Kāposts Nadežda: šķirnes īpašības un apraksts, raža ar foto

Lai gan mūsdienu dārzniekus nepārsteigs dažādi kāpostu veidi: Briseles kāposti, kolrābji, Savojas, Pekinas, sarkanie kāposti, b altie kāposti ir vispopulārākie un pieprasītākie. Nadeždas kāposti ir viena no mūsu valstī audzētajām b altajām šķirnēm. To 1969. gadā selekcionēja Sibīrijas selekcionāri, krustojot divus hibrīdus "Dense Headed" un "Glory to Enkgoysen".

Cerības apraksts

Galvenie selekcijas principi ir izveidot šķirni, ko varētu izmantot Krievijas ziemeļu teritorijās (Urālos, Tālajos Austrumos, Sibīrijā). Pateicoties garšai, kultūras areola ir ievērojami paplašinājusies, un tagad Nadežda tiek stādīta gandrīz visos NVS reģionos.

Raksturīga šķirne:

Šo kāpostu nogatavošanās periods ir vidējs (110-130 dienas).
No stādu stādīšanas zemē līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 80–95 dienas.
Sausumam un aukstumam izturīgas šķirnes apraksts liecina arī par tās augsto izturību pret slimībām.
Šīs šķirnes galviņas ir plakaniski apaļas ar tumši zaļu krāsu, ar augstām garšas īpašībām. Tiem ir blīvs, bet mazs kātiņš.
Vienas galvas svars sasniedz 3-3,5 kg.

To lieto gan neapstrādātu, gan marinētu. Atkarībā no izmantotajiem agrotehniskajiem apstākļiem, klimata īpašībām un augsnes sastāva mainās tajā esošo barības vielu un vitamīnu kvantitatīvie rādītāji.

Augšana

Kāposti mīl daudz gaismas, tāpēc to stādīšanai tiek izvēlētas labi apgaismotas dobes. Šādos apstākļos auga veģetācija notiek ātrāk. Ēnojot, apakšējās lapas pārstāj augt, sāk dzeltēt un pakāpeniski nomirst, un galva nav sasieta.

Sliktā apgaismojumā galvās var uzkrāties nitrāti.

Normālai augšanai kāpostiem pietiek ar 15-20 grādiem. Temperatūra virs 25 grādiem negatīvi ietekmē tā attīstību. Pārmērīgs mitrums augam ir ne mazāk kaitīgs kā tā trūkums. Šādā gadījumā sakņu sistēma pūst un var rasties bīstama slimība - bakterioze.

Nākotnes kāpostu stādīšanai tiek atlasītas platības, kurās iepriekš audzēja tomātus, sīpolus vai gurķus. Nav ieteicams to stādīt tajā pašā vietā agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Lai atbaidītu kāpostu mušu, ieteicams tuvumā stādīt timiānu, salviju, anīsu vai seleriju.

Augsnes sagatavošana

Normālai kāpostu attīstībai nepieciešams pietiekams daudzums slāpekļa un kālija mēslošanas līdzekļu. Rudenī dobēs tiek izkaisīts humuss, taču pārāk liela deva var to nelabvēlīgi ietekmēt. Optimāli ir apvienot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Augsnes skābumam jābūt aptuveni pH 6,6–7,4.

Bezsēklu ceļš

Šajā gadījumā aprīļa pēdējās dienās uz sagatavotajām dobēm tiek veidotas nelielas bedres. Attālums starp augiem rindā ir no 50 līdz 70 cm, un rindu atstatums ir 75-80 cm. Katrā bedrē ievieto 2-3 sēklas un no augšas pārklāj ar stiklu vai plēvi.

Pēc sēklu dīgšanas tiek atlasīts spēcīgākais un dzīvotspējīgākais dzinums, bet pārējais tiek noņemts. Sezonas laikā tiek veikti 3-4 hillingi. Tas ne tikai palīdz saglabāt mitrumu, bet arī nodrošina drošu atbalstu lieliem augļiem.

Stādu metode

Kā augsni sēklu stādīšanai stādiem ņem identisku smilšu, kūdras un velēnu augsnes daļu maisījumu. Iepriekš šādu augsni apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu.

Sēklu sagatavošana sastāv arī no to apstrādes ar vāju mangāna šķīdumu. Lai to izdarītu, sēklas 20-30 minūtes ievieto šķidrumā un pēc tam mazgā ar aukstu ūdeni. Pēc tam tos apstrādā ar preparātiem, kas paredzēti sēklu augšanas aktivizēšanai (Agat-25, Albit, Zircon). Šie produkti arī palīdz palielināt auga izturību pret slimībām un kaitēkļiem.

Sezonas vidus šķirņu, tostarp Nadeždas kāpostu, sēklu sēšana, lai iegūtu stādus, tiek veikta no 10. līdz 20. martam.

Sēklas sēj 0,5-1 cm dziļās rievās.Gaisa temperatūrai telpā jābūt 20-25 grādu robežās, un pēc dīgšanas tā tiek samazināta.

Niršanas stādus veic 2 nedēļu vecumā. Pēc iesakņošanās temperatūra tiek pazemināta līdz 17 grādiem.

Stādus baro divas reizes:

2-3 īsto lapu parādīšanās laikā;
4 dienas pirms stādīšanas zemē.

Urīnviela (15 g), kālija hlorīds (30 g) un superfosfāts (30 g) tiek izmantots kā pārsējs. Tos izšķīdina 10 litros ūdens. Pēc 6 lapu parādīšanās uz auga tās apsmidzina ar gatavo produktu "Zīds". Apmēram 1 nedēļu pirms stādīšanas zemē stādi tiek nocietināti: tie palielina telpas ventilāciju, samazina gaisa temperatūru un samazina laistīšanu.

Stādīšanai gataviem stādiem jābūt ar 4-5 attīstītām lapām, to augstumam jābūt 18-20 cm.Tas ir aptuveni 35-45 dienas pēc sēklu iestādīšanas. Nadeždas kāpostu stādīšana atklātā zemē tiek veikta no aprīļa beigām, taču šo periodu var pārcelt atkarībā no laika apstākļiem.

Aprūpe

Stādu sakņošanās laikā laistīšana tiek veikta katru dienu. Karstās dienās daži dārznieki savas gultas pārklāj ar avīzēm. Tas novērš mitruma iztvaikošanu no augsnes.

Turpmāk kāpostus laista apmēram 1 reizi nedēļā. 1 augam pietiek ar 1 litru ūdens, un, augot, šis tilpums tiek palielināts līdz 3-4 litriem. Uz pāržāvētas augsnes kāpostu galviņas saplaisā. Laistīšana tiek pārtraukta apmēram 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Augsnes irdināšana

Augsne ap augiem tiek irdināta 2 nedēļas pēc stādīšanas zemē. Nākamā ārstēšana tiek veikta pēc nedēļas. Uzkalšana tiek veikta vienlaikus ar atslābināšanu. Labākais laiks, lai veiktu atslābināšanu un nosēdināšanu, ir nākamā diena pēc lietus vai laistīšanas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Viens kvadrātmetrs var savākt līdz 10-14 kg.Kāpostu šķirne Nadezhda var ilgstoši saglabāt labu prezentāciju. Bet savāktās kāpostu galvas var pamazām zaudēt mitrumu, kas samazina to garšu. Lai tas nenotiktu, daži dārznieki izvelk kāpostu kopā ar saknēm un ierok to slapju smilšu kastē.

Tādā veidā tiek paplašināta tā prezentācija. Pareizi organizējot šīs šķirnes uzglabāšanas apstākļus, kāpostus var uzglabāt 5 mēnešus.

Prusi un mīnusi

Nadeždas kāpostu pozitīvo īpašību veido šādi faktori: augsta ražība, transportējamība, labs noformējums, izturība pret galvas plaisāšanu, piemērots kodināšanai, laba garša, izturība pret slimībām, plašs izplatības laukums.

Šai šķirnei ir ļoti maz trūkumu - iespējama bakterioze un sakņu sakne.

Slimības un kaitēkļi

Audzējot kāpostus, kāpurs bieži tiek uzskatīts par galveno apdraudējumu. Virs dobēm izstiepts tīkls palīdz aizsargāt ražu no šī kāpostu kaitēkļa. Turklāt šādas zāles ir efektīvas: Fitoverm, Spark.

Kāpurus var noņemt arī ar rokām un noskalot ar aukstu ūdeni. Un kā profilaktisks līdzeklis pret slimībām un kaitēkļiem, augsne dobēs tiek noputināta ar pelnu vai dolomīta miltiem.

Kila slimība sākas ar sakņu sistēmas bojājumiem. Iegūtie izaugumi uz saknēm neļauj augam normāli ēst. Šajā gadījumā olnīca neveidojas.

Lai slimība neizplatītos visā vietā, slimie augi ir laikus jānosaka un jānoņem. Un apkaisa vietu, kur tas auga, ar kaļķi.

Vēl viena slimība, kas var skart Nadeždas kāpostus, ir bakterioze. Bīstamība ir tāda, ka slimība var attīstīties visos audzēšanas posmos un pat ražas uzglabāšanas laikā.

Šo problēmu var risināt, ievērojot profilaktiskus pasākumus (augsnes dziļa rakšana, kvalitatīvu un dezinficētu sēklu izmantošana, vāju augu izciršana stādu augšanas stadijā, apstrāde ar vara saturošiem preparātiem, mēslošana ar potaša mēslošanas līdzekļi).

Atsauksmes

Anastasija Dmitrijevna, Burjatija: “Jau vairākus gadus pēc kārtas stādu Nadeždas kāpostus. Man ļoti patīk viņas izturība pret slimībām. Mēs savācam kāpostu galvas cieši un spēcīgas. Daži paraugi pievelkas līdz 7 kg. Tas ir ļoti garšīgs kodināšanā. Ar savāktajām 40 galvām manai lielajai ģimenei pietiek ziemai.”