Parastais sams: ko zivs ēd un cik ilgi tā dzīvo, kā tā izskatās un kur dzīvo
Sams ir pazīstams un mīlēts daudzu iemeslu dēļ, no kuriem galvenais ir tā raksturīgais izskats; tā ir patiesība – par parastu to noteikti nevar saukt. Turklāt lielāko daļu šo zivju sugu ir viegli turēt. Kulinārijā bieži izmanto samsa fileju. Šī suga ir vērtīga arī zvejniecībā sava svara dēļ. Sams piesaista makšķernieku uzmanību ar savu izmēru, spēku un spēju kļūt par vērtīgu trofeju.
Apraksts
Samsu ģimene sastāv no simtiem sugu, kas atšķiras pēc izmēra, formas un krāsas. Visas šīs radības ir sastopamas saldūdens vidē. Lielākā daļa no viņiem ir mednieki, un daži ēd gan augus, gan dzīvniekus. Turklāt daudzas sugas ir aktīvas naktī.
Izskats
Samus ir viegli atpazīt pēc viena vai divu antenu pāru klātbūtnes apakšējā žoklī. Viņiem ir blāvi brūns ķermenis, dažreiz ar pelēkiem vai zaļiem toņiem, un b alts vēders. Turklāt tiem ir raksturīga neparasti plata galva, kas ir saplacināta un bez zvīņām. Turklāt daudzām sugām uz muguras ir tauku spura, ar kuru tās pārvietojas pa saldūdens rezervuāru dibenu, veicot viļņotas kustības. Viņu acis ir arī tālu viena no otras.
Izmērs
Ķermeņa izmērs un svars var ievērojami atšķirties atkarībā no sugas un vides apstākļiem. Parasti tie ir aptuveni 20 cm gari, diemžēl skarbā ekoloģiskā klimata dēļ to ķermenis reti sasniedz maksimālo izmēru. Sams, kas barojas ar ūdensdzīvniekiem, ir lielāki nekā citi plēsēji tajā pašā apgabalā.
Jautrs fakts: viena no populārākajām sugām parastais sams stiepjas līdz 3 metru garumā un visur tiek uzskatīts par vērtīgu lomu makšķerniekiem.No otras puses, ir arī mazākas šķirnes, piemēram, habrozus, pigmejas vai zvirbuļu sams no Coridoras ģints, kas nesasniedz pat 3 centimetrus!
Zivju izcelsme
Šīs ir dažas no vecākajām zivīm, kas ir ietekmējušas to izskatu, vairošanos un uzvedību. Piemēram, dažām šo upju iemītnieku sugām ir epifīzes epifīzes atvere; uz spurām un galvas radušies izaugumi; zobi uz ķermeņa, kā īstām haizivīm. Trīs fosilās dzimtas (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) ir iekļautas samsu ģintī.
Ķermeņa struktūras iezīmes
Samsu fiziskās īpašības ļoti atšķiras atkarībā no ģimenes un ģints, kurai tie pieder. Zivju tēviņiem un mātītēm ir tikai neliela izmēra atšķirības, mātītes ir nedaudz lielākas. Galvenā sugas daļa ir pieticīga izmēra, tomēr dažas sugas var sasniegt pat vairāku metru garumu, piemēram, parastais sams, kas sver līdz 400 kg.Ķermeņa uzbūve ir līdzīga vēdzelei, taču tā galva ir plakanāka un daudz platāka.
Šo sugu var viegli atšķirt pēc tam, kad tai nav aizmugures taukspuras un garas, saplacinātas astes, kas ir puse no ķermeņa. Citas atšķirīgas iezīmes ir plaši izvietotas acis, kas atrodas tuvu augšlūpai, un izvirzīts apakšžoklis ar neskaitāmiem maziem zobiem. Uz spurām nav muguriņu, un anālā spura vienmērīgi iekļūst astē. Svarīgi atzīmēt, ka šis zivju veids pēc ķermeņa īpašībām ir līdzīgs Soldatova samim, kas rada neizpratni nepieredzējušiem makšķerniekiem.
