Savvaļas gurķa apraksts, auga priekšrocības un kontrindikācijas, pielietojums

Trakais gurķis ir viengadīgs vai daudzgadīgs augs, kas pieder Cucurbitaceae ģimenei. Tā raksturīga iezīme ir spēja izmest sēklas lielos attālumos, kad augļi nogatavojas. Šī kultūra satur daudz noderīgu vielu, un tāpēc tai ir ārstnieciskas īpašības.Sakarā ar to augu bieži izmanto tautas medicīnā. Daži cilvēki audzē labību, lai dekorētu arkas, žogus, lapenes.

Auga apraksts

Šī kultūra tiek uzskatīta par ļoti nepretenciozu. Tas ir sastopams oļu piekrastē, tuksnešos, ceļmalās, tuksnešos. Trakais gurķis vairojas ar sēklām. Pirms stādīšanas graudus nepieciešams izmērcēt, pēc tam tos var stādīt siltumnīcās, siltumnīcās vai puķu podos.

Trakajam gurķim ir bālgans sakņu sistēma. Tam ir biezi cirtaini kāti, kas izplatās pa augsni vai paceļas uz augšu. Ārpus tie ir pārklāti ar stīviem matiem un tiem nav antenu. Kāta garums var sasniegt 1 metru vai pat vairāk.

Lapas atšķiras regulārā izvietojumā un atrodas uz gariem, gaļīgiem kātiem, kuru izmērs ir 5-15 centimetri. Viņiem ir daivu vai sirds formas olveida forma, 5-10 centimetrus gari un 4-8 plati.Lapas ir zaļas no augšas un pelēkas filcētas apakšā un pārklātas ar daudz īsiem matiņiem.

Ziedēšanas kultūra sākas jūlijā un ilgst līdz septembrim. Tas ir vienmāju augs ar divmāju ziediem. Tie ir lieli, izplūst no lapu padusēm un ir dzelteni zaļā krāsā. Vainags ir veidots kā zvans, un tam ir 5 asmeņi. Sieviešu ziedi ir vientuļi un atrodas uz gariem kātiem. Tajā pašā laikā tēviņi uz gariem kātiem veido paduses rases.

Augļu nogatavošanās notiek augustā-oktobrī. Augļi atgādina iegarenu ķirbi ar zilgani zaļu nokrāsu. Tās garums sasniedz 4-6 centimetrus. Ārpusē auglis ir klāts ar dzeloņiem. Tajā pašā laikā tas ir diezgan sulīgs iekšā. Vizuāli auglis izskatās kā trekns gurķis.

Augļu nogatavošanās stadijā pat mazākais pieskāriens vai vēja elpa izraisa to strauju atdalīšanu no kātiņa. Caur izveidoto caurumu tiek izmestas daudzas sēklas ar gļotām.Tie atšķiras ar tumši brūnu krāsu, gludu virsmu un iegarenu formu. Augļa garums sasniedz 4 milimetrus.

Ķīmiskais sastāvs

Savvaļas gurķa sastāvs nav pilnībā izprotams. Tomēr ir konstatēts, ka auga stublāji un saknes satur karotinoīdus, alkaloīdus un steroīdus. Tie satur arī organiskās skābes, vitamīnus C un B1, savienojumus, kas satur slāpekli. Arī šie fragmenti ietver taukskābes. Augļi satur vitamīnus B, C, A. Turklāt tie satur dažādus alkaloīdus un elatericīnu.

Noderīgas īpašības

Trakajam gurķim ir daudz noderīgu īpašību. Ar to jūs varat iegūt šādus rezultātus:

• pārvaldīt caureju;
• lai panāktu trofisko čūlu un brūču dzīšanu;
• uzlabot podagru un reimatismu;
• novērš ādas slimības, tostarp sēnītes;
• tiek galā ar neiralģiju;
• likvidēt sinusītu un deguna gļotādas iekaisumu;
• pārvaldīt nieru slimību;
• stiprināt imūnsistēmu;
• uzlabot saaukstēšanos;
• atbrīvoties no pietūkuma;
• tiek galā ar aknu slimībām;
• apturēt ļaundabīgo šūnu augšanu.

Izejvielu iepirkuma instrukcija

Kā zāļu izejvielu var izmantot dažādus kultūras fragmentus - negatavus augļus, saknes, zāli. Lai novāktu gaisa daļu, stublājus nepieciešams nogriezt, sadalīt fragmentos, mazgāt un žāvēt ēnā. Lai noteiktu izejvielu gatavību, stublājus jāmēģina saliekt. Tiem vajadzētu viegli salūzt.

Saknes ieteicams vākt rudenī. Vispirms tie ir jāizrok, jānoņem zeme un jānomazgā ar ūdeni. Pēc tam žāvējiet ārā saulē vai novietojiet telpā ar labu ventilāciju un pēc tam žāvējiet.

Augļus parasti izmanto svaigus. Viņi gatavo sulu vai uzlējumus. Arī augļus var žāvēt. Lai to izdarītu, tie ir jāsagriež 2 daļās un jāizžāvē saulē. Gatavās izejvielas ieteicams glabāt slēgtā stikla traukā un izlietot gada laikā.

Kā tiek izmantots augs

Apstrādātas izejvielas var izmantot dažādu preparātu pagatavošanai. Ārēji traku gurķi izmanto, lai apkarotu šādas patoloģijas:

1. Sēnīšu infekcija. Šajā gadījumā ir nepieciešams ņemt 200-250 gramus svaigu augļu un ielej 3 litrus verdoša ūdens. Novārījumu atstāj ievilkties 2-3 stundas. Ja vēlas, tajā drīkst ievietot 1 mazu karoti medus. Uzlējumu var izmantot kāju vannām.
2. Hemoroīdi. Sagatavotos augļus vajadzētu vārīt sezama eļļā. Pēc tam maisījums ir jāatdzesē un jāizmanto paredzētajam mērķim.
3. Podagra. Lai uzlabotu stāvokli ar šādu patoloģiju, no gurķa augļiem nepieciešams izspiest sulu, sajaukt to ar etiķi un izmantot kā kompreses uz slimām ķermeņa vietām.

Arī savvaļas gurķu preparāti ir piemēroti iekšējai lietošanai. Tos var izmantot šādu patoloģiju ārstēšanai:

1. Rinīts. Svaiga sula no auga augļiem jāapvieno ar pienu un jāiepilina degunā.
2. Stenokardija. Šajā gadījumā auga augļu sulu ieteicams sajaukt ar medu un olīveļļu. Apstrādājiet kaklu ar iegūto sastāvu 2-3 reizes dienā.
3. Helmintiāze. Lai iznīcinātu tārpus, jums jāņem 1 maza karote kultūras fragmentu un ielej 250 mililitrus verdoša ūdens. Uzliet kompozīciju 1 stundu, pēc tam izkāš un dzer pusstundu pirms ēšanas trīs reizes dienā. Viena deva ir 5 grami. Šis rīks palīdz tikt galā ar pietūkumu un darbojas kā caurejas līdzeklis.

Arī savvaļas gurķa augļus izmanto kulinārijā. Pēc garšas tie atgādina hurmas. Jauni 10 dienu veci augļi ir piemēroti svaigam patēriņam. Tiem joprojām jābūt zaļiem. Nobriedušākus īpatņus nevajadzētu ēst, jo tiem ir ļoti rūgta garša. Šādus gurķus vajadzētu mērcēt sālsūdenī uz 12 stundām.

Pēc tam augļus vajag nomizot, un mīkstumu sautēt vai izmantot salātu gatavošanai. Ir atļauts arī sālīt un marinēt trakos gurķus.

Piesardzības pasākumi

Svarīgi ņemt vērā, ka trakais gurķis tiek uzskatīts par indīgu augu, ko nevajadzētu ēst bez speciālista ieteikuma. Kultūras sula un mīkstums var izraisīt sliktu dūšu un vemšanu. Arī augs bieži izraisa pastiprinātu miegainību, traucētu izkārnījumu ar asinīm un galvassāpes. Ja sula nokļūst uz ādas, pastāv apdegumu un čūlu risks.

Ekspertu viedoklisZarečnijs Maksims ValerijevičsAgronoms ar 12 gadu pieredzi. Mūsu labākais dārzkopības speciālists.Uzdod jautājumuGrūtniecības un laktācijas laikā savvaļas gurķu lietošana ir stingri aizliegta. Tāpat to nedrīkst lietot personas, kas jaunākas par 18 gadiem. Nelietojiet šo produktu gremošanas sistēmas slimību klātbūtnē.

Lai neitralizētu auga negatīvo ietekmi, ir vērts izmantot citus garšaugus. Tie ietver anīsu, pētersīļus, sabur. Tomēr pieredzējušam ārstniecības augu speciālistam jāizvēlas optimālās proporcijas.

Trakais gurķis ir unikāls augs, kas nes lielu labumu organismam. Lai kultūra sniegtu vēlamo efektu, ir svarīgi to lietot pareizi, stingri ievērojot norādījumus.

Ieteicams