Dārzeņi

Biešu sēklas: labākās šķirnes, apraksts, kā savākt un iegūt ar fotogrāfiju

Biešu sēklas: labākās šķirnes, apraksts, kā savākt un iegūt ar fotogrāfiju
Anonim

Izvēloties biešu sēklas, uzmanība jāpievērš galvenajām īpašībām. Biešu šķirnes atšķiras pēc ražas, garšas, nogatavināšanas laika, audzēšanas un novākšanas īpašībām. Dārzeņi ir labi uzglabāti, tāpēc nav jēgas to audzēt aukstā sezonā. Vasarā atklātā zemē varat izvēlēties piemērotas šķirnes sēklas.

Dažādu biešu šķirņu grupu salīdzinājums pēc to īpašībām

Biete ir viengadīgs vai divgadīgs zālaugu augs. Ir 13 dārzeņu veidi, no kuriem tikai divi tiek audzēti kultūrā: parastā un lapu suga.Visas parasto biešu šķirnes iedala trīs lielās grupās: galda, cukura un lopbarības. Pēc nogatavošanās laika izšķir agrīno, vidējo un vēlo.

Agrās šķirnes audzē patēriņam vasarā. To glabāšanas laiks nav ilgāks par 4 mēnešiem. Pēc dīgtspējas paiet 95 dienas pirms nobriedušas ražas novākšanas. Viņi sāk stādīt pirms ziemas, novembra sākumā vai pavasarī, aprīļa beigās. Ražu (augļa vidējais svars 350 g) sāk novākt jūnija beigās, jūlijā vai augusta sākumā.

Vidējās un vēlās šķirnes ir piemērotas uzglabāšanai ziemā. Ziemas uzglabāšanai paredzētas šķirnes: Podzimnyaya, Bordeaux, Incomparable, Cylinder.

Vidēji nogatavojušās šķirnes sāk nogatavoties pēc 108 dienām un vēlāk. Stādīšana sākas maija sākumā. Nobriedušu ražu var novākt vasaras beigās. Sakņu ražas vidējais svars ir 450 g. Novācamās ražas derīguma termiņš ir līdz 7 mēnešiem.

Vēlās šķirnes sāk stādīt maija otrajā pusē. Raža sāk nogatavoties pēc 130 dienām, aptuveni sakrīt ar septembra sākumu un oktobra beigām. Sakņu kultūru masa ir 500 g, garša ir visaugstākajā līmenī. Uzglabāšanas laiks sasniedz 9 mēnešus.

Izmantojot dažādu šķirņu bietes

Agrās šķirnes audzē neapstrādātam patēriņam, pievienošanai dažādiem ēdieniem un sulu pagatavošanai. Konservēšanai un uzglabāšanai ziemā visbiežāk izmanto vidējas un vēlās šķirnes.

Visas galda biešu šķirnes iedala sarkanajās un b altajās pasugās. B altais dārzenis garšo kā sarkans radinieks. Miza un mīkstums ir gaišā krāsā. Dārzeņus pievieno daudziem ēdieniem, kur citu produktu sarkanā krāsošana nav vēlama.

Sarkanajām biešu šķirnēm ir raksturīga sarkana vai bordo mizas krāsa un mīkstums. Uz griezuma ir skaidri redzami gaiši gredzeni. Sakņu kultūru forma var būt apaļa, cilindriska, plakana, koniska.

Populāras galda biešu šķirnes ir: Mulatto, Bordeaux 237, Bona, Kedri, Cylinder, Zemlyachka, Red ball. Šo šķirņu garša ir laba, mīkstums ir sulīgs un salds.

Reti audzēta biete. Sakņu kultūras viņā nesasien, pārtikā izmanto topi un lapas. Lapu krāsa var būt zaļa, bordo, violeta. Kātiņi atšķiras arī pēc garuma, biezuma un krāsas.

Cukurs un etanols ir izgatavoti no cukurbietēm. Sakņu kultūras satur līdz 22% saharozes. Sakņu kultūras var svērt līdz 3 kg. Ādas krāsa ir dzeltenb alta, mīkstums ir b alts. Visas šķirnes ir termofīlas un prasīgas pret gaismu, laistīšanu un augsnes sastāvu.

