Fuji āboli: šķirņu un šķirņu apraksts, augļu audzēšana un audzēšana

Japāņu augļu kultūru izvēle ir novedusi pie Fuji ābolu parādīšanās mūsu tirgū. Tie ir izpelnījušies atzinību par izcilo garšu, ilgu glabāšanas laiku. Kultūrai raksturīga vēla ziedēšana, bagātīga augļošana. Populāra ābele Ķīnā, Japāna, deva impulsu hibrīdu radīšanai un izplatījās visā pasaulē. Šķirni var audzēt ikviens savā vasarnīcā.

Fuji šķirnes apraksts

Daudzi cilvēki zina Fuji augļu aprakstu. Bet šāds koks izskatās, tā struktūras iezīmes nav zināmas visiem.

Vēstures dati par šķirnes izveidi

Fuji īpašību pamatā ir labākās Red Delicious un Rolls Janet ābeļu īpašības. Ābele ir nosaukta pēc Fujisaki apgabala, kurā tā dzimis. Kultūra ātri izplatījās visā pasaulē, un tagad to kultivē Eiropas, Āzijas un Amerikas dārzos.

Augļu derīgās īpašības

Sarkanie Fuji āboli ir noderīgi cilvēkiem. Īpaši ir nepieciešams ēdienkartē iekļaut vairāk augļu tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Lai palielinātu imunitāti, stabilizētu holesterīna līmeni asinīs, nekas nav labāks par āboliem. Augļi palīdz tikt galā ar anēmiju, podagru, uzlabo kaulu, sirds muskuļa stāvokli. Tie noder nervu sistēmas stiprināšanai, miega stabilizēšanai.

Produktu kalorijas

Fuji augļi satur visvairāk ogļhidrātu. Kaloriju saturs uz 100 gramiem ābolu sasniedz 70 kcal. Visvairāk šķiedrvielu augļos, pektīnā.

Ķīmiskais sastāvs

Ābolu priekšrocības ir saistītas ar tajos esošajiem vitamīniem:

• retinols;
• askorbīnskābe;
• piridoksīns;
• pantotēnskābe;
• folijskābe.

Augļos ir daudz joda, dzelzs, pietiekami daudz magnija, kalcija, fosfora.

Izgaršo

Fuji ābolu garša ir savdabīga. Kraukšķīgā b altajā mīkstumā ir jūtamas īstas ābolu garšas notis. Ir ļoti saldi augļi, kur cukuru atšķaida ar nelielu daudzumu skābes. Ir paraugi ar augstu skābju saturu. Bet garša ir harmoniska jebkuram šķirnes auglim. Un ābolu aromāts ir neaprakstāms.

Līdzīgi produkti

Ir Fuji āboliem līdzīgi ēdieni. Tie ir šķirnes augļi. Tas ir gan Kiku, gan Fuji Aztec. Daudzi uzskata, ka šie āboli ir galvenās šķirnes kloni.

Dzeršanas negatīvās sekas

Reti āboli ir kontrindicēti. Tas notiek tikai tad, ja cilvēkam ir gastrīts. Augļa šķiedra negatīvi ietekmēs kuņģa gļotādu, izraisot smaguma sajūtu, sliktu dūšu. Diabēta slimniekiem ir kaitīgi ēst daudz ābolu, jo tajos ir augsts ogļhidrātu saturs. Augļu sula negatīvi ietekmē zobu emalju, iznīcinot to.

Fuji virtuve

Desertus var pagatavot no ābolu šķirnēm. Augļi labi sader ar citiem augļiem. Tos pievieno salātiem, uz to bāzes gatavo maizes izstrādājumus. Viņi iegūst garšīgu un veselīgu sulu no āboliem, biezeni bērnu pārtikai.

Raksturīgs

Papildus izcilajai augļu kvalitātei Fuji ir interesanta koka struktūra. Tas var kļūt par dārza rotājumu, pateicoties tā oriģinālajam vainagam, zaļai spilgtai lapotnei, košiem augļiem.

Šķirnes iezīmes

Fuji galvenā iezīme ir āboli. Viņi:

• apaļa-cilindru forma;
• klāta ar plānu elastīgu ādu;
• ar zemādas gaišiem punktiem;
• bāli dzeltena vai zaļgani pamatkrāsa;
• pilnīgi nosarcis;
• sver no 140 līdz 210 gramiem.

Ābolu iekšpusē esošās sēklas ir gaiši brūnas, vidēja lieluma un šauros dobumos.

