Honey Crisp ābele: šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana ar fotoattēlu

Dārza ierīkošana lauku mājā vai viensētā sākas ar ābeļu stādīšanu. Tieši šis koks mūsu valstī ir dārzkopības standarts, un daudzi dārznieki to klasificē kā nepretenciozu augu, kam nav nepieciešama īpaša aprūpe. Honey Crisp ābele ir spilgts ziemas rūpniecisko šķirņu pārstāvis, ko audzē selekcionāri no Ziemeļamerikas. Tās augļi atšķiras ne tikai ar garšīgu deserta garšu, bet arī ar sākotnējo izskatu.

Medus kraukšķīgās ābeles apraksts un īpašības

Honey Crisp ābeļu dzimtene ir Minesota. Tieši tur tos sāka kultivēt 1974. gadā. Skaisti un garšīgi augļi piesaistīja dārznieku uzmanību no visas pasaules. Tajā pašā laikā stādāmais materiāls, tāpat kā paši augļi, nav lēts.

Koka augstums

Honey Crisp ābeles nav īpaši augstas. Vidējais koks izaug līdz 4 metriem, un, ja izmanto punduru krājumu, tad tā augšana nepārsniedz 2,5 metrus. Var izmantot arī puspunduru krājumu, bet auga augstums sasniegs 3,5 metrus. Šādi rādītāji ir ļoti ērti turpmākai aprūpei.

Vaina platums

Pirmajos gados pēc stādīšanas jaunajam kokam Honey Crisp ir šaurs piramīdas vainags. Līdz piecu gadu vecumam stāds aktīvi aug, bet pēc tam vainags pamazām sāk iegūt plati ovālas formas. Jāpatur prātā, ka šai šķirnei ir augsta spēja veidot dzinumus. Tas noteikti būs vajadzīgs pareizai vainaga veidošanai un veida izvēlei.

Šķirnes raža

Viena Honey Crisp ābola svars sasniedz 250 gramus. Augļa forma ir iegarena, nedaudz iegarena. Tās krāsa ir gaiši zaļa ar sarkanu sārtumu pa visu virsmu. Mīkstumam ir dzeltenīgi krēmkrāsas nokrāsa, ļoti sulīga. Ābolu miza ir blīva, ar raksturīgu spīdīgu spīdumu. Augļu aromāts ir spēcīgs, garšā ir viegls un ļoti patīkams skābenums. 6 gadu vecumā koks dod līdz 9 kilogramiem gatavu augļu ar augstu tirgojamību un garšu.

Degustācijas novērtējums

Degustatori piešķir Honey Crisp garšas vērtējumu 4,8. Šķirni ir viegli atšķirt pēc garšas no konkurentiem, kas atšķir augļus no citām šķirnēm.

Ziemcietība

Honey Crisp ābolu šķirne bez papildu pajumtes spēj izturēt līdz pat -35 °C temperatūru.

Tomēr šis skaitlis var ievērojami samazināties šādos gadījumos:

• pēc bagātīgas ražas atdošanas;
• kad jauns koks ir pārslogots ar augļiem;
• kaitēkļu vai slimību izraisīti bojājumi kokiem veģetācijas periodā, kā rezultātā augs spēcīgi novājinās;
• sausuma un mitruma trūkuma laikā augsnē.

Izturība pret slimībām

Honey Crisp ābeles ir ļoti izturīgas pret sēnīšu slimībām. Jo īpaši tās nemaz nebaidās no kraupja, uzņēmība pret miltrasu ir vidēja. Tomēr pieredzējuši dārznieki joprojām veic profilaktisko ārstēšanu, jo, ja dārzā parādās vismaz viena no uzskaitītajām slimībām, pastāv risks zaudēt pusi ražas.