Lopbarības bietes (Timiryazevskaya 19, Rocket, Pronto, Slavyanka, Bravo) audzē barības ražošanai lauksaimniecības dzīvniekiem. Uztura komponentu klātbūtnes ziņā tas neatšķiras no ēdamistabas vai cukura grupas.Iezīme ir lielāks olb altumvielu, šķiedrvielu un rupjo šķiedru saturs. Sakņu kultūras izaug līdz lieliem izmēriem.

Bietes tiek stādītas ar sēklām vai caur stādiem. Jūs varat izaudzēt savas bietes sēklām. Lai iegūtu veselīgu stādāmo materiālu, jums jāzina daži noteikumi un noslēpumi, kā audzēt biešu sēklas.

Agrās biešu šķirnes pavasara vitamīni

Agrīnām biešu šķirnēm augļu nogatavošanās laiks ir 95 dienas. Dārzeņu kultūra iztur aukstumu un ir izturīga pret slimībām. Novākto ražu uzglabā īsu laiku. Populāras agrīnās biešu šķirnes ir: Detroita, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Dārzeņa saknēs uzkrājas daudz vitamīnu, minerālvielu un bioflavonoīdu. Dārzeņus var pievienot daudziem ēdieniem un ēst svaigus. Papildus sakņu kultūrām pārtikā izmanto arī zaļumus. Tas gatavo garšīgas un veselīgas diētiskas m altītes.

Libero

Par labākajām tiek uzskatītas holandiešu selekcijas galda šķirnes Libero sēklas. Šķirne ir augstražīga, izturīga pret aizskrūvēšanu un saldo augļu agrīnu nogatavošanos. Ražas novākšana sākas 82 dienas pēc parādīšanās. Auga lapas ir zaļi rozā, stāvas, ovālas.

Ovālas, iegarenas sakņu kultūras ar plānu gludu sarkanu mizu, sver 180 g. Iekšpuse maiga un sulīga, tumši sarkana bez gaišām arkām.

Vinegreta marmelāde

Vinegrette Marmelade tiek uzskatīta par Maskavas apgabalam piemērotu biešu šķirni. Kultūra pieder agrīnās nogatavošanās grupai, kurai raksturīga liela raža, izturība pret sausumu, vienmērīga viendabīgu augļu nogatavošanās. Periods no dīgtspējas līdz briedumam ilgst 98 dienas.

Sakņu forma ir apaļa vai plakana-apaļa, svars 450 g.Mīkstums sulīgs, daudz cukura, blīvs, tumši sarkans. Novāktā raža tiek glabāta ilgu laiku.

Aukstuma izturīgs 19

Viena no Urāliem labākajām biešu šķirnēm ir aukstumizturīga 19. Augs ir izturīgs pret aukstumu. Citas raksturīgās īpašības ir: stabila augsta raža, var sēt pirms ziemas, ir izturīga pret šaušanu, novāktā raža tiek uzglabāta ilgu laiku.

Aukstuma izturīga 19 ir vidēji agra šķirne, raža nogatavojas pēc 72 dienām. Sakņu kultūras ir apaļas vai plakanas-apaļas, svars 180 g Plānai, gludai ādai ir tumši sarkana krāsa. Mīkstums ir sulīgs, maigs, tumši sarkans, bez redzamiem b altiem gredzeniem.

Bordeaux 237

Bordo bietes pieder pie galda tipa, agri nogatavojušās grupas. Nogatavošanās notiek pēc 94 dienām. Lapas ir blīvi izvietotas, to krāsa ir tumši zaļa ar bordo vēnām un tumši rozā kātiem. Lapu garums sasniedz 40 cm.

Lai iegūtu agru ražu, sēklas sāk sēt marta pirmajā pusē. Sakņu kultūrām ir apaļa, saplacināta forma ar diametru līdz 15 cm, svars 480 g.Miza ir tumši sarkanā krāsā. Iekšpuse ir sulīga, salda, piesātināta sarkana krāsa bez lokām un svītrām.

Šķirnes sēklas tiek uzskatītas par labi un draudzīgi dīgstošām, raža tiek uzglabāta ilgu laiku. Augs ir ļoti izturīgs pret sausumu un daudzām sēnīšu slimībām. Ilgstoši uzglabājot, tiek saglabāts mīkstuma sulīgums, blīvums, saldums un aromāts.

