Violetie zirņi: labākās šķirnes, apraksts un īpašības, aug ar fotogrāfijām

Salīdzinoši jauns zirņu veids, ko dārznieki audzē skaistumam. Bet daži cilvēki zina, ka purpura zirņi ir ļoti labvēlīgi ķermenim. Vietnē to ir viegli audzēt, tas neatšķiras pēc aprūpes īpašībām. Izvēlēts tā izskata dēļ, kas padara to unikālu.

Raksturīgs purpursarkanajiem zirņiem

Kultūru no vasarnīcām pamazām nomaina konservētu zirņu pārpilnība. Viņi to vienkārši pērk, netērējot laiku audzēšanai un kopšanai. Daži dārznieki stāda zirņus mājās un pēc tam, lai iepriecinātu bērnu.

Kāpelējošais augs ir lieliska dekorācija. Ziedēšanas laikā aromāts ir ļoti spēcīgs un patīkams. Un sakarā ar to, ka pākstis viņam ir purpura zirņi, ir ļoti viegli savākt. Pupiņas kontrastē ar zaļumu.

Pākstis satur antocianīnu - vielu, kas padara tās purpursarkanas. Gatavojot tas sadalās. Taču daudzi cilvēki dod priekšroku ēst zirņus tieši no dārza, tāpēc ieguvumi ir nenoliedzami.

Kādreiz zirņi bija neaizstājams produkts, galvenokārt tāpēc, ka k altētie zirņi tiek uzglabāti ļoti ilgi, turklāt ēdienu klāsts ar tā pielietojumu ir ļoti plašs.

Šķirnes

Tā kā purpursarkanie zirņi ir selekcionēti nesen, veikalos nopērkamas maz šķirņu. Katrs no tiem atšķiras viens no otra ar dažām iezīmēm.

Ādu popularitāte pieaug:

• Violetais cukurs.
• Purple King.
• Viss ir violets.
• Bezlapu slīdnis.
• Afilla.

Lai saprastu atšķirību starp tām, vasarnieks izpēta to aprakstu un, pamatojoties uz šiem datiem, izdara galīgo izvēli.

Purple Sugar

Auga augstums 1,50 m, zirņi ir bagāti ar olb altumvielām un minerālvielām. Tas zied no maija līdz jūlijam, ziedi ir lieli purpursarkani, ar ļoti spēcīgu aromātu. Violetais cukurs pieder pie vidēja gatavības šķirnēm, zirņi nogatavojas 60-70 dienās. Zaļi violeta pāksts, 8 cm gara.Violeti zirņi, zaļi vaska gatavības stadijā.

Augs ir aukstumizturīgs, tiek izmantots jebkuram mērķim, audzēšanai pārtikai un vietnes dekorēšanai.Stāda 30 cm attālumā viens no otra. Izmanto salātiem, zupām, kartupeļu biezenim un daudziem citiem ēdieniem. Šķirnes raža ir salīdzinoši zemāka nekā zaļajām šķirnēm.

Purple King

Dažādas kultūras ar purpursarkanām pākstīm un zaļajiem zirnīšiem. Augs ir stipri sazarots, kad tas zied, tas ir pārklāts ar gaiši rozā krāsas pumpuriem. Bieži izmanto vietnes dekorēšanai.

Kad sākas augļošana, uz krūma zaļās masas fona izceļas purpursarkanās pupiņas. Augstums 60-90 cm.

Zirņi lieliski panes temperatūras izmaiņas. Jaunie dzinumi spēj paciest vieglas sals. Šīs šķirnes raža ir 1,5 kg no 1 m^{2 Rūpes par to ir normālas, laistīšana, virskārtas atslābināšana. Spēj augt bez atbalsta. Tās augļus patērē jebkurā formā, bet lielākā daļa uzturvielu ir atrodamas svaigās pupiņās.Nogatavojas vienu mēnesi pēc ziedēšanas beigām.}

Viss ir violets

Attiecas uz vidussezonas kultūru šķirnēm. Gatavs lietošanai 70 dienu laikā. Pāksts garums ir 10 cm, tajā ir 9 zirņi. Spārni ir violeti, zirņi ir zaļi. To ēd visos veidos un gatavošanas metodēs, arī kā zaļās pupiņas.

Augu augstums 2 m, atsauksmes pārsvarā pozitīvas. Vasaras iedzīvotāji slavē šķirni par augsto ražu, ārējo skaistumu un lielisko garšu. Augu kopšana pēc pazīmēm neatšķiras, tiek veiktas visas standarta lauksaimniecības prakses.

Bezlapu cukura slīdnis

Šis ir agrīns kultūras veids. Augam vispār nav lapu, tas spēj augt bez atbalsta. Tā kā modificētās ūsiņu lapas turas viena pie otras. Pupiņas 10 cm garas, satur 8-9 zirņus. Garšīgi un barojoši, tie garšo visi ģimenes locekļi.

Augu augstums nepārsniedz 70 cm Izmanto konservēšanai, saldēšanai, dažādu ēdienu un salātu gatavošanai. Augļu periods ir garš, raža augsta.

Rūpes par krūmiem ir savlaicīga laistīšana, mēslošana un augsnes irdināšana.