Koka augstums

Augumā šis koks sasniedz iespaidīgu izmēru, no 6 līdz 9 metriem. Galvenie dzinumi atkāpjas no stumbra taisnā leņķī. Tie ir pārklāti ar brūnganu mizu ar pelēcīgu dūnu. Stumbra miza ir nedaudz krokota, klāta ar mazām lēcām.

Vaina platums

Dzinumi veido blīvu vainagu. Tas var būt bumbiņas, piramīdas formā, atkarībā no vainaga veidošanās ar apgriešanu. Katru gadu dzinumu augšana ir līdz 60 centimetriem platumā un augstumā.

Audzēšanas zonas

Lai gan šķirne ir zonēta Āzijas valstīm, to veiksmīgi audzē dārznieki Ukrainā un B altkrievijā. Dienvidos ābolus novāc saldāk nekā ziemeļu reģionos. Mērenam klimatam vislabāk ir izvēlēties Fuji hibrīdus, kuriem ir laiks nogatavoties centrālajā reģionā, Volgas reģionā.

Ienesumi

Ābeles augļa veidošanās vienu gadu var būt bagātīga, bet nākamajā – daudz mazāk. Galu galā liela raža noplicina ābeli, un tai ir nepieciešama atpūta. Vislabāk ir pārnest koku uz vidējo ražu. Dariet to, retinot olnīcas. Tad augļus saņem katru gadu. Šie āboli garšo lieliski un saglabājas ilgāk ziemā.

Ziemcietība

Japāņu selekcijas ābele tiek dēvēta par ziemcietīgām kultūrām. Koks pacieš salnas 20-25 grādus zem nulles. Bet kultūra nepārdzīvos lielu aukstumu. Taču Fuji hibrīdi ir izturīgāki pret zemām temperatūrām.

Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem

Fuji ābelei ir vidēja imunitāte pret kraupi. Tāpēc visbiežāk stādāmās kultūras nevar pretoties infekcijai ar miltrasu. Ir arī tāda patoloģija kā bakteriāls apdegums. Starp ābeles kaitēkļiem ir laputis, ābele, lapu tārps. Nepieciešams augu apstrādes profilaksei ar Bordo šķidrumu, vara sulfāta šķīdumu. Kaitēkļus apkaro, izsmidzinot ar insekticīdiem preparātiem.

Dzīves ilgums

Kultūrai raksturīgs pusgadsimta dzīves periods. Bet koks aktīvi nes augļus 30 gadus. Ābolu raža samazinās līdz ar vecumu.

Stādīšana un kopšana

Augļu kultūrām nepieciešama rūpīga kopšana, lai nodrošinātu pilnīgu veģetāciju. Svarīgu lomu spēlē ābeles stādīšanas datums, gatavošanās pasākumam.

Stādu stādīšana

Fuji ābeļu stādi dārzam tiek atlasīti 1 vai 2 gadus veci. Viņiem jābūt sakņu sistēmai, stumbram bez bojājumiem, 2-3 zariem. Iepriekš sagatavojiet nosēšanās vietu ar irdenu augsni. Ābeles mīl sauli, atklātas vietas. Bet tie ir bīstami aukstiem vējiem.

Laiks

Rudenī ābeles jāstāda oktobra pirmajā dekādē. Ja stāda vēlāk, tie var nepārdzīvot ziemu vājuma dēļ.

Pavasarī stādīšanu veic, kad nokūst sniegs un iestājas silts laiks. Taču pumpuriem šajā laikā vēl nevajadzētu atvērties.

Tehnoloģijas

Izrok stādīšanas bedrītes izvēlētajā platībā iepriekš, ne vēlāk kā 3-4 nedēļas pirms stādīšanas.Bedres diametram jābūt 80-90 centimetru robežās, dziļumam - 50-60 centimetri. Pirms procedūras bedrē tiek pievienots mēslojums, kas sajaukts ar zemi: kūtsmēsli, superfosfāts, kālija sāls, amonija nitrāts.

Ja augsne ir smaga, mālaina, pievienojiet smiltis vai drenāžu.

Pa vidu uzbērts humusa uzkalniņš. Tajā iestādīta ābele. Ielieciet vidū, iztaisnojot saknes. Tad ielej augsni. Pēc bedres aizpildīšanas tie izskatās tā, ka pamatkakls atrodas 4-5 centimetrus virs zemes.

Attālums

Ir jāievēro atstarpe starp augiem, pretējā gadījumā tie sāks aizēnot viens otru, un saknēm nepietiks barības. Atkarībā no koka augstuma tiek izvēlēts arī attālums starp ābelēm. Parasts 6 metrus augsts koks prasa 4 metru attālumu no kaimiņa. Rūķi un pusrūķi ir diezgan 2-3 metri.

