Melnie tomāti: šķirņu raksturojums un apraksts atklātā zemē un siltumnīcās ar fotogrāfijām

Vairumā dārznieku zemes gabalos var redzēt sarkanaugļu tomātus. Tāpat diezgan bieži cilvēki audzē šķirnes, kuru augļi ir krāsoti rozā, oranžā vai dzeltenā krāsā. Tomēr daži dod priekšroku melno tomātu audzēšanai.

Īss apraksts

Melnaugļu tomātu šķirnēm ir augļi, kas satur lielu daudzumu cukura, cietes, olb altumvielu un minerālvielu. Arī melnais tomāts ir bagāts ar B vitamīnu, violeto skābi, karotīnu un holīnu. Tā sastāvā ir arī viela, kuras dēļ melnajām šķirnēm ir šāda krāsa. Tas ir antocianīns, kas var piešķirt tomātu mizai melnīgu vai purpursarkanu krāsu.

Melnaugļu tomāti var kļūt tumšāki, pakļaujoties tiešai saules gaismai. Ja krūmi aug vājā saules gaismā, tiem būs sarkani vai brūni tomāti.

Pat tumšāko augļu mīkstumam būs sarkana krāsa ar sārtu nokrāsu. Tas atšķiras no vairuma citu veidu tomātu ar blīvumu un garšu. Tā kā šīs melno tomātu šķirnes satur cukuru, tie garšo diezgan saldi.

Noderīgas īpašības

Melnie tomāti ir diezgan veselīgi, jo satur antocianīnus, kuriem piemīt laba antioksidanta aktivitāte. Pateicoties tam, šādu tomātu priekšrocības kļūst acīmredzamas. To regulāra lietošana palīdz mazināt pietūkumu, stiprina asinsvadu sieniņas un uzlabo imūnsistēmu.

Tie satur arī likopēnu, ko lieto prostatas adenomas ārstēšanai.Dažas šķirnes ir bagātas ar provitamīnu A, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka redzi. Daži apgalvo, ka šādu tomātu augļi var pat uzlabot seksuālo funkciju.

Visgaršīgākais

Katrs dārzeņu audzētājs vēlas audzēt tikai labākās šķirnes, kurām ir izcila garša. Melno tomātu šķirnes raksturojums un apraksts palīdzēs jums iepazīties ar katras šādu tomātu šķirnes īpašībām un izvēlēties piemērotāko šķirni.

Melnā krievu valoda

Melnā krievu valoda ir populāra zemnieku vidū, kuri jau gadiem audzē tomātus. Tās galveno priekšrocību var uzskatīt par izturību pret lielu skaitu slimību un kaitēkļu. Tajā ir arī garšīgi augļi, kas nedaudz atgādina bordo tomātus.

Krūmi ir diezgan lieli, jo kultivēšanas laikā izaug līdz divarpus metriem.Tāpēc, lai saglabātu augus, jums būs jātiek galā ar to prievīti uz spēcīgiem balstiem. Pirmā birste veidojas pēc 11 lapām. Tas satur vairākus augļus, kas sver vairāk nekā 300 gramus. Tajos ir daudz cietvielu, tāpēc tos reti izmanto sulu pagatavošanai. Tie vairāk piemēroti svaigu dārzeņu salātu pagatavošanai.

Melnā avene

Melnās avenes nav īpaši piemērotas atklātai zemei, tāpēc ieteicams parūpēties par siltumnīcu sagatavošanu šīs šķirnes stādīšanai.

Melno aveņu šķirne savas pastāvēšanas laikā spēja iekarot simpātijas vairumā dārznieku, un tajā nav nekā dīvaina. Galu galā šādiem tomātiem ir daudz priekšrocību, tostarp:

• blīvi augļi, kas nekad neplaisā;
• aprūpes vieglums;
• laba tirgojamība un garša;
• izturība pret lielu skaitu slimību, kas var skart tomātus.

Melnajām avenēm ir tikai viens nopietns trūkums - diezgan mazi augļi. Ja tomāti nogatavojas pārāk vēlu, tad to izmērs ir daudz mazāks nekā iepriekš nogatavojušajiem augļiem.

Tomāti Melnās avenes bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Daudzi no viņiem gatavo dārzeņu ēdienus, salātus vai konservus.

Melnā plūme

Tomātu Slivka nav ieteicama audzēšanai dārzos, jo tā nepanes laikapstākļu izmaiņas. Tas jāstāda stabilos siltumnīcas apstākļos. Tomātu Slivka savu nosaukumu ieguva no unikālās augļa formas, kas atgādina plūmi.

Īsi krūmi izaug līdz 50-70 cm.Tāpēc nav nepieciešams tos piestiprināt pie balstiem. Šai šķirnei ir laba raža, kas ļauj no auga iegūt vairāk nekā 7 kg gatavu augļu.Tajā pašā laikā katra atsevišķa tomāta svars ir diezgan mazs - 45-75 grami.

Šo tomātu galvenā priekšrocība ir to augstā izturība pret slimībām. Krūmi reti cieš no ziedu galu puves un vēlīnās puves.

Melnā krievu valoda

Melnā krievu valoda piesaista daudzu dārzeņu audzētāju uzmanību ar savu augļu neparasto krāsu. Tie ir krāsoti melnā un sarkanā krāsā, tāpēc tiek izmantoti ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī to dekorēšanai.

Šo šķirni selekcionāri no Anglijas izaudzēja siltumnīcām un siltumnīcām. Reģionos ar siltu klimatu to var stādīt arī atklātā zemē. Šāds tomāts nav piemērots cilvēkiem, kam patīk mazizmēra tomāti, jo tā krūmi izaug līdz pusotram metram. Katrs augs ražo vairākus augļus, kas sver vairāk nekā trīs simti gramu. Sākumā tie ir iekrāsoti zaļganā krāsā, bet nogatavošanās laikā iegūst šokolādes nokrāsu.

Negress

Negro ir diezgan populāra šķirne vairuma tomātu audzētāju vidū. Daži apgalvo, ka šos tomātus var uzskatīt par perfektas garšas standartu.

Šai zemnieku šķirnei ir augsti krūmi, kas jāpiesien pie balstiem.

Normālos augšanas apstākļos augs izaug līdz 80-120 cm augstumā. Lai iegūtu lielākos augļus, krūmus veido vienā kātā. Tas palielinās katra tomāta svaru līdz 300-500 gramiem. Viņiem ir uzticama melna āda, kas neplaisā pat pēc ilgstošas glabāšanas. Visbiežāk sulas iegūšanai izmanto Negro, kas no citām tomātu sulām atšķiras ar savu tumšo krāsu un izcilo garšu.

Visproduktīvākais

Ir vairākas tumšo tomātu šķirnes, kurām ir laba raža. Tāpēc, lai iegūtu lielu skaitu augļu, ieteicams iepazīties ar ražīgākajām šķirnēm un izvēlēties kādu no tām.

Melnā dieviete

Ļoti bieži cilvēki, kuri vēlas izaudzēt visgaršīgākos un ražīgākos augus, stāda Melnās dievietes tomātu. Šai šķirai ir labi tumši violetas krāsas augļi. Violetie tomāti ir apaļas formas un sver vairāk nekā simts gramus. Tos, tāpat kā daudzas citas purpursarkanās krāsas, izmanto konservu, salātu un dažādu dārzeņu ēdienu pagatavošanai.

Var stādīt dažādus iekštelpās un ārā, jo tā ir izturīga pret pēkšņām temperatūras izmaiņām. Tomēr audzēšanai labāk izvēlēties vietas, kas ir aizsargātas no spēcīgiem vējiem. Fakts ir tāds, ka krūmi nebūt nav mazizmēra un aug līdz diviem metriem. Spēcīgā vēja dēļ tie var viegli salūzt, ja nav piestiprināti pie balstiem.

Imperators

Tomato Emperor ir viena no ražīgākajām tomātu šķirnēm. Tas ir vidussezonas tomāts, kas nogatavojas 80 dienu laikā pēc stādīšanas zemē.

Krūmi ir periodiski jāsasien un jāapaugļo, jo tie izaug līdz diviem metriem. Ja tomāts tika stādīts siltumnīcā, tad pieauguša auga augstums var būt divarpus metri. Uz katra krūma veidojas vidēja izmēra augļi. To svars ir 100-200 grami.

Melnais zilonis

Lai iegūtu lielu ražu, daži savā zemes gabalā iestādiet Black Elephant tomātu. Tam ir zemi augoši krūmi, kas audzēšanas laikā pakāpeniski pārklājas ar mazām kartupeļiem līdzīgām lapām.

Šķirni var klasificēt kā starpsezonu, jo pirmie tomāti sāk nogatavoties burtiski trīs mēnešus pēc stādu iestādīšanas augsnē.Augļi ir diezgan lieli un sver apmēram 250 gramus. Dažreiz krūmu apakšā var atrast lielākus tomātus. Tomātu šķirnes izceļas ar mīkstu mīkstumu un maigu mizu.

Lai uzlabotu ražu, krūmus ieteicams veidot vairākos kātos. Ja tas nav izdarīts, tad no viena auga var novākt tikai 3 kg augļu.

Šokolādes gabaliņi

Šokolādes gabaliņš ļoti atgādina tumšo šokolādi un Frankenšteina tomātus. Šādus tomātus stāda, ja nepieciešams iegūt agru ražu. Pirmie augļi sāk nogatavoties 50–70 dienas pēc stādīšanas.

Augu krūmi ir diezgan spēcīgi un augsti. Nobrieduši krūmi izaug līdz pusotram metram. Viņiem nepieciešama regulāra prievīte un padēls. Ja jūs neveicat šīs procedūras, krūmi salūzīs un sāks pakāpeniski izžūt. Šķirnes melnie tomāti ir ļoti lieli, to svars sasniedz vienu kilogramu.

Černomora

Černomora tomāti ir attiecināmi uz augstražīgiem vidēji nogatavojošiem tomātiem, kas sāk dziedāt mēnesi pēc stādīšanas.

Viņu krūmi nebūt nav mazizmēra, jo ar pienācīgu aprūpi to augstums var pārsniegt pusotru metru. Ar laiku uz zariem parādās smagi augļi, tāpēc katrs augs būs jāpiesien, lai Kurskas tomāts Chernomor zem slodzes nesaplīstu. Vidējais tomātu svars pārsniedz 200 gramus. Augļiem ir blīva miza ar tumši violetu nokrāsu.

Secinājums

Liels skaits dārzeņu audzētāju vēlas apstādīt savas saimniecības ar melno šķirņu tomātiem. Lai to izdarītu, jums iepriekš jāiepazīstas ar slavenākajām šķirnēm un jāizpēta to cilvēku atsauksmes, kuri iepriekš ir iestādījuši šādas tomātu šķirnes.

Ieteicams