Kāpēc kazas piens smaržo: cēloņi un kā ātri noņemt nepatīkamo smaku

Kāpēc kazas piens dažkārt stipri smaržo pēc amonjaka, narkotikām, sēnītes vai alkohola, lai gan tas nedrīkst saturēt svešas skarbas garšas? Fakts ir tāds, ka šim produktam ir spēja ātri absorbēt visus apkārtējos aromātus, tāpēc pēc kāda laika izslaukums iegūst līdzīgu nokrāsu. No kazām iegūtā produkta garša un smarža ir atkarīga no dzīvnieku turēšanas apstākļiem, no tā, vai tiem nav slimību un vai viņu uzturs ir sabalansēts.

Kāpēc kaza smaržo pēc piena

Ja pienam ir nepatīkama smaka, tad šādu produktu lietot nedrīkst, kamēr nav novērsts cēlonis.

Amonjaka smarža

Spēcīga amonjaka smaka, kas nāk no svaiga piena, ir dzīvnieku slimību rezultāts:

1. Ketoze ir slimība, kas rodas kazas grūsnības beigās un pirmajās laktācijas nedēļās, kad dzīvnieks zaudē svaru, atsakās no pārtikas un ūdens. Slimība rodas nepietiekama uztura dēļ, kurā tiek traucēta vielmaiņa, un palielinās arī ketonvielu koncentrācija asinīs acetoetiķskābes vai acetona veidā. Ketoze apdraud dzīvnieka veselību un dzīvību.
2. Acidoze ir slimība, kas skar kazas nepareiza uztura ar ogļhidrātu un kopšķiedrvielu pārpalikumu vai krasām barības sastāva izmaiņām rezultātā. Akūtā acidozes formā dzīvnieks var nomirt.
3. Fascioloze ir slimība, ko izraisa fascioli, kuru izcelsme ir aknu žultsvados. Tie var parādīties kazas ķermenī, dzerot ūdeni no stāvošām rezervuāriem vai ēdot zāli mitrājos.Slimības gaita nelabvēlīgi ietekmē aknu veselību un vispārējo organisma stāvokli. Ar fasciolozi kaza zaudē apetīti, kļūst letarģiska, ķermenis ir noplicināts. Šie simptomi bieži vien ir letāli.
4. E. coli. Slaukot, piesārņotais piens atšķirsies no parastā putu daudzuma.

Medicīnas

Profilaktiskiem vai terapeitiskiem nolūkiem lauksaimnieki bieži lieto narkotikas. To klātbūtne kazas ķermenī ietekmē piena smaržu. Dzīvnieka ārstēšanas laikā piens ir stingri aizliegts.

Alkoholiķis

Galvenais iemesls alkohola smakas parādīšanās kazas pienā ir augstais baktēriju saturs, kas rodas dzīvnieka ikdienas higiēnas neievērošanas vai tā uzturēšanas antisanitāros apstākļos, kā arī kad piens tiek uzglabāts netīros savākšanas traukos zemā temperatūrā.

Novecojis

"Vecas" smakas klātbūtne, pirmkārt, liecina, ka piens tika uzglabāts silts un tajā sāka veidoties pūšanas baktērijas.

Kā noņemt kazas piena smaku

Lai veselīgs dzēriens neizdalītu nepatīkamu aromātu, jāievēro vienkārši noteikumi:

1. Ir svarīgi ievērot kazas slaukšanas grafiku. Vasarā dzīvnieks tiek slaists trīs reizes, bet ziemā - divas reizes.
2. Kazas nedrīkst atrasties vienā telpā ar kazu, jo asa smaka, kas izplūst no tēviņa, tiek pārnesta uz kazām un līdz ar to arī uz pienu.
3. Higiēna kūtī. Telpai jābūt vēdinātai un jāuztur tīra. Lai samazinātu tīrīšanas laiku, var izveidot slīpu grīdu, gar kuras malu iet noteka.Izmantojot šo opciju, būs viegli un ātri nomazgāt dzīvnieku atkritumus ar šļūteni, un stends vienmēr būs tīrs.
4. Higiēna slaukšanas laikā ir vienlīdz svarīga. Pirms katras slaukšanas tesmeņi ir jānomazgā ar siltu ūdeni, lai novērstu infekcijas noplūdi.
5. Kazas pakaiši jāmaina katru dienu.
6. Kazas jāmazgā vismaz 2 reizes nedēļā ar siltu ūdeni no šļūtenes, reizi mēnesī vannošanās laikā izmantojiet specializētu dzīvniekiem paredzētu šampūnu.

Ieteicams