Apputeksnēšana un apputeksnētāji

Lai Fuji apputeksnētu, tai ziedēšanas laikā dārzā vajag vairāk kukaiņu. Šķirnei ir vajadzīgi kaimiņi, kas palīdz apputeksnēt ābeli. Tie ietver ābeles Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Kultūras sāk ziedēt tajā pašā laikā. Un Fuji piedalās arī tuvējo koku apputeksnēšanā.

Augšana

Ābeles, kas iestādītas auglīgās, irdenās augsnēs, veiksmīgi aug, ja tās tiek pareizi koptas uzreiz pēc stādīšanas. Papildus laistīšanai jums ir nepieciešams mulčēt stumbra apli ar kūdru, humusu vai kompostu. Tad, pavasarī to izrokot, viņi baro ābeles. Augļu veidošanos ietekmē arī koku atzarošana. Tas var būt veidojošs, sanitārs, atjaunojošs.

Lauksaimniecības aktivitātes

Kad kokam tiks radīti komfortabli apstākļi, tas drīz pārvērtīsies par koku ar spēcīgu stumbru un spēcīgu sakņu sistēmu. Un šķirnes augļi būs viengadīgi un augsti. Ābeles lauksaimniecības tehnoloģija ietver aktivitātes:

• apūdeņošana;
• mēslojums;
• apgriešana;
• ārstēšana no slimībām un kaitēkļiem;
• gatavojas ziemai.

Katru sezonu tiek veiktas agrotehniskās darbības ražas veģetācijas uzlabošanai.

Koku atzarošana

Galvenās jauna koka apgriešanas metodes ietver īsināšanu un retināšanu. Viengadīgie dzinumi ir jāsaīsina, lai vainags būtu sazarotāks, noapaļota forma. Ir nepieciešams noņemt daļu zaru par trešdaļu no gada pieauguma garuma. Katru gadu atzarošanas pakāpe samazinās, un, ja pieaugums ir sasniedzis tikai 30 centimetrus, tad viņi to neaiztiek.

Tiklīdz koks sāk nest augļus, tie tikai retina vainagu, padarot to gaišāku. Procedūra tiek veikta arī, lai augošos dzinumus pārvērstu augļus nesošos.

Nogatavošanās un augļu rašanās pazīmes

Lai pareizi koptu koku, jums jāzina par Fudži ābeles nogatavošanās un augļu īpašībām. Visām šķirnēm ir dažādi augšanas periodi, tās zied vienlaicīgi. Tas tiek ņemts vērā, rūpējoties par augiem.

Augļu rašanās sākums

Parasti šķirnes augļu raža sāk nest augļus 4. dzīves gadā. Ja to audzē uz punduriem un puspunduriem potcelmiem, tad augļi parādās 1-2 gadus agrāk. Maksimālo ražu iegūst no 10 gadus vecas ābeles. Viņi uztur šo stāvokli, veicot agrotehniskos pasākumus, atjaunojot stādījumus.

Ziedēšana

Sniegb alti ziedi Fudži parasti parādās aprīļa beigās līdz maija vidum. Noteikumi atšķiras atkarībā no audzēšanas klimatiskajiem apstākļiem, laikapstākļiem. Ziedēšana sāksies masveidā, kad gaisa temperatūra vairākas dienas būs 15-20 grādu robežās.Fuji ziedēšanas periods ilgst 1-2 nedēļas. Ja laiks kļūs vēss, tas ievilksies vairākas dienas.

Veģetācija

Ņemiet vērā augšanas sezonas ilgumu dažādās japāņu izlasēs. Galu galā, sākot atdzīvoties agrā pavasarī, koks pilnībā attīstās oktobrī-novembrī, kad lapas nokrīt. Atkal laikapstākļi var iejaukties. Kad vasara ir karsta un sausa, āboli nogatavojas ātrāk. Vēsā laikā augu attīstība, pēdējais veģetācijas cikls ilgs līdz novembra vidum. Tajā pašā laikā koksnes augšana aizkavējas, sakņu sistēma sāk nostiprināties, gatavojoties ziemai.

Augļu nogatavošanās laiks

Fuji ābele pieder pie vēlās ziemas sugām. Auga augļi sasniedz gatavību tikai oktobrī. Ābolu gatavības pakāpi nosaka augļu intensīvā krāsa. Pēc ražas novākšanas vislabāko garšu āboli iegūst pēc tam, kad tie noguļ iekštelpās.Tie kļūst saldāki, skābums pazūd no mīkstuma.