Dzīves cikla iezīmes
Sams mēdz vadīt vientuļu, nekustīgu dzīvesveidu. Viņi reti attālinās no mājokļiem un apmetas dziļās un piegružotās vietās, piemēram, zem aizsprostiem, krastiem, koku saknēm vai baseinos pie aizsprostiem. Šīs zivis var uzturēties vienā un tajā pašā vietā daudzus gadus un atstāt to tikai ziemā, lai dotos augšup un nārstotu palienēs vai palieņu ezeros.
Process no pamošanās no ziemas miega līdz nārstam aizņem apmēram mēnesi, kura laikā tie ļoti bieži barojas. Kad nārsts ir pabeigts, sams migrē atpakaļ uz savām sākotnējām dzīvotnēm, kur tie paliek visu vasaru, pirms atkal pārziemo ziemai.
Pirms aukstā laika grupas dalībnieki ir aktīvi un bieži izpeld medībās. Lielie īpatņi jau septembrī sāk meklēt ērtu vietu gaidāmajai ziemošanai. Līdz oktobrim vai novembra vidum viņi pilnībā pārtrauc medības. Sams meklē patvērumu urvos un mēdz pulcēties grupās no pieciem līdz desmit īpatņiem. Viņi cenšas ierakties dubļos, lai pasargātu sevi no aukstuma.
Lielās sugas var nodzīvot līdz 55 vai 63 gadiem, lai gan vides degradācijas dēļ to mūža ilgums samazinās. Mazie sams bieži nedzīvo ilgāk par 10 gadiem, un šis periods mainās atkarībā no konkrētās sugas. Piemēram, zelta koridoros dzīvo no 5 līdz 10 gadiem, savukārt punduru pārstāvju dzīves ilgums ir tikai trīs gadi.
Dzīvesveids
Gandrīz visi sams veidi ir plēsēji, kas ir aktīvi naktī, pa dienu slēpjas urvos vai zem koku saknēm. Šīs sugas pieaugušie mēdz būt teritoriāli, un starp radiniekiem var rasties teritoriāli strīdi; tomēr nepilngadīgie bieži dzīvo kopā grupās.
Vairošanās un ziemošanas periodos pieaugušu zivju agresija manāmi samazinās. Atšķirībā no parastajiem samiem, mazās sugas mēdz veidot lielākus barus un izrāda daudz mazāku agresiju vienam pret otru. Tas, cik "biedru" būs viņu barā, ir atkarīgs no sugas un dzīvotnes.
Interesanta īpašība, kas konstatēta dažām sugām, piemēram, Corydoras goldenis, ir tā, ka tām piemīt zarnu elpošanas spēja, kas ļauj tām izelpot no ūdens.
Izplatīšanas zona
Samus patiesībā var atrast jebkurā pasaules daļā, izņemot polāros apgabalus.Krievijā dzīvo 10 samsu sugas, piemēram, parastais jeb Eiropas sams, kas Eiropā sastopams bagātīgi un dod priekšroku siltam klimatam. Tas dzīvo tādās upēs kā Volga, Dona. Un arī Kaspijas, Azovas, Melnās un Arāla jūrās.
Amūras sams ir populārs Japānā, Ķīnā un Korejā, taču tas galvenokārt dzīvo Amūras upes baseinā, daži īpatņi ir sastopami Hankas ezerā un Baikālā. Soldatova sams ir līdzīgs savam priekštecim, taču, bez Amūras baseina, tas dzīvo arī Hankas ezerā un Usūrijas upē.