Sarkans balons

Red Ball biešu šķirnes aprakstā norādīts ražas vidēji agrs nogatavošanās periods (veģetācijas periods ilgst 95 dienas), izturība pret ziedēšanu, aukstumu, slimībām, kā arī nav pakļauta st altībai. Tam ir mērena tolerance pret sausumu.

Augļi ir noapaļoti ar sarkanu mizu, sver 420 g.Blīvs, maigs, sulīgs mīkstums tumši sarkanā krāsā. Novāktā raža tiek labi un ilgstoši uzglabāta, transportējamība ir augstā līmenī.

Vidēji nogatavojušās šķirnes, universāls lietojums

Labāk nekā agri nogatavojušās biešu šķirnes, tiek uzglabāti vidēja nogatavošanās robežas augļi. Šķirnes ar sezonas vidus robežām labāk panes karstumu un sausumu. Biešu sēklas var sēt pirms ziemas, jo tām ir laba aukstumizturība. Nogatavošanās notiek pēc 4 mēnešiem. Novāktajai kultūrai ir universāli izmantotas sakņu kultūras.

Detroita

Viena no labi zināmajām agri nogatavojušos biešu šķirnēm ir Detroita. Nobriešana iekrīt 108. dienā. Auga krūmi ir zemi, lapas ir tumši zaļā krāsā ar sarkani rozā vēnām. Gluda apaļu augļu miza, spilgti sarkana. Svars 160 g. Mīkstums salds, sulīgs, bordo krāsā bez svešiem gaišiem plankumiem.

Agrīnās Detroitas šķirnes priekšrocības ir augsta raža, izturība pret ziedēšanu, biešu slimībām, ilgstošas ražas universāla izmantošana.

Borševa

Borševaja biešu augļi sāk nogatavoties 105 dienas pēc dīgšanas. Atšķirīga iezīme ir tā, ka augs ir nepretenciozs augsnes sastāvam. Raža ir augsta, ar papildu mēslojumu palielinās sakņu kultūru skaits.

Miza apaļa gaiši sarkana biete, svars 420 g.Sarkanais mīkstums maigs, sulīgs un mīksts ar izteiktiem b alti rozā gredzeniem. Visi augļi veidojas vienmērīgi, gludi ar augstu aminoskābju saturu. Uzglabāšanas laiks pārsniedz 6 mēnešus. Kultūra uzrāda augstu izturību pret ziedēšanu un slimībām.

Nesalīdzināms 463

Biešu sēklas Nesalīdzināmas 463 sāk stādīt aprīļa beigās. Raža nogatavojas 90 dienu laikā. Šķirne ir labi uzglabāta, atšķiras ar augstu produktivitāti un smalku garšu. Augs ir izturīgs pret daudzām slimībām un zied.

Sakņu krāsa ir tumši sarkana, forma ir plakana apaļa, svars sasniedz 360 g. Mīkstums ir sarkanbrūnā krāsā ar izteiktiem melnīgiem gredzeniem.

Ēģiptes dzīvoklis

Ēģiptes biešu šķirnei ir plakana vidējā augļu nogatavošanās robeža. No stādu parādīšanās brīža līdz brieduma periodam paiet 118 dienas. Lapas ir stāvas, tumši zaļas ar bordo kātiņu.

Sakņu kultūrām ir elipses forma, sarkanbrūna krāsa, kas sver 370 g. Sulīgajai, maigajai mīkstumam ir sarkani rozā krāsa ar purpursarkanu nokrāsu. Šķirnei raksturīga augsta raža, izturība pret biešu slimībām, izturība pret ziedēšanu, sausumu. Novāktā raža tiek uzglabāta ilgu laiku, nezaudējot visas tās labākās īpašības.

Kestrel

Agri nogatavojies hibrīds ir Kestrel F1 bietes, kuras apraksts noteikti jāizlasa. Augšanas sezona ilgst 110 dienas. Lapas stāvas, līdz 35 cm garas.Augu raksturo augsta slimību izturība.

Gludi, sarkani, apaļi augļi sver 300g. Sulīgs un cukurots tumši sarkans mīkstums.