Pultrasa parādās kā b alts pārklājums uz lapām, āboliem un dzinumiem. Raksturīgas kraupja bojājumu pazīmes ir eļļaini plankumi lapu augšpusē, kas laika gaitā mēdz kļūt tumšāki.Tajā pašā laikā pats auglis pārstāj augt, uz tā veidojas plaisas un plankumi. Profilakses nolūkos kokus apstrādā ar "Fundazol", "Strobi", "Guardian", "Thiovit Jet" un citām zālēm.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ābolu šķirnei Honey Crisp ir vairākas priekšrocības, kas to atšķir no konkurentiem. Tie ietver:

• precocity;
• lieliska salizturība;
• lielaugļu;
• ābolu augstās estētiskās īpašības;
• lieliskas garšas īpašības;
• piemērots tālsatiksmes pārvadājumiem;
• ilgs glabāšanas laiks vairāk nekā sešus mēnešus;
• paaugstināta izturība pret sēnīšu slimībām.

Šķirnes īpatnība ir raksturīga medus kraukšķēšana, kas nepiemīt nevienai no zināmajām ziemas šķirnēm āboliem.Starp Honey Crisp trūkumiem izceļama koka tendence nomest augļus, ja raža tiek pārslogota, kā arī augļu uzņēmība pret zemādas plankumiem ilgstošas uzglabāšanas laikā.

Ābeles stādīšanas iezīmes

No pareizas stādu stādīšanas ir atkarīgi ne tikai sākotnējie augļu termiņi, bet arī pilnīga koka attīstība, topošo augļu raža un kvalitāte. Tāpēc šai procedūrai tiek pievērsta īpaša uzmanība.

Laiks un vieta

Honey Crisp ābeles vēlams stādīt pavasarī, pirms pumpuru lūšanas uz stādiem. Rudenī stādīšanas darbi tiek veikti pēc sulas plūsmas procesu palēnināšanās stādos. Augus ar slēgtu sakņu sistēmu var stādīt jebkurā laikā, taču speciālisti tomēr iesaka vasaras karstumā no šīs procedūras atturēties.

Vietu Honey Crisp ābeļu stādīšanai izvēlas, ņemot vērā to, ka attālumam starp koku un ēkām vai citiem stādījumiem jābūt vismaz 3 metriem. Gruntsūdeņu līmenim stādīšanai izvēlētajā apgabalā jābūt vismaz 2 metriem.

Pretējā gadījumā tiek izveidots apmēram 70 cm augsts uzkalniņš un tajā tiek iestādīts stāds, lai neciestu auga ziemcietība un netiktu traucēta tā sakņu sistēma.

Stāda sagatavošana

Honey Crisp ābeļu stādīšanai tiek atlasīti stādi vecumā no 1 līdz 2 gadiem. Tieši šajā laikā viņu izdzīvošanas līmenis ir visaugstākais. Uzmanīgi pārbaudiet jauna koka sakņu sistēmu un zarus. Tiem nedrīkst būt mehāniski bojājumi un slimības pazīmes, tiem jābūt elastīgiem. Saknes ar bojājuma pazīmēm nogriež ar asu nazi, un skeleta saknes nedaudz saīsina. Ja sakņu sistēma ir izžuvusi, tad ābeli uz pāris dienām ieliek ūdenī.

Augsnes sagatavošana

Mēnesi pirms pamatdarba tiek sagatavota Honey Crisp šķirnes jauno ābeļu stādīšanas vieta. Lai to izdarītu, viņi izrok caurumu 70 cm dziļumā un apmēram 1 metra diametrā. Mērcei sagatavo maisījumu, kas sastāv no:

• govs humuss;
• koka osis;
• kālija sulfāts;
• superfosfāts.

Pievienošanas tehnoloģija

Jaunas Honey Crisp šķirnes ābeles saknes iztaisno sagatavotā bedrē, pēc tam tās pārklāj ar barojošu augsnes maisījumu, periodiski to sablīvējot. Tajā pašā laikā saknes kaklam vajadzētu pacelties virs zemes vismaz par 8 cm. Pretējā gadījumā ābele aizkavēs augļu veidošanos, un izņēmuma gadījumos tiek novērota pat tās periodiskums. Ja sakņu kakls ir novietots augstu, tad vasaras karstumā sakņu sistēma nesaņems pietiekami daudz mitruma.