Sams dzīvo saldūdens vidē, lai gan ir izņēmums kanāla sams veidā, kas izdzīvo sālsūdenī. Viņi bieži dzīvo šo ūdenstilpņu dibena tuvumā un kā dzīvotni dod priekšroku dūņām vai smiltīm. Atrodoties seklā ūdenī, tas viņiem rada stresu, un viņi mēģinās paslēpties no gaismas starp augiem, akmeņiem vai gružiem.
Ko sams ēd
Sami, kas var būt diezgan lieli, nevar dzenāt savu laupījumu, tāpēc viņi gaida citas zivis.Viņu ķermeņa krāsa ļauj tiem saplūst ar dīķa dibenu un veģetāciju. Pieaugušie galvenokārt barojas ar vēžveidīgajiem, ūdensputniem, pelēm un žurkām. Viņi nenoniecina vardes, zivis un lielos kukaiņus, savukārt jauni sams mielojas ar dēlēm, odu kāpuriem, krupju kurkuļiem un maziem kukaiņiem.
Samsa ienaidnieki
Bīstamība kolonijai ir cilvēks: katrs makšķernieks vēlas noķert takubu. Tomēr jauni sams bieži tiek negatīvi ietekmēti, jo tie mēdz ātri norīt ēsmu. Reizēm mednieki pat ienirst ūdenī ar akvalangu, lai noķertu spēcīgākos īpatņus.
Turklāt cilvēki būtiski kaitē samiem, piesārņojot ūdensceļus. Galu galā lielo zivju mazuļi un olas ir patīkams gardums jebkurai plēsīgajai zivij, piemēram, līdakām, kas ar tām bieži barojas. Pieaugušie var nebaidīties no citiem putniem un ūdens plēsējiem.
Reproducēšana
Kaķi vairojas karstajos mēnešos, dažas sugas pārojas pavasarī, bet citas vasarā. Šajā periodā tie peldas vietās, kur var palikt paslēptas, piemēram, ezeros ar augu un ūdens pārpilnību, kas ir aizsargāti no tiešiem saules stariem.
Ekspertu viedoklisZarečnijs Maksims ValerijevičsAgronoms ar 12 gadu pieredzi. Mūsu labākais dārzkopības speciālists.Uzdod jautājumuParastais sams, tāpat kā citas lielas sugas, apvienojas saimēs. Ja tēviņš ir ievērojami mazāks par dzīvesbiedru, viņa viņu apēdīs pieklājības laikā. Tēviņi aizsargā olas no citām plēsīgajām zivīm.Uzvedības laikā Eiropas sams tēviņi dzenās pēc potenciālajiem biedriem un radīs skaļu troksni, jo viņu masīvās astes spuras šļakstās pa ūdens virsmu. Turklāt viņi izmantos savu galvu, lai mēģinātu nošķirt mātīti no citiem tēviņiem, kas pretendē uz viņas uzmanību.
Skatījumi
Ir 3801 sams šķirne. Sugas, kas dzīvo akvārijos, ir diezgan mazas, spilgtas krāsas un ar izteiktu ķermeņa tipu. Viņi nav pārāk prasīgi pret dzīves apstākļiem un reti izrāda agresiju. Šo zivju izmērs var svārstīties no 35 cm līdz 5 m (lai gan tas nav izplatīts, it īpaši Krievijā).
Parastais sams (Eiropas suga)
Šīs sugas garums nekad nepārsniedz 2,9 metrus, un īpatņu svars nepārsniedz 52 kg; tomēr daži var sasniegt 390 kg svaru. Šī sams krāsa ir aizsargājoša brūna ar zaļu nokrāsu, apakšdaļa ir ļoti bāla, salīdzinot ar galveno toni. Reizēm tiek atrasti arī albīnu īpatņi. Turklāt pigmentācija mainās atkarībā no dzīvotnes.
Interesanti atzīmēt, ka ir zināms, ka lielie īpatņi, piemēram, parastais sams, ir agresīvi pret cilvēkiem, īpaši bērniem.