Pablo

Pablo biešu hibrīdam raksturīga vidēji agrīna nogatavošanās. Augšanas sezonas ilgums ir 105 dienas. Šķirnei ir laba garša, paaugstināta izturība pret aukstumu, sausumu, slimībām, tā neuzliek īpašas prasības augsnes sastāvam un labi uzglabājas daudzus mēnešus, nezaudējot garšu.

Augam ir stāvas lapas gaiši zaļā krāsā ar bordo vēnām, ovālas. Augļi vidēja izmēra apaļi (svars 220 g), miza tumši sarkana. Mīkstums ir rubīnsarkans ar purpursarkanu nokrāsu, sulīgs, maigs, bez b altiem plankumiem un gredzeniem.

Boro

Jauns hibrīds, kas pārspēj Pablo hibrīdu, ir Boro F1 bietes.Mīkstums ir vēl piesātinātāks bordo krāsā ar augstu cukura saturu. Augs izrāda labāku izturību pret slimībām un pacieš pēkšņas temperatūras izmaiņas.

Boro biešu augšanas sezona ir 115 dienas. Augļu miza ir ļoti plāna, bagātīgi sarkanā krāsā, noapaļota. Spriežot pēc atsauksmēm, Boro F1 bietēm nav nepieciešama pastiprināta uzmanība un aprūpe. Pietiek laikus ravēt dobes, irdināt augsni, izretināt stādus. Bietes jālaista, kad augsne izžūst.

Vēlās šķirnes: ziemas krājumi

Vēlo biešu šķirņu nogatavošanās prasa 128 dienas. Visas šķirnes labi panes temperatūras izmaiņas, ir izturīgas pret sausumu un salu. Novāktā raža tiek uzglabāta ilgu laiku, līdz jauno biešu novākšanai.

Cilindrs

Dārzeņu audzētājiem jāiepazīstas ar Cilindrbiešu aprakstu. Sezonas vidus nogatavošanās robežas ļauj novākt nobriedušu ražu pēc 118 dienām. Šķirnei raksturīga augsta raža, laba uzglabāšanas kvalitāte, augsts noderīgo komponentu saturs mīkstumā.

Augļiem, kā norādīts aprakstā, ir cilindriska forma līdz 15 cm garš, svars līdz 330 g.

Renova

Renova biešu šķirne izceļas ar vēlu nogatavošanās robežām un daudzām ražām. Raksturīga izcila garša. Nogatavināšanas periods ilgst 110 dienas. Sakņu kultūras iegarenas cilindriskas formas, ar gludu tumši rozā miziņu, svars 320 g.

Mīkstums bordo violets, blīvs un sulīgs, bez redzamiem gredzeniem. Raža tiek uzglabāta vairāk nekā sešus mēnešus, nezaudējot savu izskatu un derīgās īpašības.

Single Growth

Vienasinīgajiem bietēm ir vēls nogatavošanās periods, veģetācijas periods ir 128 dienas. Šķirnes raža ir augsta.Atšķirīga iezīme ir tā, ka dīgšanas laikā parādās vienas un divu sēklu augļi, tāpēc nav nepieciešams retināt. Vidēja krāsu izturība.

Sakņu kultūras apaļas-plakanas formas, svars var sasniegt 600 g. Sulīgas, mīkstas un saldas mīkstuma krāsa ir sarkanbrūna. Raža pēc ražas ir laba un ilgstoša.

Kuru šķirni izvēlēties?

Pirms izdarīt izvēli par labu vienai vai otrai biešu šķirnei, jāizlemj, kurš rādītājs raksturojumā ir galvenais dārzeņu audzētājam. Jāņem vērā nogatavošanās laiks, novākto sakņu kultūru turēšanas kvalitāte, izturības pret kaitēkļiem un slimībām līmenis, garša, raža.

Sarkanajām lodīšu bietēm ir agrīnas nogatavošanās robežas. Sakņu kultūras ir apaļas formas, vidēja izmēra, sver 240 g. Garša ir lieliska, mīkstums maigs, sulīgs, salds.

