Safolkas aitas: šķirnes apraksts un īpašības, satura iezīmes

Aitkopība tiek uzskatīta par vienu no attīstītākajām lopkopības jomām pasaulē. Konkrētas teritorijas lauksaimnieki mēdz pielāgoties un audzēt aitas atkarībā no vides apstākļiem un klimata. Tāpēc tagad ir tik daudz dažādu šo dzīvnieku sugu. Safolkas aitu šķirne, kas pazīstama ar savu produktivitāti, izturību, nepretenciozitāti, ir kļuvusi plaši izplatīta visā pasaulē.

Izskata vēsture

Šo dzīvnieku audzēšana sākās tālajā XVIII gadsimtā Anglijā, Safolkas grāfistē. Kopš 1810. gada šķirne ir oficiāli atzīta savā dzimtenē.Līdz 19. gadsimta beigām tika izstrādāta viņas cilšu karte. Krievija un citas valstis šīs aitas varēja iegūt tikai divdesmitā gadsimta sākumā.

Sufolkas tika audzētas, krustojot divas tā laika spēcīgākās britu aitas, no kurām viņi mantoja aitkopībai nozīmīgas īpašības:

1. Ragains melnseja Norfolka. Tas ir slavens ar savu izturību nelabvēlīgos apstākļos, ātru pielāgošanos klimata un vides izmaiņām. Pateicoties viņa muskuļotajam ķermenim un labai imunitātei, viņš viegli dzīvo normālu dzīvi pat salnā vai pastāvīgos vējos.
2. Southdown. Šķirne, kas pazīstama ar vilnas pārpilnību un garšīgu mīkstu gaļu.

Svarīgi! Pateicoties no senčiem iegūtajām īpašībām, kā arī rūpīgai īpatņu atlasei krustošanai, Safolkas šķirne ir kļuvusi par vienu no vērtīgākajām pasaulē.

Šķirnes īpašības un izskats

Ārēji Safolkas šķirne ir ļoti atšķirīga no pārējām krāsām: dzīvnieka galvai un kājām ir piesātināta melna krāsa, bet ķermenis ir bronzas dzeltens vai b alts.Kājas ir masīvas, ar taisnu struktūru, bez vilnas, tāpēc Safolkas aitas vienlīdz labi eksistē gan mitrā klimatā, gan stiprā sausumā, un dzimstība no tā nemainās. Aste maza, bez tauku nogulsnēm, mugura taisna, krustu kauls sablīvēts. Vidēja izmēra galva, bez ragiem.

Suffolki ir gari, labi muskuļoti:

1. Pieaugušais auns sasniedz 80 cm garumu, sver no 100 līdz 150 kg.
2. Mātītes - ne garākas par 75 cm, svars 80-140 kg.
3. Jēri piedzimst ar svaru 4-7 kg, dvīņi - 4-5 kg un trīnīši - no 3 līdz 4 kg, un pēc 3 mēnešiem ar sabalansētu, bagātīgu barību jēri sasniedz svaru 40 kg.

Jēru straujā augšana un svara pieaugums ir saistīts ar palielinātu tauku saturu mātes pienā. Kaušanas laikā gaļas iznākums nav mazāks par 50 % no svara.Safolkiem raksturīga laba iedzimta atmiņa un auglība. Mātītes regulāri rada pēcnācējus katru gadu, pateicoties kuriem tiek saglabātas iekššķirnes pazīmes.

Patērētāju vidū visaugstāk novērtētā vērtība tiek uzskatīta par garšīgu, barojošu gaļu, kas:

• viegli uzsūcas organismā, nerada smaguma sajūtu;
• nav specifiskas smaržas, kas raksturīga citu šķirņu gaļai;
• raksturīga maiga, maiga tekstūra, kas nav raksturīga jēram;
• piesātināts ar fluoru, lecitīnu un citām labvēlīgām vielām.

Suffolk pusplānā gofrētā vilna ir pazīstama visā pasaulē. Aitas tiek cirptas divas reizes gadā. Pieaudzis dzīvnieks dod 3-5 kg vilnas, tīra - ne mazāk kā 60%. Šķiedras diametrs 30-34 mikroni, garums 7-10 cm.

Svarīgi! Safolkas vilna ir mīksta, plāna, labi saglabā siltumu. Tiek uzskatīts par izturīgāko pasaulē.

Prusi un mīnusi

Šīs šķirnes aitas ir pielāgojušās mitram, sausam vai mērenam klimatam, tās labi saglabā dzimstību nelabvēlīgos ārējos apstākļos. Citas šķirnes pazīmes:

• parazītu izturīgs;
• augsts libido;
• jēri aug ātri, pieņemas svarā, gatavi tirgum no 5-6 mēnešiem;
• Sniedz maigu, barojošu, ar uzturvielām bagātu gaļu bez smaržas;
• neprasa īpašu aprūpi, uzturu, nepretenciozs.

