Govs dod pienu: kādā vecumā tas sākas un kā veidojas, kas nepieciešams

Govs pienu spēj dot tikai pēc atnešanās. Šis dzīvnieks nav piena mašīna. Liellopu organismā notiek noteikti fizioloģiski procesi, piens parādās, kad jābaro teļš. Jaundzimušā kuņģis nespēj sagremot augu pārtiku. Šāda iespēja rodas dzīvniekam 3-4 dzīves mēnešos. Vīrietis izmantoja šo iespēju un sāka atlasīt pienu, kas paredzēts teļiem.

Kad govs sāk dot pienu?

Govs piens parādās uzreiz pēc piedzimšanas, bet ne agrāk, jo mātīte neslauc bez teļa.Dzīvnieku pubertāte iestājas 8-10 mēnešu vecumā. Tiesa, mātītes pārošanai (apaugļošanai) ir gatavas tikai otrajā dzīves gadā. Teļu ķermeņa svaram šajā vecumā jābūt vismaz 330 kg.

Grūtniecība (grūtniecība) sievietēm ilgst 9 mēnešus. Tūlīt pēc pārklāšanas jaunas teles ķermenī notiek izmaiņas, piena dziedzeri gatavojas piena ražošanai. Ja slaucama govs ir grūsna, tad pēc apsēklošanas viņa tiek slaukta kā parasti, un divus mēnešus pirms dzemdībām tās tiek uzsāktas, tas ir, tās tiek pārnestas uz mirušu koksni un slaukšana tiek pārtraukta.

Šajā periodā dzīvniekam dod mazāk sulīgu barību un ūdeni, slauc retāk, daļu piena atstājot tesmenī, lai kavētu piena izsviedes refleksu. Pēc dzemdībām slaucamo govs slauc un slauc kā parasti.

Dzīvnieku laktācijas periods ilgst 12-14 mēnešus. To pastāvīgi pagarina nākamā viesnīca. Govis apaugļo, kā likums, divus mēnešus pēc teļa piedzimšanas. Bez dzemdībām, tas ir, bez atnešanās, govs pienu nedod.Laktācija notiek tikai pēc teļa piedzimšanas. Tas var ilgt līdz 5 gadiem, bet mātītes tiek apsēklotas katru gadu. Jo biežāk govs dzemdē, jo vairāk piena viņa dod. Produktivitāte sasniedz maksimumu pēc piektā teļa piedzimšanas.

Vēl viena lieta - jo vecāka govs, jo vairāk piena dod. Jaunie dzīvnieki nav tik produktīvi. Viņi dod tikai 10-12 litrus piena dienā, un govs, kas vecāka par 5 gadiem, - 20-30 litrus piena dienā.

No kurienes tas nāk?

Govs ir atgremotāju dzīvnieks, kas barojas ar zāli un sienu. Ēdiens iekļūst rētā, pēc tam atraugas, atkal košļājas un atkal atgriežas priekšējās daļās un pašā kuņģī. Liellopi ēd 7-8 stundas dienā un tikpat daudz laika tiek veltīts barības košļāšanai. Caur kuņģa un zarnu sieniņām izdalītās barības vielas nonāk asinsritē.

Barības sagremošanas laikā izdalās liels daudzums gāzu, kuras govs atgrūž.Uzturvielas, kas nonāk asinsritē, tiek pārnestas pa visu liellopu ķermeni. Tos izmanto kā enerģijas un celtniecības materiālu, kā arī piena ražošanā. Tiesa, laktācija dzīvniekam pirmo reizi sākas tikai pēc teļa piedzimšanas.

Pienu ražo alveolu epitēlija šūnas, kas atrodas tesmenī. Tas tiek ņemts, vai drīzāk, tas veidojas no barības vielām, kas no asinīm nonāk piena dziedzeros. Piena ražošanai izmanto parastos proteīnus, taukus un ogļhidrātus. Šī produkta sastāvs ir atkarīgs no dzīvnieka uztura. Tas izdalās no tesmeņa piena izsviedes refleksa dēļ. Ar nelielu nervu galu kairinājumu sprauslu sieniņās nervu impulsu plūsma steidzas uz smadzenēm un hipotalāmu, kā rezultātā izdalās hormons oksitocīns. Ar asins plūsmu tas nonāk piena dziedzeros un izraisa mioepitēlija šūnu kontrakciju.

Iegūtais piens nonāk alveolu, kanālu un tesmeņa tvertņu dobumā. Ja tesmenis ir pilns, sekrēcijas funkcijas tiek apturētas. Lai gan pienu var ražot nepārtraukti, sekrēcijas process sākas uzreiz pēc govs slaukšanas. Tāpēc ir tik svarīgi izslaukt dzīvnieku līdz galam. Kad tvertnes tiek atbrīvotas, tiek dots signāls, lai ražotu jaunu piena porciju. Stresa situācijās, gluži pretēji, veidojas hormons adrenalīns, kas noved pie piena eju muskuļu kontrakcijas un nomāc piena izsviedes refleksu. Liellopus pirms slaukšanas nav vēlams biedēt, citādi tas nedos pienu.

Kā palīdzēt produkta izlaišanai

Piens, pareizāk sakot, pirmajā jaunpienā, parādās liellopiem pēc atnešanās. Dzīvnieku ieteicams slaukt tūlīt pēc dzemdībām, pilnībā atbrīvojot tesmeņa tvertnes, lai stimulētu jaunas produkta porcijas veidošanos.

Piena daudzumu ietekmē barība, tās kvalitāte un daudzums, kā arī regulāra slaukšana (3 reizes dienā vienā un tajā pašā laikā).

Govju uztura pamatā ir zāle, siens, siens, skābbarība. Liellopu gremošanas sistēmas koordinētam darbam nepieciešama barība. Piena ražošanas apjoms ir atkarīgs no to daudzuma. Sakņu kultūrām ir piena ražošanas efekts. Tieši šī iemesla dēļ zemnieki cenšas savas govis barot ar lopbarības biešu galotnēm un rīvētiem dārzeņiem. Graudu maisījumi, gluži pretēji, samazina izslaukumu, bet palielina dzīvnieku svaru.

Lai govs regulāri dotu daudz piena, viņai jābūt labai apetītei. Rauga probiotikas palīdz uzlabot šo rādītāju. Govs jāēd daudz, tas ir, apēst vismaz 50 kg zāles dienā. Pusbadā dzīvojošiem dzīvniekiem izslaukums parasti ir zems. Ūdens ietekmē piena ražošanu. Divas reizes dienā liellopiem jāizdzer 30-40 litri šķidruma.Govs laktācija ilgst ilgu laiku, gandrīz gadu. Tas tiek pagarināts pēc nākamās atnešanās.

Kas ietekmē piena kvalitāti?

Piena dziedzeros ražotā piena kvalitāti ietekmē vairāki faktori: barība, liellopu kopšana, govju veselība. Dzīvnieki tiek aicināti siltajā sezonā organizēt ganību ganības.

Govs ganību laikā saņem augstas kvalitātes olb altumvielas, ogļhidrātus, vitamīnus un mikroelementus. Vēlama veģetācija - pākšaugu-graudaugu stiebrzāles 15 cm augstas.

Ganību periodā uzlabojas dzīvnieku veselība, palielinās produktivitāte. Tiesa, ganību laikā jāraugās, lai govs neēd savvaļas redīsus, tauriņus, rapsi, ripšus, lauka sinepes. Šie augi piena produktiem piešķir rūgtu garšu. Piena kvalitāti pasliktina tādi dārzeņi kā rāceņi, rutabaga, rāceņi, ķiploki, sīpoli, fenhelis, kāposti. Piparu alpīnisma klātbūtne uzturā var krāsot piena produktus zilganā krāsā, un Ivan da Marya vai Maryannik piešķirs zilganu nokrāsu.Ēdot paniņas, liellopi ražo lipīgu pienu.

Barība, kas izbarota dzīvniekiem visu gadu, ietekmē piena produktu kvalitāti. Ja liellopiem iedod pārāk daudz kūkas, tad sviests izrādās mīksts un ātri bojājas, un piens nav piemērots sieru pagatavošanai (sirzenes iedarbībā tas slikti sarecē). Tā paša iemesla dēļ nav ieteicams ganīt dzīvniekus purvainās vietās.

Mīkstais sviests tiek iegūts, dzīvniekiem ganoties pļavā, savukārt siens un graudi, gluži pretēji, piešķir šim produktam cietību. Kas attiecas uz liellopu saturu, ja govis slauc netīrā kūtī, tad piens uztver kūtsmēslu smaku.

Vai govs var dot pienu bez atnešanās?

Govs ir dzīvnieks, kas ražo pienu, lai pabarotu pasaulē dzimušos teļus.Šo produktu mazuļi ēd līdz 3-4 mēnešiem. Tūlīt pēc teļu piedzimšanas mātīte tiek slaukta vairākas reizes dienā, kas liek organismam domāt, ka jaundzimušajam pastāvīgi trūkst piena. Pateicoties regulārai slaukšanai, tesmeņa tvertnes piepildās.

Ja liellopi netiek slaukti vairākas dienas, piens tiks zaudēts līdz nākamajai atnešanās reizei. Lai mātīte pastāvīgi tiktu slaukta, viņai katru gadu jādzemdē. Nav piena bez teļa piedzimšanas. Govi, kas nevar iestāties grūsnībā, sauc par neauglīgu. Šāds dzīvnieks tiek nosūtīts kaušanai pēc gaļas.

Problēmas ar zemu piena piegādi bez piena produktiem

Dažas dienas pēc teļa piedzimšanas govs dod visvairāk piena. Pēc 6 mēnešiem produktivitāte sāk strauji kristies, un pēc 300 dienām laktācija var apstāties. Lai palielinātu izslaukumu, mātīti ieteicams atkārtoti apsēklot divus mēnešus pēc atnešanās.

Tiesa, vairāk piena viņa dos tikai pēc dzemdībām. Govs jāslauc regulāri, bez pārtraukumiem, trīs reizes dienā. Ieteicams pilnībā iztukšot tesmeni. Ja kāda iemesla dēļ (ilgstošs bads, stress, klimata pārmaiņas, mastīts) govs dod maz piena, jāārstē liellopi, jāpielāgo uzturs un jāturpina slaukt dzīvnieku. Laika gaitā produktivitāte uzlabosies.

Ieteicams