Aitu audzēšana Krievijā: kuros reģionos tā izstrādāta un audzēšanas karte

Aitu audzēšana vienmēr ir bijusi izplatīta lauksaimniecības darbība. Īpaši audzēti vaislas īpatņi bieži kļuva par saimnieku lepnumu. Tāpat kā citur pasaulē, arī Krievijā ir izdevīgi nodarboties ar aitkopību. Galu galā šāda veida mazie liellopi var dot vilnu, gaļu, pienu. Par viņu ir diezgan viegli rūpēties - aploku iekārta neprasa lielus finanšu ieguldījumus, un ganības var glabāt visu silto sezonu.

Nozares tendences

Aitkopības attīstības virziens ir tieši atkarīgs no patērētāju prasībām.Sākoties kokvilnas audumam, aitas vilna vairs nebija pieprasīta. Tas viss ir vainīgs no šiem materiāliem izgatavoto izstrādājumu galīgajās izmaksās. Tomēr tā paša iemesla dēļ nozare vēlas stabilizēties, jo aitu vilnas cena ir pieaugusi.

Lai aitkopība Krievijā saglabātos pieņemamā līmenī, ir nepieciešams atbalsts valsts līmenī. Pašu produktu dominēšanas politikas izredzes uz sejas - pieaugs pieprasījums pēc produktiem, kas iegūti no šiem dzīvniekiem. Ir redzama arī to izmantošana medicīnas, kosmētikas un modelēšanas jomā.

Mūsu laikā dominējošais virziens ir smalkvilnas šķirnes. Viņu vilna ir mīksta, maiga, viegla un silta.

Aitu populācija Krievijā

Līdz 2022.-2023. gadam mazo liellopu skaits Krievijā pakāpeniski saruka. No 22,6 miljoniem 2016. gadā līdz 20,6 miljoniem 2022.–2023. gadā.

Att. 1. Aitu skaits Krievijā 2001.-2022-2023 un prognoze 2022.-2023. gadam

Bet, kā zināms, šajā kategorijā ietilpst divu veidu dzīvnieki – aitas un kazas. Nav detalizētu datu par katras sugas skaitu atsevišķi - Rosstat šādus aprēķinus neveic. Tomēr aptuvenais aitu skaits ir 91,5%.

Interesanti, ka 2022.-2023.-2025. ir vesela stratēģija mazo liellopu skaita palielināšanai.

Aitas tajā uzņemas vadošo lomu. Kopš 2015. gada valstī ir ievesti 400 Nīderlandes tekseli. Tās tika sadalītas starp sertificētām saimniecībām, kurām tiek izvirzīta īpaša prasība - vadītāju skaita palielināšana par 200 gadā. Šīs aitas audzē tādos pašos apstākļos kā mājas aitas. Šobrīd izaugsme uzņem apgriezienus.

Mājlopu struktūra

Katra mazo atgremotāju saimniecība pieder vienai no divām nozarēm:

1. Komerciāls. Tas veido aptuveni 53% no kopējā dzīvnieku skaita. Šajā nozarē aitas tiek audzētas uzņēmējdarbības nolūkos. Jebkurš lauksaimniecības vai lauksaimniecības uzņēmums ir komerciāls.
2. Privāti. Šādas viensētas, kurās tiek turētas aitas, ir izplatītas visā valstī. Lauksaimnieki audzē dzīvniekus savām vajadzībām un nav reģistrēti kā uzņēmēji.

Pēdējos gados komerciālajā sektorā ir vērojams nedaudz lielāks aitu skaita pieaugums. Taču tas ir saistīts ar intereses izplatīšanos par produktiem, ko šie dzīvnieki var nodrošināt, un lauksaimnieku veikto jaunu uzņēmumu reģistrāciju.

Ģeogrāfiskā izplatība

Aitu audzēšanas teritorija ir diezgan plaša. Tomēr katram virzienam, kurā tiek attīstīta komerciālā lopkopība, ir reģions ar noteiktiem klimatiskajiem apstākļiem. Kalnu reģionos dominē rupja spalva un gaļas un piena tendences.

Reģionos, kuros ir maigs klimats, piemēram, Volgas reģionā, galvenokārt tiek audzētas pussmalkas vilnas šķirnes. Pateicoties sulīgu ganību klātbūtnei, vilna ir izcilas kvalitātes. Sibīrijā esošās valsts subjekti dod priekšroku gaļas produktiem. Tur ir lielas telpas, kas pozitīvi ietekmē aitu skaita saglabāšanos.

Audzēšana

Mājas aitkopība nepārtraukti veic ciltsdarbu, jo nepieciešams attīstīt jaunas, no patērētāja viedokļa izdevīgākas, aitu šķirnes. Kopumā šī nozare ir pašpietiekama - tāpēc nav vajadzības ievest jaunas šķirnes no ārzemēm.

Krievijas cilšu reģistrs izceļas ar šādu aitu grupu klātbūtni:

• rupji apmatojuma (Edilbajevs, Tušino, īsas resnās astes Tuvans, Romanovs, Lezgins, Karačai, resnais kalmiku, burjatu, Andi un Agin šķirnes);
• smushkovo-piens (karakul šķirne);

Cik daudz mazu ragu gaļas saražoja Krievijā

Sīko liellopu turēšanas procesu mehanizācija un gaļas ražošana no tā palielinājusi jēra gaļas ražošanu. 2022.-2023.gadā saražots nedaudz vairāk par 7300 tonnām gaļas. Vienlaikus tiek prognozēts šī rādītāja gada pieaugums par 2-3% gadā.

Tomēr trīs populārākie aitas gaļas ražošanas reģioni gadu gaitā ir palikuši nemainīgi (skaitļi norāda procentuālo daļu no valsts kopējās produkcijas):

• Stavropoles teritorija (12%);
• Kalmikijas Republika (9,3%);
• Dagestānas Republika (7,3%).

Att. 2. Aitas gaļas ražošana Krievijā 2022-2023

Importēt aitas gaļu uz Krieviju

Pēdējos gados ir vērojams aitas gaļas importa kritums uz Krieviju no citām valstīm. Kopš 2008.gada, kad mūsu valstī tika ievestas 17,2 tonnas jēra gaļas, fiksēts regulārs šīs produkcijas importa samazinājums. Saskaņā ar Rosstat datiem 2022.–2023. gadā šis rādītājs bija aptuveni 3,7 tonnas.

Mūsu valsts zemnieku vidū lopkopība kopumā (kā arī aitkopība konkrēti) gūst popularitāti.Tāpēc eksperti prognozē, ka nākotnē Krievija būs pašpietiekama ar šo dzīvnieku gaļu 98% līmenī. Jāpiemin arī, ka aitas gaļas ražošanas pieaugums dod iespēju to eksportēt uz ārējo tirgu, kas noved pie valsts ekonomiskās situācijas uzlabošanās.

Ieteicams