Velika vīnogas: šķirnes apraksts un raža, īpašības un vēsture ar foto

Velika pieder pie lielajām vīnogu šķirnēm, piemērotas rūpnieciskai un privātai audzēšanai. Augam ir arī dekoratīva vērtība, jo tam ir skaists vīnogulājs ar krāsainām lapām. Vīnogu šķirne ir liela, optimālos augšanas apstākļos dod garšīgu, mēreni saldu (bet ne pīlingu) ražu. Suga pieder galda vīnogu grupai, nevis universālajām vīnogām. Tas ir, ogas tiek patērētas svaigas, tās nav piemērotas tālākai pārstrādei.

Šķirnes tapšanas vēsture

Šķirne radās 1987. gadā, krustojot divas kultūras: Alphonse Lavalle, kas sākotnēji ir no Francijas, un Alepo (bulgāru) - no Mazāzijas.Abi veidi ir ēdnīcas, un tiem ir labi degustētāju vērtējumi. Velika hibrīdu selekcionēja bulgāru zinātnieks Ivans Todors. Bulgārijā šķirne pilnībā nogatavojas līdz vasaras beigām un tiek uzskatīta par vidēji agru.

Sugas oficiāli sāka "uzskaitīt" 1997. gadā, kopš tā laika tā tika iekļauta valsts reģistrā. Degustētāji to sirsnīgi uzņēma neparastās garšas un patīkamās tekstūras dēļ. Krievijā šī šķirne tika izplatīta tikai nesen augsto izmaksu un audzēšanas sarežģītības dēļ.

Velika vīnogu apraksts

Pats augs ir liels un neparasts. Daži vasaras iedzīvotāji dod priekšroku vīnogulāju audzēšanai tikai tā dekoratīvo īpašību dēļ. Rudenī auga lapas kļūst spilgti sarkanas.

Vīnogu apraksts:

augsts krūms, dzinumu garums sasniedz 3-3,5 metrus;
lapas ir mazas, noapaļotas, ar vairākām daivām;
ķekari ir lieli, uz beigām pakāpeniski sašaurinās (tiem ir cilindra forma);
ogas lielas, arī cilindriskas iegarenas.

Viena oga ir sērkociņu kastītes lielumā. Augļi tumšā, piesātinātā krāsā. Nokrāsa variē no piesātinātas bordo līdz purpursarkanai, bet uz krūma nogatavojušies augļi izskatās nedaudz izskaloti, blāvi. Tas ir tāpēc, ka tie ir pārklāti ar vasku, kas nodrošina dabisku aizsardzību pret bojājumiem un slimībām.

Vīnogu ķekars vidēji sver no 800 gramiem līdz 1 kilogramam, bet sasniedz pusotru kilogramu. Viena oga pēc svara reti pārsniedz 15-20 gramus. Cukura saturs šķirnē sasniedz 17-19%, optimālos augšanas apstākļos augļos ātri uzkrājas cukurs. Mērens skābums.

Suga necieš noturīgus un bargus sals, ir nestabila pret kaitēkļiem. -23 ° C temperatūrā tas sāk mirt. Šajā sakarā tas ir slikti piemērots audzēšanai ziemeļu reģionos un pat Vidējā joslā. Tās nogatavināšana Vidējās joslas apstākļos ilgst 130-140 dienas.

Atšķirīgās iezīmes

Šai vīnogai ir divas atšķirīgas iezīmes: neparasti lielas ogas un ķekarus, kā arī pārmērīgi ātra augšana. Otrā kvalitāte dārzniekiem ir taustāma problēma. Tomēr to var atrisināt ar potcelmu. Tas ir, potcelmu šķirnes vīnogas uzpotēt saknei. Ar šo metodi tiek atrisinātas arī citas problēmas, piemēram, zema izturība pret salu un slimībām.

Velika ir ražīga, bet nestabila suga, kurai nepieciešama īpaša piesardzība.

Vidēji no koka tas dod 8-12 kilogramus ražas jeb 300 centnerus no zemes hektāra. Tas ir paredzēts, ja vīnogas tiek audzētas reģionā ar siltu klimatu.

