Paipalu šķirnes: kā tās izskatās, sugas un īpašību apraksts, audzēšana mājās

Paipalas ir iecienīti putni kvalitatīvu olu un gaļas produktu iegūšanai. Uz savvaļas putna bāzes, kas izceļas ar savu mazo ķermeņa uzbūvi un raibo aizsargkrāsu, ir izaudzētas daudzas dekoratīvas un produktīvas paipalu šķirnes, lielākas, pielāgotas eksistencei nebrīvē. Populārākās ir faraoni, mandžūrijas, angļu, smokingu paipalas, uz to bāzes ir izaudzēti desmitiem hibrīdu.

Kā izskatās paipalas

Apskatot paipalas, jāapraksta savvaļas gājputna izskats, kas piešķīra savas iezīmes visām esošajām šķirnēm. Parastā paipala ir mazākā cāļu kārtas suga, kas pieder fazānu dzimtai.

Putna ārējās īpašības:

• ķermeņa svars - 80-130 g;
• ķermeņa garums - 18cm;
• asi spārni;
• aste maza;
• četru pirkstu ķepas bez piešiem;
• knābis ir mazs, bez spalvu pārklājuma pie pamatnes;
• krāsu brūni brūna ar gaišiem un tumšiem plankumiem un triepieniem.

Kipaliņi piedzimst spēcīgi un neatkarīgi, klāti ar krāsainām pūkām, gaiši brūni ar tumšiem plankumiem un svītrām. To, vai puika vai meitene ir cālītis, var saprast līdz viena mēneša vecumam, kad pūkas vietā aug spalvas.

Mātītes ir gaišākas nekā tēviņi, tām uz krūtīm ir vairāk tumšu plankumu. Vīriešiem krūškurvja krāsa ir tuvāka monofoniskajai, bet galvas apspalvojums ir kontrastējošāks, goiter ir gaišs, bet knābis ir tumšs. Ķermeņa svara ziņā tēviņš pārspēj mātīti.

Paipalu mājputnu vērtība ir priekšlaicīgums un lieliska olu produktivitāte. Mātīte pirmo dēšanu veic 5-6 nedēļu vecumā, gada laikā ar labu aprūpi spēj izdēt līdz 300 olām. Pēc ķermeņa svara un gada olu skaita attiecības paipalas ir 3 reizes produktīvākas nekā vistas.

Paipalu šķirnes

Paipalas audzē diētiskai gaļai, veselīgām olām, kā arī dekoratīviem nolūkiem. Olu dējēju šķirnēm gaļa ir ne mazāk garšīga kā gaļai, bet ķermeņa izmērs ir mazāks un izskats ir mazāk pievilcīgs nekā dekoratīvajām šķirnēm.

Dažādu virzienu paipalu šķirņu raksturojums parādīts tabulā Gaļa

Ola Gaļa-olaķermeņa svars250-500g120-150g 180-220g olu svars12-18g 10-13g12- 16 g olu skaits gadā 180-220 gab. 280-320 gab.220-280 gab.

Olas

Paipalu mātītes ir ļoti produktīvas un sāk dēt olas agri. Olu dējējpaipalas ir mazas, nav kaprīzas uzturēšanas un uztura ziņā. Tos audzē, lai iegūtu jaunus dzīvniekus un pārdotu olas. Paipalu olas ir piesātinātas ar vitamīniem un barības vielām, atšķiras no vistu olām ar hipoalerģiskumu. Mātītes tiek turētas atsevišķi no tēviņiem, uz īsu brīdi turētas kopā, lai radītu pēcnācējus.

Mājas paipalām nav mātes instinkta, tāpēc tām vairošanai jāizmanto inkubators.

Izplatītas olu dējējpaipalu šķirnes:

1. Japāņu - Japānā audzētāju paipalas, kas saglabājušas savvaļas radinieku raibās krāsas. Tie sver 130-150 g Olu ražošanas ziņā produktīvākā šķirne: mātītes sāk dēt 6 nedēļu vecumā, dod vairāk nekā 300 olas gadā.Olas ir mazas, sver aptuveni 10 g, bet apaugļošanās līmenis sasniedz 95%. Vienīgais šķirnes trūkums ir nelielais liemeņa svars, kas nepārsniedz 110 g, bet gaļa ir garšīga, tāpat kā savvaļas radiniekiem.
2. Angļu b altās ir paipalas ar gēnu mutāciju, kas izraisīja b alto apspalvojumu. Tēviņu galvu bieži rotā tumši plankumi. Cilvēka svars ir 160-180 g.Putni steidzas no 7 nedēļu vecuma, dod apmēram 280 olas, kas sver 10 g. Liemenis izskatās pievilcīgs, pateicoties gaišajai ādai.
3. Angļu melnādainie ir japāņu paipalu radinieki ar bagātīgi brūnu apspalvojumu. Paipala ir produktīva, liela, sver 180-200 g, pielāgojas jebkuriem aizturēšanas apstākļiem. Diētiskās olas ar izcilu garšu gadā ir 260-280.

Gaļa

Tā kā paipala ir mazs putns, to galvenokārt audzē olām. Ir tikai divas gaļas šķirnes - faraons un Teksasa. Abas paipalu šķirnes ir selekcijas darba rezultāts. Gaļas paipalu galvenā iezīme ir samērā smags liemenis, kas sasniedz 300-400 g svaru.

Gaļas paipalu audzēšana ir izdevīga ar kvalitatīvu un sabalansētu barošanu, kuras mērķis ir paātrināts dzīvsvara pieaugums. Tajā pašā laikā putni turēšanas ziņā ir pilnīgi nepretenciozi, apstākļi īpaši neietekmē ķermeņa masas pieaugumu.

Lai putni ātri pieņemtos svarā un paliktu veseli, uzturā nepieciešams iekļaut svaigu augu barību, vitamīnu preparātus, minerālvielu avotus. Paipalu gaļas šķirnes:

1. Faraons ir ilgas atlases rezultāts. Pieaugušo putnu svars ir 300-400 g Apspalvojuma krāsa ir “mežonīga”, tāpat kā japāņu radiniekiem. Faraona paipalas tiek novērtētas to straujās izaugsmes, lielo liemeņu dēļ. Mātītes sāk steigties no 2 mēnešu vecuma. Šķirnes trūkums ir 70% olu ražošanas.
2. Teksasas paipalas tiek audzētas uz faraonu bāzes, tās izceļas ar plašu ķermeni. Apspalvojums blīvs, b alts, pieļaujams neliels daudzums tumšu plankumu. Cāļi aug strauji, sasniedz 400 g masu, daži indivīdi ar labu aprūpi var svērt līdz 600 g.Teksasas paipalu gaļa ir garšīga, diētiska. Putni ir izvēlīgi barības un apstākļu ziņā.

Gaļas-olu šķirnes

Gaļas ēšana - universālas paipalu šķirnes, audzē gan gaļai, gan olām. Paipalu ķermeņa svars ir vidējs, olu produkti tiek piegādāti tirgum, izmantoti vaislas mājlopiem.

Universālo šķirņu pārstāvji pielāgojas jebkuriem aizturēšanas apstākļiem, ir izvēlīgi uzturā, viņu barošana ir ekonomiska.

Audzējot gaļas un olu putnus kaušanai, ir svarīgi uzminēt optimālo laiku. Tiek nokauti 4-5 mēnešus veci īpatņi, kas sver ap 150 g, to gaļa ir sulīga, liesa. Izplatītas vispārējās šķirnes:

1. Igauņu - populāras NVS paipalas, audzētas uz faraonu un angļu paipalu bāzes. Tie atšķiras ar noapaļotu, labi barotu ķermeni, saīsinātu kaklu un vidēji sver 250 g.Apspalvojuma krāsa ir "mežonīga", tēviņi ir spilgtāki nekā mātītes. Galvenās šķirnes priekšrocības ir izturība, ātra pielāgošanās apstākļiem, dēšanas sākums no 2 mēnešu vecuma, ilga olu ražošana, augsts apaugļošanās procents un pēcnācēju izdzīvošana.
2. Smokingi - hibrīdputni, kas iegūti, krustojot b altos un melnos angļus. Tēviņiem un mātītēm ir vienāds apspalvojums: kakls, krūtis un vēders ir b alti, pārējais ķermenis ir bagātīgi brūns. Pieaudzis putns sver 150 g, sāk dēt 7 nedēļu vecumā, dod 260-280 vidēja izmēra olas.
3. Manchurian - skaistas zelta paipalas. Mātītēm uz krūtīm ir vairāk plankumu, savukārt tēviņiem ir raupjš kakls un tumša galva. Pieaudzis putns sver 120-150 g.Ikgadējā olu produkcija sasniedz 280 gab. Peru drošība ir augsta. Liemeņi izskatās pievilcīgi gaišās ādas dēļ.
4. Fēniksi ir Mandžūrijas paipalu broileru šķirne. Audzēts Francijā, izceļas ar gaiši zeltainu apspalvojumu. Pieaudzis putns sver 400 g, šo svaru tas sasniedz 2 dzīves mēnešos, bet strauja attīstība nelabvēlīgi ietekmē veselību.Mātītes sāk dēt jau 1,5 mēnešu vecumā, olu svars sasniedz 15-18 g.Liemeņi izskatās pievilcīgi.

Dekoratīvie

Paipalas ar skaistu apspalvojumu tiek audzētas galvenokārt mājas dārzu un parku rotāšanai. Taču daudzām šķirnēm ir laba gaļas un olu produktivitāte, kas ļauj audzēt paipalas ražošanas vajadzībām.

Dekoratīvās paipalu šķirnes:

1. Virginskie - vidēja izmēra putni zeltaini brūnā krāsā ar tumšiem un gaišiem plankumiem. Galva ir dekorēta ar b altām svītrām. Knābis ir šaurs, it kā no sāniem saplacināts. Putni turēšanā nav kaprīzi, var dzīvot gan būros, gan savvaļā, izceļas ar mierīgu, lēnprātīgu raksturu. Olu skaits sajūgā sasniedz 15 gabalus.
2. Ķīniski krāsotas - paipalas ar visinteresantāko krāsu: vēders sarkans, ķermeņa augšdaļa un kakls mirdz ar daudzām nokrāsām.Paipalu uzbūve ir neliela, tāpēc gaļas audzēšana ir neproduktīva. Paipalu uzvedība ir teritoriāla, pāri veidojas uz mūžu. Putni ātri pielāgojas videi.
3. Kalifornija – paipalas, kas pieradinātas ASV. Putns ir liels, ar noapaļotu ķermeni un attīstītu muskuļu masu. Aste ir nedaudz garāka nekā citām šķirnēm. Apspalvojuma krāsa ir oriģināla: mugura zaļgani dzeltena, krūtis raibas, pārējais ķermenis zilgani pelēks, spārni rotāti ar b altiem un melniem triepieniem, starp pieri melns plankums ar b altu apmali. un kaklu. Ievērojama izskata iezīme ir uz priekšu vērsts garš kušķis.
4. Marmors - japāņu paipalu šķirne, kas iegūta krāsu gēnu mutācijas rezultātā. Apspalvojums ir gaiši pelni ar izplūdušiem dūmu plankumiem. Šķirne pieder pie olām, taču to reti izmanto ražošanas nolūkos, jo cāļu izdzīvošanas līmenis ir zems un pieaugušie ir uzņēmīgi pret slimībām.

Audzēšanai mājās

Katrs no iepriekšminētajiem paipalu šķirņu nosaukumiem ir piemērots audzēšanai mājās. Pieaudzis putns sava mazā izmēra dēļ bez problēmām dzīvo ierobežotā telpā, neprasa daudz barības, tāpēc ir izdevīgi savām vajadzībām turēt vairākus īpatņus. Paipalas ērti jūtas būrī ar platību 1 m^{2, kurā var ietilpt līdz 50 īpatņiem. Šūnas var izveidot daudzstāvu, ietaupot vietu.}

Paipalu audzēšanas bizness ātri atmaksājas. Galvenais ir izlemt par virzienu, izpētīt satura atšķirības starp gaļas un olu šķirnēm.

Ieteicams