Hurma: ieguvumi un kaitējums ķermenim, ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Lapu koks, uz kura nogatavojas hurma, aug no 5 līdz 15 metriem augstumā. Tropu kultūra nāk no Ķīnas, bet to audzē arī Turcijā un Tadžikistānā, un Grieķijā, Izraēlā un Kaukāzā. Apaļie augļi pievelk ar saulainu krāsu, satur daudz noderīgu vielu. Koši oranžās ogas, kas pārdošanā parādās rudenī, vecāki pilda mazuļus, jo visi runā par hurmas priekšrocībām, taču tā daudzkomponentu sastāva dēļ var nodarīt ļaunumu bērniem, īpaši tiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām.

Sastāvs

Tropu augļi mikroelementu un organisko skābju satura ziņā atstāja vīnogas, bumbierus un ābolus tālu aiz muguras. Hurma ir bagāta ar šķiedrvielām, kas uzlabo gremošanu, pektīnu, kas novērš caureju, un monosaharīdiem, kas labvēlīgi ietekmē sirdi. Fisetīns novērš šūnu novecošanos, palielina paredzamo dzīves ilgumu.

Makro un mikroelementi

Spilgtās ogās ir dzelzs, bez kuras mazasinību nevar izārstēt. Tie satur kāliju, kas samazina aterosklerozes risku. Tropu auglis satur magniju, kas piedalās insulīna sintēzē, aktivizē vielmaiņas procesus.

Hurma satur:

• nātrijs;
• kalcijs;
• mangāns.

Apelsīnu augļi ir bagāti ar jodu. Šāda mikroelementa trūkums ir pilns ar vairogdziedzera problēmām.

Vitamīni

Tropu lapu koku ogas, kas var izaugt līdz 5 simtiem gadu, tiek novērtētas ne tikai ar augstu šķiedrvielu un minerālvielu koncentrāciju, bet arī ar dažādu grupu vitamīnu, skābju - citronskābes un ābolskābes klātbūtni:

1. Beta-karotīns samazina vēža risku, atjauno ādu.
2. Rutīns un kvercetīns samazina kapilāru trauslumu.
3. Askorbīnskābe palīdz tikt galā ar saaukstēšanos, tonizē, atjauno zaudēto sniegumu.
4. A vitamīns palīdz stiprināt imūnsistēmu, šūnu atjaunošanos, atjaunot redzi.

Hurmai piemīt antibakteriālas īpašības, negatīvi ietekmē stafilokokus, iznīcina E. coli.

Kalorijas

Mazumtirdzniecības veikalu plauktos var atrast tikai dažas tropu augļu šķirnes, lai gan to skaits mērāms simtos. Viņi ēd svaigus augļus, 100 g satur apmēram 53 kcal, tā kā šādā hurmā vispār nav tauku, un ogļhidrāti ir mazāki par 20 gramiem, olb altumvielu praktiski nav.

Žāvētas vai žāvētas ogas ir bagātas ar cukuriem, tām ir augsta uzturvielu koncentrācija, aptuveni 245 kcal uz 100 g.

Dažādu hurmu šķirņu derīgās īpašības

Korolek izceļas ar savu saldeno garšu, savelkuma trūkumu un ievērojamu ogļhidrātu daudzumu. Tās augļi labi uzsūcas, lai gan tajos ir daudz cukuru. Ogas uzlabo pārtikas gremošanu, attīra kuņģi no tā atliekām. Šīs hurmas šķirnes lietderība ir zināma jau sen.

Alternatīvajā medicīnā Kinglet augļus izmanto, lai ārstētu:

• anēmija;
• enurēze;
• skleroze;
• nefrolitiāze.

Ēdot augļus, ātrāk sadzīst brūces, normalizējas asinsspiediens, vīriešiem ar prostatītu kļūst labāk, grūtniecēm pazūd pietūkums. Kaukāza hurmas mīkstums ir ļoti skābs, bet pēc sasaldēšanas garša uzlabojas. Šie augļi ir piemēroti diētai, jo uz kilogramu ogu ir nedaudz vairāk par 500 kcal, tikpat daudz ir kūkas gabalā.

Mandarīnu hurma tiek novērtēta tās saldā mīkstuma dēļ, tā satur ievērojamu daudzumu askorbīnskābes, kas stiprina imūnsistēmu, palīdz cīnīties ar infekcijām un hormonālo nelīdzsvarotību.

Vērša sirds lielie augļi ir bagāti ar tanīniem un minerālvielām, paaugstina hemoglobīna līmeni, uzlabo gremošanu. Sharon, kas ir hurmas un ābolu hibrīds, tiek novērtēts ar savu maigo mīkstumu, savelkuma un sēklu trūkumu, kā arī zemu kaloriju saturu.Ogas satur daudz beta karotīna, un tās ir ieteicamas grūtniecēm.

Katra no šīm hurmas šķirnēm:

1. Nostiprina artēriju un kapilāru sienas.
2. Uzlabo imunitāti.
3. Uzlabo ādas stāvokli.
4. Labi redzei.

Tautas medicīnā papildus tropiskā auga ogām izmanto koku lapas. No tiem gatavo tēju pret mazasinību un vārot uzklāj uz strutojošām brūcēm.

Kā izvēlēties gatavu un kvalitatīvu produktu

Lai arī rudenī outletu plauktos tiek pārdots daudz hurmu, un biežāk tirgū ir arī Kinglet, nav tik viegli saprast, kādus augļus labāk pirkt. Gataviem augļiem ir nevis bāla, bet spilgti oranža krāsa, mīksts mīkstums. Negatavas ogas ir ne tikai skābas, bet arī satur daudz tanīna, kas, lietojot uzturā, izraisa aizcietējumus.Nav jāpērk hurma, kas pārklāta ar plankumiem, ar lapām, kas nav zaļas, bet bālganas.

Ogu dziedinošā iedarbība uz organismu

Daudzi, vitamīnu dēļ pērkot košus augļus, nedomā par to, kas vēl noder veselībai. Pateicoties dažādu komponentu klātbūtnei sastāvā, tam piemīt vairākas ārstnieciskas īpašības, tas iedarbojas uz visām ķermeņa sistēmām un tiek izmantots daudzu slimību ārstēšanā papildus medicīniskajiem preparātiem.

Hurma paātrina atveseļošanos no saaukstēšanās, vīrusu infekcijām, gripas. Pieaugušajiem garšo saldas ogas, bērniem garšīgas zāles.

Par sirds un asinsvadu sistēmu

Slikta ekoloģija, pastāvīgs stress, mūsdienu dzīves ritms un slikti ieradumi noved pie tā, ka arvien vairāk cilvēku mirst no sirdslēkmes, kļūst invalīdi pēc insulta. Hurmā esošie mikroelementi stiprina asinsvadus, atjauno to elastību, palīdz normalizēt asinsspiedienu, uzlabo sirds muskuļa darbību un novērš aterosklerozes attīstību.

Anēmijai

Spilgti augļi ir bagāti ar varu, dzelzi un askorbīnskābi, B un D vitamīniem, kas labvēlīgi ietekmē asinsriti. Lai paaugstinātu hemoglobīnu, izārstētu anēmiju, pietiek vairākas reizes dienā izdzert pusglāzi sulas no svaigām hurmas ogām.

Aknu veselībai

Dienvidu augļi kalpo kā dabisko antioksidantu avots, pastiprina organisma aizsardzību pret dažādām slimībām. Rupjās šķiedras normalizē lipīdu vielmaiņu, novērš aknu hepatozes attīstību, neļauj uz tām nogulsnēties taukiem.

Vai tas palīdz pret aizcietējumiem

Lietojot negatavas hurmas, pasliktinās zarnu caurlaidība, jo šāds produkts tiek sagremots ļoti ilgi, jo tajā ir liels daudzums tanīna. Gatavi augļi darbojas atšķirīgi. Rupjās šķiedras stimulē perist altiku, pektīnam ir caureju veicinoša iedarbība.Nedaudz pārgatavojušās ogas palīdz retināt fekālijas, likvidē aizcietējumus, izvada toksīnus un toksīnus. Ja ēdat daudz svaigu augļu, var sākties caureja.

Gemošanas normalizēšanai un svara zaudēšanai

Lai gan hurmas mīkstums ir bagāts ar cukuriem, tajā ir maz kaloriju. Šķiedras un rupjās šķiedras veicina ātru sāta sajūtu. Augļi ir iekļauti daudzās diētās, pēc kurām tie zaudē līdz 5 kg. Badošanās dienas palīdz zaudēt svaru, sakārto tās reizi nedēļā un ēd labi nogatavojušos augļus.

Lietojumprogrammas funkcijas

Var ēst tikai svaigu hurmu, kurai nav savelkoša pīrāga garša. Apelsīnu ogas lieliski sader ar burkāniem, auzu pārslām, ķirbi, bet labāk tās ēst atsevišķi stundu pirms brokastīm vai pusdienām, divas pēc ēšanas. Lai piesātinātu ķermeni ar noderīgiem komponentiem, pietiek ar 2 augļiem dienā.

Kad esmu stāvoklī

Sievietes, kuras nēsā bērnu, bieži ir anēmiskas. Nogatavojušās hurmas ir bagātas ar dzelzi, kas palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni. Kalcijs labvēlīgi ietekmē augļa kaulu struktūru veidošanos. C vitamīns pasargā topošo māmiņu no saaukstēšanās un vīrusu infekcijām. Ogas jāsāk ēst ar mazām porcijām, lai pārbaudītu, vai tās neizraisa alerģiju.

Tas maksā ne vairāk kā vienu nogatavojušos augli dienā, ar strauju svara pieaugumu no hurmām labāk atteikties.

Ar menopauzi un vecumu

Menupauzes sākumā sievietes ķermenis zaudē daudzus mikroelementus, īpaši dzelzi. Lai aizpildītu vajadzību pēc vitamīniem un minerālvielām, ieteicams izmantot gatavu hurmu. Ogas atvieglo stāvokli ar menopauzi, stabilizē hormonu līmeni. Bet pārāk neaizraujieties ar tropiskajiem augļiem, pietiek ar 1 vai 2 augļiem dienā.

Veciem cilvēkiem eksotiska oga jālieto uzmanīgi, no šāda produkta labāk atteikties vakarā, bet ēst no rīta pirms brokastīm un pusdienām. Pacientiem, kuri cieš no cukura diabēta un aizcietējumiem, apelsīnu augļi ir kontrindicēti.

Ieeja dienā

Pat veselīgs produkts var kaitēt veseliem cilvēkiem, ja to patērē kilogramos. Hurmai ir fiksējošs efekts, jo tā ir bagāta ar tanīnu, var izraisīt alerģiju, tāpēc nevar ēst daudz ogu. Dienas norma ir 4 augļi, bērniem tas ir 2 reizes mazāks. Tas ir pilnīgi pietiekami, lai aizsargātu ķermeni no vīrusu infekcijas, stiprinātu imūnsistēmu. Hurma ir jāmaina ar citiem augļiem, kas satur arī noderīgas sastāvdaļas un dažādo uzturu.

Vai es varu ēst augļu kaulus

Tirgū nopērkamajās apelsīnu ogās ir no 5 līdz 7 graudiem, no kuriem pēc ilgāka laika izaug koks. Tomēr atšķirībā no ķiršiem un aprikozēm hurmas sēklas nesatur ciānūdeņražskābi. Āzijas valstīs tos noņem mīkstumu, žāvē, cep pannā, samaļ un gatavo kafiju. Šo dzērienu lieto kopā ar pienu.

Kad jums vajadzētu atteikties no hurmas

Lai gan apelsīnu augļiem ir daudz ārstniecisku īpašību, ne visi var ar tiem mieloties. Tropiskos augļus nav ieteicams iekļaut uzturā sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, lai mazulim neizraisītu alerģiju, šādu produktu nevajadzētu dot bērniem līdz 10 gadu vecumam.

Jūs nevarat lietot hurmu cilvēkiem, kuri cieš:

• pankreatīts;
• aizcietējums;
• kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla.

Ja zarnās ir saaugumi, augļi var izraisīt akūtu obstrukciju. Ar tendenci uz lieko svaru hurma paātrina svara pieaugumu.

Kaitējums ar diabētu

Ēdot saldo apelsīnu augļus, uzlabojas vielmaiņa, izvadās liekais šķidrums, atjaunojas redze, kas 2. tipa cukura diabēta gadījumā strauji pazeminās. Ar šādu slimību ir atļauts ēst vienu mazu augli, sadalot to vairākās daļās, un vēl labāk to lietot ceptā veidā, kad glikozes koncentrācija ir ievērojami samazināta.

Pirmā un otrā tipa cukura diabēts ar augstu cukura saturu tiek uzskatīts par kontrindikācijām hurmas lietošanai, jo augļi veicina šī rādītāja pieaugumu.

Ieteicams