Fuji šķirnes

Tā kā šķirne pieder pie spēcīgām kultūrām, ne visi varēs atvēlēt vietu tik spēcīgam kokam. Līdz ar to parādās šķirnes pasugas. Fuji vislabāk izvēlēties punduru un kolonnu potcelmiem.

Rūķis

Vidēja auguma koku veidošanai tiek ņemti pundurābeļu un puspundurābeļu potcelmi. Šāds darbs noved pie tā, ka koks:

• sasniedz 2-3 metru augstumu;
• aizņem nelielu dārza platību;
• sāk nest augļus 3 gadus pēc stādīšanas;
• dod bagātīgu ražu 10 gadu vecumā.

Ābolu ir vieglāk kopt, un kompaktais vainags ļauj stādīt vairāk koku, palielinot šķirnes produktivitāti.

Sleja

Interesanti izskatās Fudži ābeļu kolonnas ar spilgti sarkaniem augļiem. Arī pasuga sāk nest augļus 2-3 dzīves gadā, un jau 7 gadu vecumā tā konsekventi ražo augļu kultūras. Kolonnveida ābeļu stādīšana tiek veikta pusmetra attālumā vienu no otras, kas ir svarīgi dārzniekiem ar maziem zemes gabaliem.

Hibrīdi

Selekcionāri strādā ar Fuji ābeli, lai saglabātu nemainīgu augļu garšu un kvalitāti, kā arī samazinātu veģetācijas periodu, palielinātu ražas ziemcietību. Tagad varat izvēlēties audzēt ābolu hibrīdu, kas ir piemērots konkrētam apgabalam.

Aztec

Ābele, kas audzēta Jaunzēlandē. Viņa sāk nest augļus nedaudz agrāk nekā "vecāks". Ābolus novāc septembrī. Tie ir sarkanā krāsā ar sulīgu, saldskābu mīkstumu.

Kiku

Viens no labākajiem Fuji kloniem arī nogatavojas 2-3 nedēļas agrāk. Āboli ar rozā sārtumu sasniedz 200-250 gramu masu. Augļi tiek novērtēti pēc aromāta, izcilas garšas. Koks ir vidēji liels, agri augošs.

Yataka

Arī ābele nes augļus agrāk nekā galvenā šķirne par 2-3 nedēļām. Atšķiras ar lieliem, 250-300 gramiem, augļiem. Spēcīga suga bieži ir pārslogota, tāpēc tai nepieciešama olnīcu retināšana. Vislabāk to audzē uz punduru un puspunduru potcelmiem. Augs cieš no vājas imunitātes pret sēnīšu infekcijām.

Sarkans (Nagafu)

Septembra beigās āboli sasniedz tehnisko briedumu. Koks ir slavens ar saviem spilgti sarkanajiem augļiem, kas sver 300 gramus. Ābolus var lietot svaigus, tie ir piemēroti ražas novākšanai.Augļi labi panes transportēšanu un tiek uzglabāti ilgu laiku. Pasuga izceļas ar izturību pret salu.

Toshiro

Viena no spēcīgajām koku sugām iztur zemu temperatūru. Ābele nes smaržīgus, garšīgus augļus. Tās ir arī skaistas pēc izskata: rozā sarkanas, rotātas ar viegliem zemādas punktiem.

Raku Raku

Šķirne augļu ziņā ir tuva Golden Delicious. Lielie āboli tiek novērtēti to maigā, sulīgā mīkstuma, saldenas garšas ar vieglu skābumu dēļ. Vienīgais šķirnes trūkums ir pašauglības trūkums. Bez apputeksnētājiem uz koka nebūs olnīcu. Ābele ir izturīga pret kraupi, bet bieži cieš no miltrasas.

Benijs Šoguns

No Yataka ābeles hibrīdu ieguva japāņu selekcionāri.Augļa galvenā krāsa ir zaļa, bet ar spilgtu sārtumu pa visu virsmu. Augļos svars sasniedz 350 gramus. Viņi atzīmē ne tikai to, ka tiem ir lieliska garša, bet arī neplaisā. Koks pacieš ziemas aukstumu.

Augļu uzglabāšana un transportēšana

Fuji vēlā ziemas šķirne ir slavena ar savu ābolu ilgo glabāšanas laiku. Ar pareizi organizētu uzglabāšanu viņi var gulēt gadu. Ziemā tos pārvadā lielos attālumos, apgādājot ziemeļu reģionu iedzīvotājus ar svaigiem augļiem. Šī ir viena no labākajām šķirnēm, kurai ir lieliska uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība.

Ieteicams