Labas atsauksmes par Ēģiptes plakanajām bietēm. Raža nogatavojas 3,5 mēnešos. Augļi lieli, plakani apaļi, sver līdz 400 g.Šķirne garantē augstu ražu un ilgstošu uzglabāšanu.

Biešu cilindrs ir populāra šķirne starp vēlīnām augu grupām. Tehnisko briedumu tas sasniedz pēc 4 mēnešiem. Augļi ir vidēji lieli, līdz 250 g, bet ļoti sulīgi un saldi. Raža tiek glabāta ilgu laiku un nesabojājas.

Pareiza biešu audzēšana sēklām

Jūsu iecienītākās šķirnes sēklas var izaudzēt pašas. Process ir vienkāršs, tāpēc ar to var tikt galā pat iesācējs dārzeņu audzētājs. Galvenais ir ievērot dažus noteikumus un darba posmus.

Kā es varu iegūt biešu sēklas? Bietes ir divgadīgs augs, kas ražo sēklas otrajā augšanas gadā. Tāpēc pēc pirmās sezonas jums jāizvēlas pareizās sakņu kultūras sēklu veidošanai:

  • Lai iegūtu veselīgu stādāmo materiālu, ir piemērotas vidēja lieluma sakņu kultūras (sver aptuveni 300 g) ar labi izveidotu pumpuru un attīstītu galveno sakni.
  • Atlasītajām sakņu kultūrām jāatbilst šķirnes deklarētajai formai un krāsai, bez bojājumiem, puves un iespiedumiem. To galotnes jānogriež, atstājot 2 cm celmu.
  • Neizvēlieties pārāk lielus augļus, jo tie nedos augstu ražu. Bet jūs varat tos sadalīt divās daļās pirms nolaišanās. Šajā gadījumā ir svarīgi sadalīt galveno nieri precīzi vidū. Šīs sakņu kultūru sagatavošanas metodes priekšrocība ir tāda, ka kontekstā laikus var redzēt b altas svītras, gaišu mīkstumu un serdes puvi.
  • Izvēlētās sēklu bietes jāuzglabā atsevišķi no citām kultūrām vēsā, tumšā vietā +3 grādu gaisa temperatūrā. Ir svarīgi novērst sasalšanu.

Biešu sēklu stādīšana sākas agrāk nekā sakņu kultūru dārzeņu stādīšana, taču jāgaida, līdz augsne sasilst. Datumi sakrīt ar aprīļa vidu. Dienvidu reģionos tas ir iespējams pat agrāk - marta beigās. Dārzeņu kultūra labi attīstās +15 grādu gaisa temperatūrā.

Sakņu stādīšanai dobes vēlams sagatavot rudenī. Vietne tiek izrakta un tiek izmantots organiskais mēslojums, piemēram, humuss vai komposts. Sakņu kultūras stāda ar 30 cm intervālu.

Biešu ziedēšana sākas jūnija sākumā. Šajā periodā ieteicams veikt papildu mākslīgo apputeksnēšanu. Šim nolūkam sakrata ziedu kātiņus. Pēc trim nedēļām saspiediet augšējo daļu. Tas paātrinās sēklu nogatavināšanas procesu.

Kā novākt biešu sēklas? Kastes ar sēklām savāc divos veidos: visu augu noņem no zemes vai nogriež tikai sēkliniekus. Savākto materiālu aptur sēklu galīgai nogatavošanai. Ja laiks būs sauss, tie būs gatavi pēc nedēļas.

Apstrāde, gatavojot biešu sēklas sējai

Sēklas tiek atbrīvotas no kastēm, gružiem un beidzot žāvētas istabas temperatūrā. Stādīšanas materiālu labāk glabāt biezā papīra vai plastmasas maisiņos tumšā, vēsā vietā. Šādu sēklu dīgtspēja tiek saglabāta nākamos piecus gadus.

Iegūtās biešu sēklas pirms stādīšanas 30 minūtes dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā. Var ārstēt ar fungicīdiem (Fundazol), lai samazinātu iespēju saslimt ar slimībām.

Sēklas ir lietderīgi mērcēt šķīdumos, kas stimulē augu augšanu. Populārākās zāles ir: Cirkons, Epin, Humat. Šādos risinājumos stādāmo materiālu glabā vienu dienu.

Šī lapa citās valodās: