Datumi: ieguvumi un kaitējums vīriešu un sieviešu ķermenim, īpašības un kontrindikācijas

Datumus parasti sauc par "tuksneša maizi", jo vairākus tūkstošus gadu tie ir bijuši Austrumu un Āfrikas iedzīvotāju galvenais uzturs. Palmu augļu unikālā īpašība ir tāda, ka tie spēj aizstāt pilnvērtīgu m altīti. To regulāra lietošana pozitīvi ietekmē cilvēka veselību, tāpēc ieteicams zināt, kāds ir dateļu ieguvums un kaitējums organismam.

Augļa sastāvs

Pateicoties tam, kas ietverts datumos, daudziem afrikāņiem joprojām izdodas atrisināt bada problēmu. Augļa neparastais kaloriju saturs un augstais uzturvielu saturs ļauj izmantot produktu kā lielisku tradicionālās m altītes aizstājēju.

Vitamīni un kalorijas

Augļi satur vairāk nekā 10 veidu vitamīnu, tāpēc to uzskata par līderi starp citiem augļiem un ogām. Tie ir bagāti ar B vitamīniem, kas ir atbildīgi par organisma vielmaiņu un smadzeņu šūnu darbību. Šādu elementu trūkums pasliktina nagu un matu stāvokli, izjauc tauku šķelšanās procesus un hormonu veidošanos.

Dateļu mīkstums satur A un C vitamīnus, kas uzlabo organisma aizsargājošās īpašības.

Pateicoties vitamīniem D, K, PP, produkta lietošana pozitīvi ietekmē visus orgānus. Kaloriju saturs 100 g augļu ir 200 kcal. Šī funkcija ļauj tos izmantot kā papildu uztura un enerģijas avotu, tāpēc tie tiek iekļauti diētā, ja nepieciešams pieņemties svarā un ātri tonizēt ķermeni.

Mikroelementi

Datumi ir slaveni ar savu minerālo sastāvu, kura dēļ augļus bieži izmanto mikroelementu deficīta gadījumā. Augļu mīkstums satur tādas vielas kā kalcijs, dzelzs, fosfors un cinks. Kopumā ir aptuveni 15 minerāli, no kuriem viens ir selēns, kas pazīstams ar savām pretvēža īpašībām. Mīkstumā ir 23 veidu aminoskābes, no kurām dažas ir atrodamas tikai datumos.

Kā tas ietekmē cilvēka ķermeni

Augļu ārstnieciskās īpašības tiek uzskatītas par unikālām, regulāri iekļaujot augļus uzturā, tiek novērota pozitīva ietekme visu dzīvībai svarīgo sistēmu darbā. Tie labvēlīgi ietekmē ne tikai iekšējo orgānu darbību, uzlabojas matu, nagu un ādas izskats. Pietiekams uzturvielu uzņemšana uzlabo kaulu un zobu struktūru, samazina locītavu slimību risku.

Normalizē gremošanas trakta procesus

Augļu ēšana labvēlīgi ietekmē gremošanas traktu. 100 g produkta satur 6,7 g šķiedrvielu, kas veicina dabisko zarnu attīrīšanu no toksīniem un normalizē izkārnījumu.

Augļus aizliegts lietot uzturā gastrīta vai citu kuņģa slimību saasināšanās laikā.

Datumi nodrošina šādu efektu:

• glutamīnskābes klātbūtnes dēļ mīkstums normalizē skābju-bāzes līdzsvaru;
• Bezholesterīna un kaloriju saturs ātri rada sāta sajūtu, kas palīdz, ja nepieciešama diēta;
• efektīvi neitralizē baktērijas un parazītus, palīdz atjaunot zarnu mikrofloru.

Gastrīta gadījumā augļus ieteicams lietot 50 g apjomā vienā ēdienreizē, par labāko laiku uzskata 15 minūtes pirms ēšanas. Ja parādās blakusparādības vēdera uzpūšanās, caurejas, gāzu veidošanās veidā, produkts ir jāiznīcina.

Stiprina zobus un kaulus

Produkts labvēlīgi ietekmē kaulu un zobu struktūru. Produkts satur svarīgas minerālvielas fluora un kālija veidā, pēdējo daudzums 100 g produkta ir 64 mg. Šis elements piešķir spēku kauliem un zobiem, tāpēc augļus ieteicams iekļaut uzturā gados vecākiem cilvēkiem, grūtniecēm un barojošām mātēm.