Amerikāņu sams (punduru suga)
Šīs sugas dzimtene ir Ziemeļamerika, taču tā ir introducēta Eiropā, un zivis var redzēt Krievijas rietumos. Entuziasti ļoti mīl audzēt amerikāņu sams, jo pēdējie spēj izdzīvot nebrīvē pat ar ne pārāk tīru ūdeni. Dažreiz tas var izaugt līdz 1 metram, lai gan parasti tas ir daudz mazāks, un tā maksimālais svars ir 300 grami. Šīs zivs krāsa ir brūna vai melna ar tumšāku muguru un gaišāku vēdera apvidu.
Elektriskais sams
Šī sākotnējā suga pastāv tikai Āfrikas ūdeņos. Tas aug garumā līdz 1,19 metriem, un krāsa ir brūna, dažkārt ar tumšām zīmēm, kas atšķiras pēc izmēra ķermeņa sānos un mugurā. Tā tiek uzskatīta par vienu no bīstamākajiem ūdenstilpņu iemītniekiem, pateicoties spēcīgajam elektrošokam, ko izmanto gan aizsardzības, gan medību nolūkos.
Resnais sams
Ir ap 30 tā šķirņu, visas nāk no Āzijas. Daudzi no šiem sārņiem ir piemēroti turēšanai akvārijos. Parasti to ķermeņa garums nepārsniedz 15-17 cm. Turklāt dažām šķirnēm ir indīgi muguriņas.
Raibais sams
Raibais sams ir akvārija zivs, kas pieder pie Coridoras ģints. Tā dzimtene ir Dienvidamerika un pazīstama ar savu pielāgošanās spēju nebrīvē, un tā vidējais dzīves ilgums ir 6–8 gadi. Krāsa ir gaiši brūna ar neskaidriem tumšiem plankumiem, un, tāpat kā visiem plēsējiem, tai ir spēcīgs metālisks spīdums.
Plakangalvis sams
Šai ģimenei piederošas personas dzīvo Dienvidamerikā. Tie ir pazīstami ar savu spilgto krāsu un garām antenām. Neskatoties uz to, cilvēki reti tur tās mājās kā mājdzīvnieku zivis. Sams sasniedz 1,2 metru garumu un izceļas ar spēju radīt troksni, kuras funkcija paliek neskaidra, lai gan tiek pieņemts, ka tā ir plēsēju atbaidīšanas metode.
Stikla sams
Šī suga tiek turēta akvārijos. Stikla sams, turot nebrīvē, izaug ne vairāk kā 10 cm Ķermenis ir bezkrāsains un noteiktos apgaismojuma apstākļos izstaro luminiscenci. Tas ir ļoti jutīgs pret gaismu, tāpēc dienas laikā ir grūti pamanīt zivis. Turklāt šīs sugas audzēšana mājas apstākļos nav iespējama.
Antenas sams
Šajā ģimenē ietilpst simtiem sugu, no kurām dažas ir diezgan niecīgas, bet citas var sasniegt vienu metru. Akvāristi novērtē antenas sams to spilgto krāsu un pastāvīgās kustības dēļ. Akvārijos bieži sastopami zebra mikroglani, rakstainie pimelodus un sarkanastes sams.
Sama gaļas īpašības
Šis zobainais plēsējs ir ļoti novērtēts tā garšas un uzturvērtības dēļ. Gaļa ir mazkaloriju - 98 kcal uz 0,100 kg - un satur noderīgus vitamīnus, minerālvielas un mikroelementus, piemēram, D vitamīnu (13,2 mcg), B12 (2,1 mcg), fosforu (211 mg) un selēnu (13,1 mcg). ).
Šī zivs tiek pagatavota dažādos veidos: sautēta, cepta, cepta vai žāvēta; tomēr dabiskās dzīvotnes dēļ tai ir spēcīga smaka, ar kuru jācīnās, pirms gatavošanas iemērcot filejas citronu sulā vai sālī, sodā vai pienā.