši virs izraktās bedres malas līmeņa.Sakņu procesi ir vienmērīgi iztaisnoti un rūpīgi pārklāti ar barības vielu augsni. Tūlīt pēc stādīšanas stādu bagātīgi laista un nodrošina ar atbalstu, pēc tam to sagriež 3 lapās.

Audzēšana un kopšana

Tukay vīnogas ir mazprasīgas kopšanā. Tam nepieciešama savlaicīga laistīšana un pārsēšana. Nepieciešams veikt profilaktisko miglošanu un savlaicīgu atzarošanu.

Vīnogulāju atzarošana un potēšana

Tukay pieder pie vīnogu šķirnēm, kurām raksturīga bagātīga augšana, tāpēc augam nepieciešama atzarošana. Kad krūmi ir pārslogoti, ogas tiks sasmalcinātas un garša pasliktināsies. Apakšējā lapotne ir pilnībā jānoņem, kas palīdzēs novērst vīnogulāju augšējās daļas saules apdegumus. Atzarošana tiek veikta pavasarī, pēc tam uz koka jāpaliek ne vairāk kā 45 acīm. Ar pārmērīgu vīnogu auga augšanu augšanas sezonā tiek noņemti sānu dzinumi.

Apgabalos ar aukstu klimatu ieteicams vakcinēties pret ziemcietīgiem potcelmiem. Tie ietver šķirnes Severny, Alpha, Batur.

Apūdeņošana un mēslošana

Augu nepieciešams laistīt un apūdeņot, ja nav pietiekami daudz dabisko nokrišņu. Ūdens aizsērēšana nelabvēlīgi ietekmē vīnogu krūmu veselību, jo tas izraisa sakņu puves. Laistot vienam augam, pietiek ar 20 litriem ūdens. Pavasarī tiek veikta ūdens lādēšanas laistīšana, lai stimulētu labāku augu augšanu, rudenī apjomi tiek samazināti, lai novērstu pumpuru izdalīšanos.

Profilakse un aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Lai novērstu vīnogu slimības, profilaktisko miglošanu veic ar Bordo šķidrumu un vara sulfāta šķīdumu. Ja nepieciešams, lietojiet mērķtiecīgas zāles, vadoties pēc ražotāja ieteikumiem.

Barošana ar minerālu kompleksiem palīdzēs palielināt auga izturību. Pirmais tiek veikts mēnesi pirms ziedēšanas perioda sākuma. Pavasarī augsnē ievada kūtsmēslus vai sapuvušu kompostu. Pirms vīnogu ziedēšanas augsne tiek bagātināta ar slāpekļa mēslojumu, kas veicina labāku zaļās masas veidošanos. Fosfora un potaša mēslošanas līdzekļi, ko lieto olnīcu veidošanās laikā, palīdzēs uzlabot ķekaru veidošanos un augļu garšu.

Pavairošanas veidi

Vīnogas pavairo ar spraudeņiem vai veido potcelmus ar citām vīnogu šķirnēm. Pareizi nogrieztas daļas ātri iesakņojas, tāpēc audzēšanas grūtības, kā likums, nerodas. Ir svarīgi izvēlēties spēcīgu veselīgu dzinumu bez bojājumu pazīmēm. Augu augšējās daļas nav piemērotas spraudeņiem.

Gatavošanās ziemai

Tukay vīnogām ir nepieciešama pajumte reģionos ar aukstām salnām ziemām. Darbs sākas pēc tam, kad augs ir pilnībā nometis lapas un temperatūra pazeminās līdz +5 C. Lai novērstu sēnīšu slimību rašanos, vīnogulājus apsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu. Pēc tam dzinumus nogriež un noliek līdz zemei, liekot iepriekš izraktās tranšejās.

Izolāciju veido virsū, šim nolūkam izmantojot sausu zāli, zemi, egļu zarus, zarus vai aizsargmateriālu.

Ražas novākšana un vīna darīšana

Agrās nogatavošanās dēļ pirmie vīnogu ķekari siltajos reģionos tiek novākti jūlija beigās. Ogas raksturo spēja ilgstoši uzglabāt temperatūrā no +1 C līdz +8 ^{C. Atbilstoši vīnogu garšas īpašībām tika piešķirti 9 punkti. Šķirne pieder pie galda desertu šķirnēm, taču to bieži izmanto vīna pagatavošanai.}