Anēmijas profilakse

Tā kā sastāvā ir liels minerālelementu un vitamīnu daudzums, dateles tiek uzskatītas par unikālu produktu, lai kompensētu to trūkumu organismā. Regulāra lietošana uzlabo asinsriti, un, pateicoties augstajam dzelzs līmenim, augļi palīdz tikt galā ar anēmiju.

Ietekmē smadzeņu darbību

Pozitīvu ietekmi uz smadzeņu šūnu darbību nodrošina liela daudzuma B vitamīnu saturs.Pētījumos ir pierādīts, ka regulāra datumu iekļaušana ēdienkartē ļauj nodrošināt organismu ar pietiekamu to daudzumu. , kas palīdz samazināt homocisteīna līmeni.Tieši šī viela tiek uzskatīta par galveno vaininieku Alcheimera slimības attīstībā.

Mazina alerģiskas reakcijas

Augļi ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur sēru. Tā ir šī viela, kas palīdz samazināt alerģisko reakciju smagumu. 2002. gadā tika veikti pētījumi, saskaņā ar kuriem organiskie sēra savienojumi pozitīvi ietekmēja organismu, samazinot sezonālā alerģiskā rinīta risku.

Mazina paģiras

Datumi veicina toksīnu, toksīnu izvadīšanu, nodrošinot dabisku zarnu attīrīšanu augstā šķiedrvielu satura dēļ. Augļu ēšana uzreiz pēc alkohola lietošanas palīdz ātrāk attapties.

Bronhu caurulēm

Datumus bieži izmanto tradicionālās medicīnas receptēs saaukstēšanās ārstēšanai.Tie nodrošina pretiekaisuma iedarbību un veicina ātrāku dzīšanas procesu. Slimībām, kas saistītas ar bronhiem, ņemiet novārījumus, kuru pamatā ir augļi. Lai pagatavotu ārstniecisko līdzekli, 10 augļus ielej 500 ml ūdens un vāra 30 minūtes, pēc tam tos lieto kā siltu dzērienu.

Lai atbrīvotos no sausā klepus, palīdzēs novārījums no 7 datelēm un 0,2 litriem piena.

Nierēm un aknām

Augļi veicina nieru un aknu darbības normalizēšanos. Speciālisti saka, ka pietiek ar 10 augļu gabaliņiem dienā, lai samazinātu risku saslimt ar orgānu infekcijas slimībām. Ārstnieciskās īpašības piemīt ne tikai mīkstumam, bet arī kauliem. Novārījumus uz kauliem ieteicams lietot akmeņu klātbūtnes problēmas gadījumā nierēs un urīnceļos.

Par imunitāti

Dateles ieteicams lietot infekcijas slimību maksimuma laikā. Augļi palīdz stiprināt novājinātu organismu un atbalsta imūnsistēmu, palīdz tikt galā ar beriberi.

Samaziniet asinsspiedienu un insulta risku

Pozitīvā ietekme uz sirds sistēmu un spēju normalizēt spiediena līmeni ir saistīta ar to, ka datelēs ir liels daudzums minerālvielu. Mīkstumā esošais magnijs nodrošina pretiekaisuma iedarbību un pazemina asinsspiedienu, nevis paaugstina to. Kālijs uzlabo sirds muskuļa darbību un palīdz uzturēt normālu darbību.

Saskaņā ar klīniskajiem pētījumiem ir pierādīts, ka regulāra dateļu lietošana samazina insulta risku par 9%. Magnijs tiek uzskatīts par svarīgu elementu patoloģiju profilaksei, un augļi satur 50% no ikdienas nepieciešamības pēc šāda elementa.

Noderīgas īpašības

Dateļu derīgās īpašības ir saistītas ar unikālo augļa sastāvu. Saistībā ar šo funkciju tos ieteicams iekļaut pieaugušo un bērnu uzturā.

Sievietēm un grūtniecības laikā

Datumu iekļaušana uzturā palīdz sievietēm būt skaistām. B vitamīni un daudz mikroelementu uzlabo matu un ādas izskatu, savukārt antioksidanti novērš novecošanos.

Datumi nāk par labu grūtnieces veselībai. Dzemdību periodā tie palīdz tikt galā ar anēmiju un kompensē vitamīnu trūkumu. To iekļaušana uzturā 4 nedēļas pirms dzemdībām palīdz uzlabot dzemdes tonusu un palielina tās spēju sarauties, kas ir galvenais, lai nerastos problēmas, bērnam izejot cauri dzemdību kanālam.

Mammām, kas baro bērnu ar krūti, produkts palīdz uzlabot piena kvalitāti un daudzumu, normalizē emocionālo stāvokli un palīdz tikt galā ar depresiju.

Vīriešiem

Datumi palīdz uzlabot vīrieša veselību, sniedzot kompleksu efektu. Augļu uzņemšana labvēlīgi ietekmē spektrogrammas kvalitāti, tāpēc tos ieteicams lietot pie neauglības riska. Tiem ir labvēlīga ietekme uz potenci, palielinot seksuālo izturību.

Bērniem

Datumi ļauj bērniem uzņemt pietiekami daudz uzturvielu, kompensēt vitamīnu un minerālvielu deficītu, kas pozitīvi ietekmē bērna fizisko un garīgo attīstību. Augļi ir lielisks līdzeklis ātrai uzkodai, ātri piesātinot un remdējot bērna izsalkumu. Īpašas garšas īpašības padara produktu par lielisku tradicionālo saldumu un cukura aizstājēju.

Datumi ikdienas uzturā – kā pareizi ēst

Šodien datumi plauktos ir sastopami dažādos veidos, tāpēc bieži rodas jautājumi par to, kā pareizi ēst augļus.

Kā lietot

Žāvēti dateles bez kauliņiem tiek uzskatītas par labāko ēšanas iespēju. Tie satur vairāk barības vielu un ir minimāli apstrādāti.Ēdot augļus, ārējā miza nav jānoņem. Ja žāvēti augļi ir spīdīgi, tas nozīmē, ka tie tika sagatavoti pārdošanai ar tauku palīdzību. Jebkurā gadījumā produkts pēc iegādes ir jānoskalo ar ūdeni.

Datumus ēd kā patstāvīgu ēdienu, no žāvētiem augļiem gatavo ievārījumus un kompotus, tos iekļauj desertu un kūku receptēs.

Kad ir labākais laiks ēst dateles

Randiņu pieņemšana tiks organizēta dienas pirmajā pusē. Patērēšana tieši pirms gulētiešanas izraisīs smaguma sajūtu kuņģī un var izraisīt bezmiegu. Pieaugušam cilvēkam dienas norma ir 10-15 augļu lietošana. Šajā gadījumā jums vajadzētu pārmaiņus lietot augļus un parasto pārtiku, pretējā gadījumā var rasties diskomforts un smaguma sajūta kuņģī.

Kaulu izmantošana

Datumu kauliņus izmanto, lai pagatavotu novārījumus, ko izmanto nieru problēmu ārstēšanai. To pulveris palīdz pret kuņģa darbības traucējumiem, tas ir efektīvs līdzeklis brūču un nobrāzumu dziedēšanai.

Vai ir iespējams un kā ēst ar 2. tipa cukura diabētu

Dateļi satur 70% cukura, kas cukura diabēta slimniekiem jāsamazina līdz minimumam. Turklāt produktam ir ļoti daudz kaloriju, kas ir negatīvs punkts pacientiem ar šādu diagnozi. Šajā sakarā no insulīna atkarīgiem cilvēkiem labāk atteikties no dateļu lietošanas, iespēju robežās iekļaut uzturā 1 augli, taču jāņem vērā dienas ogļhidrātu daudzums.

Kaitējums un kontrindikācijas

Ēdot dateles, ir svarīgi ņemt vērā, cik produkts var būt kaitīgs organismam. Kontrindikācija datumu lietošanai ir:

• cukura diabēts;
• žāvētu augļu nepanesamība;
• akūti gastrīta un citu kuņģa patoloģiju periodi.

Augļos ir daudz kaloriju, kas var negatīvi ietekmēt cilvēku ar lieko svaru svaru.Augsts cukura saturs var paātrināt kariesa veidošanos un negatīvi ietekmēt zobu veselību. Pārsniedzot pieļaujamo augļu patēriņu, var rasties smaguma sajūta vēderā un galvassāpes.

Ieteicams