Kādi ir plusi un mīnusi?

Ar pareizu pieeju audzēšanai ir vairāk plusu nekā mīnusu.Velika ir garšīga šķirne, kas labi panes transportēšanu. Tas ir augstražīgs un reti sastopams, tāpēc ir piemērots pārdošanai. Šo vīnogu droši uzglabā ledusskapī, nezaudējot savu garšu. Tam ir stingra tekstūra. Velika garšo pēc ķirša. Lapsenes gandrīz nepieskaras šai vīnogai tās blīvās mizas dēļ.

Mīnusi:

zema izturība pret aukstumu, slimībām, pelējumu;
grūtības augt;
pārmērīga augšana, ko regulē tikai vakcinācija.

Vīnogas ir ne tikai jāpotē, bet arī jāapstrādā.

Stādu un zemes gabala izvēle

Jāizvēlas stādi ar saglabātu sakņu sistēmu. Katram stādam jābūt 3-4 saknēm. Ir labi, ja dzinumi palielina vismaz 25-30 centimetrus. Ja stāds atbilst šīm īpašībām, to var droši stādīt savā vietā.

Stādīšanai piemērota tā dārza daļa, kas ir labi vēdināta un atrodas dienvidaustrumu vai dienvidu pusē. Augsne nedrīkst būt piemirkusi, pretējā gadījumā jāveic drenāža.

Stādīšana un kopšana

Stādam tiek izrakta 90-100 centimetru dziļa, 50-70 centimetru plata bedre. Caurums sastāv no 3 slāņiem: apakšējā ir drenāža, vidējā ir mēslojums un augsne, augšējais ir tikai augsne. Šajā gadījumā auga saknes saskaras ar neapaugļotu augsni. Reizēm vīnogas stāda smilšainā augsnē. Tas tiek darīts, lai aizsargātu auga sakņu sistēmu no filoksēras.

Rūpes par dažādību sastāv no vairākiem noteikumiem:

mērena laistīšana (pie augsta mitruma sāk parādīties sēnītes);
potēšana - potcelms (īpaši pret filokseru izturīgas šķirnes);
apstrāde (Fundazol - no pelēkās puves, fungicīdi - no sēnītēm, insekticīdi - no kukaiņiem).

Augs ātri izveido imunitāti pret pārstrādei paredzētiem preparātiem, tāpēc tie ir jāmaina. Aukstajā sezonā vīnogas patveras no sala. Nepārsedziet ar plastmasas apvalku, jo vīnogulājs var pūt. Lai atbalstītu iekārtu, ir nepieciešami vairāku līmeņu balsti.

Slimības un kaitēkļi

Vīnogām ir zema izturība pret Alternaria, miltrasu, pelēko pelējumu, antracnozi, oidiju. Tas ir, visām izplatītākajām slimībām. Biezā miza pasargā ogas no kukaiņiem, bet putni un vīnogu laputis periodiski uzbrūk krūmiem. Insekticīdi ir noderīgi laputīm. Arī šī šķirne absolūti nav izturīga pret filokseru, kuras dēļ, ja nav vakcinācijas, krūmi var pilnībā aiziet bojā.

Reproducēšanas funkcijas

Reproducēšana notiek divos veidos. Vispirms tiek veikta potēšana (citiem vīnogu veidiem) ar zaļajiem spraudeņiem šķelšanā.Noturēts pavasarī, novietots jebkurā augstumā. Otrkārt, spraudeņus, kas spēj radīt saknes, izmanto kā stādus. Šī metode nav piemērota, ja augs ir "slims" ar filokseru.

Arī potēšanai izmanto lignified spraudeņus. Tos ievieto bagāžniekā: tā pazemes vai zemes daļā. Ar uzasināta naža palīdzību tiek veikts griezums, kurā pēc tam ievieto kātu. Pēc tam šo vietu nospiež, apstrādā ar piķi (sveķiem, speciālu dārza "špakteli") un sasien ar auklu.