Kad vākt sarkano plūškoku: laiks un tehnika, ogu uzglabāšanas noteikumi

Sarkanais plūškoks ir populārs cilvēku vidū, pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām. Šī auga ziedus aktīvi izmanto tautas medicīnā - tinktūru pagatavošanai saaukstēšanās, gripas, tonsilīta, cukura diabēta, hormonālās nelīdzsvarotības, apdegumu un ādas slimību gadījumos. Ir svarīgi saprast, kad novākt sarkano plūškoku, jo tā īpašību saglabāšana ir atkarīga no pareizas savākšanas.

Plūškoka ziedu novākšanas datums

Plūškoks tiek novākts pilnā ziedēšanas periodā. Par labāko laiku tiek uzskatīts brīdis, kad vēl nav atvērušies visi ziedi. Pilnībā atvērtām ziedkopām ir vislielākais noderīgo īpašību skaits, kas tiek novērtētas tradicionālajā medicīnā.Ziedi jāvāc siltā un sausā laikā.

Kad tiek novāktas ogas?

Atšķirībā no melnā plūškoka, sarkanā plūškoka augļiem ir nepatīkama garša. Negatavi augļi ir toksiski, un tos nevajadzētu ēst.

Plūškoka augļus novāc pēc pilnīgas nogatavošanās - augusta beigās vai septembrī.

Svarīgi nepalaist garām brīdi, kad ogas ir pilnībā nogatavojušās. Gataviem augļiem ir elastība un blīvums. Ja nokavēsiet ar savākšanu, ogas kļūs sarucis, pussausas un nelietojamas, jo zaudēs lielāko daļu savu derīgo īpašību. Sarkanie plūškoki ir jālasa un jāžāvē ķekaros.

Mizu kolekcija

Papildus ziediem un ogām plūškoka mizai ir arī labvēlīgas īpašības. To novāc aprīlī, no divus gadus veciem zariem, pumpuru nogatavošanās laikā. Nogrieziet tikai augšējo tumšo mizas slāni. Pēc ražas novākšanas miza jāžāvē vēdināmā vietā.

Nepieciešamie rīki

Lai novāktu, būs nepieciešamas asas šķēres vai grieznes, jo plūškokus vāc ķekaros. Asmeņiem jābūt uzasinātiem, lai nekaitētu augam. Ražu labāk novākt grozā vai paplātē, lai kolekciju varētu vienmērīgi sadalīt. Lai uzglabātu žāvēto ražu, jums būs nepieciešami aizzīmogoti stikla trauki, kas neļauj mitrumam iziet cauri.

Kolekcijas tehnika

Plūškoka ziedi jāvāc ziedēšanas periodā, atdalot tos no kātiņiem. Pēc ražas novākšanas ziedi jāizžāvē un jāizsijā caur sietu. Ziedi jāuzglabā mitrumā, kas nepārsniedz 14 procentus.

Gatavus augļus novāc ķekaros. Pēc ražas novākšanas ķekari jāizklāj plānā kārtā un jāizžāvē gaisā. Pēc tam augļus žāvē žāvētājā vai krāsnī. Žāvēti augļi ir jāatdala no zariem.

Mizu novāc no divus gadus veciem zariem. To notīra, nokasa virsējo kārtu, atdala un žāvē k altē vai cepeškrāsnī. Auga saknes novāc vēlā rudenī. Tos žāvē tādā pašā veidā un samaļ līdz pulvera konsistencei.

Uzglabāšanas noteikumi

Savāktos ziedus var uzglabāt 24 mēnešus gaisa temperatūrā no +5 līdz +25 grādiem pēc Celsija un gaisa mitrumā ne vairāk kā 65%. Žāvētus augļus var uzglabāt ne ilgāk kā sešus mēnešus. Auga mizu var uzglabāt trīs gadus, bet plūškoka saknes - piecus gadus.

Pieteikums

Sarkanais plūškoks, atšķirībā no melnā, netiek izmantots oficiālajā medicīnā, bet tiek plaši izmantots tautas medicīnā. Tāpat, neskatoties uz to, ka auga ogas garšo sliktāk nekā melnā plūškoka ogas un nenobriedušie augļi vispār tiek uzskatīti par indīgiem un to ēšana var izraisīt saindēšanos, ogas pēc termiskās apstrādes tomēr var izmantot kulinārijas vajadzībām.

Tautas medicīnā

Sarkanā plūškoka ziedi un ogas ir galvenā sastāvdaļa daudzu ārstniecisko tinktūru pagatavošanā, kas palīdz bronhīta, reimatisma gadījumā. Augu sakņu novārījumu izmanto kā caureju un diurētisku līdzekli.

Ar kuņģa čūlu trīs reizes dienā pirms ēšanas, izdzeriet simts mililitrus plūškoka uzlējuma un apsmērējiet ar augu eļļu. Infūziju lieto mēnesi un kursu atkārto pēc divām nedēļām, ja nepieciešams.

Bronhiālās astmas ārstēšanai palīdz uzlējums no auga mizas.

Vienu ēdamkaroti sasmalcinātu sakņu uz 300 mililitriem verdoša ūdens iepilda divas stundas un ēd trīs reizes dienā pa pusglāzei.

Reimatisma, galvassāpju un saaukstēšanās ārstēšanā izmanto plūškoka ziedu tinktūru. Divas tējkarotes sasmalcinātu ziedu aplej ar verdošu ūdeni 250 mililitru apjomā un ievilkties 10 minūtes. Divreiz dienā izdzer 100 mililitrus uzlējuma.

Ēdienu gatavošana

Sarkanās plūškokas gatavo garšīgu un veselīgu sulu, ko var pagatavot ziemai. Lai to pagatavotu, ogas jāapplauc, jāizberž caur sietu un iegūtā sula jāuzvāra. Jūs varat apēst ne vairāk kā 50 gramus sulas dienā.

Sulai ir imunitāti stiprinoša iedarbība un tā palīdz atjaunot dabisko vielmaiņu.

Svaigi nogatavojušies auga augļi tiek izmantoti ievārījumu, ievārījumu un biezeņu pagatavošanai. Biezeni gatavo no ogām un cukura, proporcijā divi pret vienu. Ogas saberzē kopā ar cukuru un liek uz uguns. Pēc tam iegūtais maisījums jāuzvāra, jāieliek burkās un jāpasterizē.

Ievārījumu gatavo no ogām un cukura proporcijā viens pret vienu, pievienojot nelielu daudzumu tīra ūdens. Ogas sasmalcina un vāra ar cukuru un ūdeni, līdz tās sabiezē.

Ieteicams