Noteikumi augu kopšanai

Kopšana ir ne mazāk svarīga kā Honey Crisp ābeles stādīšana. Pareiza šo darbu izpilde garantē ne tikai pārpilnību, bet arī integritāti, labu ražas saglabāšanos.

Pavasara kopšanas iezīmes

Nākamajā gadā pēc jauno ābeļu stādīšanas, pavasarī, būs nepieciešams saīsināt vertikālo dzinumu. Turpmākajos periodos jauno zaru augšana no kārtējā gada tiek nogriezta par 1/3 no to garuma. Tie dzinumi, kas konkurē ar centrālo vadītāju, tiek sagriezti gredzenā. Tas ir nepieciešams, lai pareizi izveidotu vainagu un izvairītos no tā sabiezēšanas. Pirmajā gadā pēc ābeles stādīšanas tā nav jābaro, bet vēlāk pavasarī ir lietderīgi izmantot minerālmēslu vai organisko vielu. Koka stumbrs jānobalina ar dzēsta kaļķa šķīdumu.

Vasaras aprūpe

Rūpes par medus kraukšķīgām ābelēm vasarā ir saistītas ar savlaicīgu laistīšanu, kālija-fosfora mēslošanas līdzekļu izmantošanu un profilaktisku ārstēšanu. Laistīšanas norma pieaugušam kokam ir 4 spaiņi ūdens. Apūdeņošanas biežums ir atkarīgs no valdošajiem laika apstākļiem.Pieredzējuši dārznieki iesaka šo procedūru veikt vismaz reizi nedēļā.

Rudens aprūpe

Rūpes par medus kraukšķīgām ābelēm rudenī ir saistītas ne tikai ar ražas novākšanu, bet arī ar auga sagatavošanu ziemošanai. Mēnesi pirms paredzamās ražas viņi pilnībā pārtrauc koku laistīšanu. Tiklīdz augļi ir novākti, tie sāk sanitāro atzarošanu, kuras laikā tie atbrīvojas no bojātiem un sarucis zariem.

Gatavošanās ziemai

Vidējās joslas un dienvidu klimata apstākļos Honey Crisp ābelēm nav nepieciešama īpaša sagatavošana ziemas aukstumam. Šī procedūra šeit izskatās standarta visām ziemcietīgajām šķirnēm. Bet vēsākos reģionos kokiem jānodrošina papildu pajumte, stumbrs jānosiltina. Lai augi nesas altu, tie jāstāda reģionos ar skarbiem deputātiem no caurvēja un vēja aizsargātā vietā.

Nogatavināšana un augļu raža

Ābolu šķirne Honey Crisp tiek uzskatīta par agri nogatavojušos. Vidēja lieluma krājums sāk nest augļus 4 gadus pēc stāda stādīšanas vietā. Pundura vai daļēji pundura potcelma izmantošana paātrina augļu sākšanos.

Pirmo ražu var baudīt pēc pāris gadiem. Vidēja izmēra koki dzīvo līdz 40 gadiem, bet panīkuši koki - līdz 15.

Augļu nogatavošanās periods ābelē Honey Crisp iekrīt septembrī. Ražas novākšana tiek veikta tikai ar pilnīgu pārliecību par tās nogatavināšanu. To var noteikt pēc sēklu brūnās krāsas un vieglās ābola atdalīšanas no augļa zariņa.

Audzēšanas iezīmes reģionos

Ābeļu augstās salizturības dēļ Honey Crisp šķirnes audzē visur. Tie ir piemēroti Ukrainas, B altkrievijas, Maskavas apgabala reģionu un vidējās zonas klimatiskajiem apstākļiem.Kultivējot reģionos ar aukstiem laikapstākļiem, siltuma trūkuma dēļ augļu garšā parādās skābums. Tomēr tas piešķir āboliem pikanumu un nesabojā to garšas īpašības.

Ieteicams