Krustojot ar citām šķirnēm, tās palielina dzimstību, uzlabo citu šķirņu gaļas garšu. Trūkumi ir īsto Safolkas jēru augstās izmaksas, bieži daudzaugļu un lielaugļu jēri, ko sarežģī smaga atnešanās. Šie dzīvnieki Krievijā ir reti sastopami, tos ir ļoti grūti iegūt.

Kā turēt un kopt dzīvniekus

Safolkas šķirne ir nepretencioza, tai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Dzīvnieki tiek turēti nelielās iežogotās ganībās, aplokā vai aplokā. Nav ieteicams dzīt ganāmpulkus lielos attālumos (vairāk nekā 3-4 km) ar lielu ātrumu, tas bieži izraisa ekstremitāšu slimības.

Vasarā ganību novietne tiek uzskatīta par izplatītu turēšanas veidu, kad dzīvnieki lēnām tiek pārvietoti no aploka uz ganībām. Aitas ir svarīgi izdzīt ganībās ne vēlāk kā 6:00, lai tās dienas karsto daļu pavadītu pie ūdenskrātuves un šajā laikā jau būtu diezgan pilnas.

Ziemas apkopes iespējas:

1. Aitas un auni tiek turēti nojumēs vai ganos, kas ir labi izolēti, īpaši jēru klātbūtnē.
2. Neskatoties uz to, ka dzīvnieki paši uztur savu ķermeņa temperatūru, ieteicams nodrošināt, lai iekšā būtu silts - vismaz 3-5 ^o.
3. Nojumes vislabāk ir izgatavot no koka ar māla grīdām.
4. Istabai jābūt sausai, gaišai, bez caurvēja.

Svarīgi! Safolkiem nav nepieciešama īpaša aprūpe, tie iztur jebkādus, pat ekstremālus apstākļus bez diskomforta.

Ar ko barot šķirni

Suffolks var pieņemties svarā pat tad, kad viņi ganās. Tiem nav nepieciešami īpaši barības veidi, taču speciālisti iesaka tos izbarot ar kombinēto barību, ar mikroelementiem, minerālvielām un vitamīniem bagātiem graudu maisījumiem. Siltā laikā pļavās un ganībās vēlama barošanās ar svaigu zāli. 80% no uztura, saskaņā ar noteikumiem, ir zāle. Aukstā laikā dzīvniekiem dod klijas, sienu, sienu, salmus. Zinātāji atzīmē, ka sufolkiem patīk tvaicēti salmi ar sakņu kultūrām.Arī uzturā vajadzētu būt krītam, kaulu miltiem, sālim. Sāls laizīšana ir atļauta.

Svarīgi! Apjoms tiek aprēķināts katrai aitai atsevišķi.

Reproducēšana

Suffolki ir produktīvi, krustojot ar citām šķirnēm, dod krustojumus ar uzlabotām gaļas īpašībām. Šķirnes iekšējās īpašības paliek nemainīgas. Mātītes dzemdē katru gadu. Pārošanai tiek atlasīti spēcīgākie, vislabāk baroti auni, kā arī veselīgas seksuāli nobriedušas aitas. Sešus mēnešus veca aita tiek uzskatīta par seksuāli nobriedušu. Lieta attiecas uz augustu-oktobri. Grūtniecība ilgst 5 mēnešus.

Apaugļošanās notiek dabiski: tēviņi tiek palaisti mātītēm apsēklošanai dienas laikā un atdalīti naktī, vai arī auni pastāvīgi uzturas tuvumā, lai notiktu jebkurā laikā. Dzemdes kakla apaugļošanas laikā aitas sēklas šķidrums tiek ievadīts dzemdes dobumā, izmantojot īpašu katetra šļirci.

Slimības un to profilakse

Mājdzīvniekiem nav nepieciešama regulāra vakcinācija un ārstēšana pret tādām slimībām kā pēdu puve vai parazitāras infekcijas. Nekādas iekšējas vai ārējas infekcijas šīm aitām nespēj izdzīvot ķermeņa uzbūves īpatnību dēļ.

Svarīgi! Ieteicama endoparazītu profilakse, lai izvairītos no intensīvas krupveida deguna izdalījumiem.

Vaislas rajons

Tagad briti audzē šo šķirni Safolkā, Kembridžā, Eseksā. Aitas mīl zemnieki visā pasaulē, tās audzē Eiropas, Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas, Jaunzēlandes iedzīvotāji. Šķirne tika atkārtoti importēta un izmantota krustošanai ar citām šķirnēm NVS valstīs. Krievijā vērojama pastiprināta lauksaimnieku aktivitāte sugas audzēšanā, taču pagaidām šīs šķirnes aitu ir maz.

Lauksaimniekiem, kuri nolemj nodarboties ar aitkopību, noteikti ieteicams audzēt Safolkas šķirni. Jau trešo gadsimtu šī šķirne tiek uzskatīta par vadošo aitkopības īpašību ziņā: tā dod kvalitatīvu gaļu, daudz vilnas, spēj saglabāt iedzimtības īpašības, ir ražīga un nepretencioza kopšanā.

Ieteicams