Afilla

Iekļauts vēlo šķirņu kategorijā. Auga augstums ir tikai 50-55 cm.Šķirnes raža ir atkarīga no vasaras iemītnieka, ja savlaicīgi izņem pupiņas no krūma, tas veido jaunas, līdz ar to tiek pagarināts augļu periods.

Šķirne bezlapu, augļu garša izcila, audzē tāpat kā citas ražas šķirnes. Nav jāliek balsts, augs spēj noturēties.

Augšanas noteikumi

Vispirms jums jāizlemj par vietu, kur raža tiks audzēta.Vispiemērotākās ir vietas, kas ir labi apgaismotas un aizsargātas no caurvēja. Tad jums vajadzētu izvēlēties šķirni, kas lieliski jutīsies noteiktā apgabalā un audzēšanas reģiona klimatiskajās īpatnībās.

Dod priekšroku auglīgai augsnei. Neaudzējiet zirņus skābā augsnē, tas nedos nekādus rezultātus.

Stādmateriāla sagatavošana. Lai atgrūstu sliktās sēklas, uzņemiet 1 litru silta ūdens, pievienojiet tam ēdamkaroti sāls. Ielejiet zirņu šķīdumā. Tie, kas uzpeld, tiek nekavējoties izņemti, tie, kas nogrimst apakšā, tiek nogādāti uz zemi. Pēc sēklu pārbaudes tās nomazgā un žāvē.

Stādmateriālu ieteicams mērcēt, uzbriedinātus zirņus stāda zemē. Ūdenim, ko ielej zirņos, jābūt siltam, tam pievienoti augšanas stimulatori.

Ja iestādīsiet zirņus uzreiz zemē, bez mērcēšanas, augi izdīgs vēlāk. Bet tajā pašā laikā krūms būs spēcīgāks un ātrāk attīstās.

Nosēšanās. Sēklas stāda agri, tieši zemē. Tikai gultas ir sagatavotas iepriekš, kopš rudens. Sagatavošana ietver augsnes rakšanu ar mēslojumu. Pavasarī bedrēs pievieno koksnes pelnus un slāpekļa mēslojumu.

Galvenais, kas jāatceras, stādot zirņus, ka tos nedrīkst stādīt karstumā. Sēklas pat nedīgst.

Audzējiet zirņus jostas veidā. Kur 1 lente sastāv no 3 līnijām. Attālums starp tiem ir atkarīgs no zirņu šķirnes. Pēc sēklu iesēšanas augšējais slānis ir jāsablīvē.

Aprūpes iezīmes

Violetajiem zirņiem nav nepieciešamas īpašas kopšanas prasības. Viss ir standarta, kā audzējot parastos zaļos zirnīšus.

Uzmanība tiek pievērsta ne tikai dobju irdināšanai, nezāļu likvidēšanai, bet arī virskārtai.Lai zirņi dotu deklarēto ražu, augšanas sezonā tos nepieciešams mēslot vismaz 2 reizes. Jebkurš kompleksais mēslojums ir piemērots kā virskārta, tas jālieto pirms ziedēšanas un olnīcu parādīšanās laikā.

Regulāri un kārtīgi laistiet zirņus, novēršot augsnes izžūšanu. Augam ir nepieciešama vislielākā aprūpe tūlīt pēc asnu parādīšanās, tad pumpuru veidošanās un pupiņu veidošanās laikā.

Atslābšana ir svarīga kultūraugam, tā nodrošina skābekļa piekļuvi sakņu sistēmai. Kad asni ir 20-25 cm lieli, tiem tiek uzstādīti pinuma balsti.

Kad parādās laputis, nomazgājiet to ar ūdens strūklu, lai izvairītos no izplatīšanās uz citiem augiem. Ar miltrasu inficētos krūmus izrauj un iznīcina, novēršot slimības izplatīšanos visā vietā.

Prusi un mīnusi

Kultūrai ir pozitīvas un negatīvas īpašības, kuras katrs vasaras iedzīvotājs var novērtēt individuāli.

Profi:

• Dekoratīvs izskats.
• Lietošanas daudzpusība.
• Zirņi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām.
• Uzlabo sirds, aknu un nieru darbību.
• Apvienojumā ar graudiem pilnīgam proteīnam.
• Ir ārstnieciskas īpašības.
• Violetie zirņi satur antocianīnu - vielu, kas cīnās ar vēža šūnām.

Mīnusi:

• Palielināta gāzes ražošana.
• Ierobežota lietošana gados vecākiem cilvēkiem.
• Neēdiet zirņus tiem, kam ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi.

Cilvēks, kurš ēd zirņus, pats nosaka kultūras priekšrocību un trūkumu kopumu.

Kaitēkļi un slimības

Hibrīdi ir imūni pret slimībām, taču lielākā daļa šķirņu cieš no miltrasas, fuzariozes, rūsas, peroniskās miltrasas un citām šai kultūrai raksturīgām slimībām.

Lai izvairītos no to izplatības, jāveic profilaktiski pasākumi, augseka, irdināšana, nezāļu izņemšana no dobēm un pret slimībām izturīgu zirņu šķirņu stādīšana.

Slimību ir vieglāk novērst nekā pēc tam izārstēt. Slims augs nekavējoties jānoņem, lai izvairītos no blakus esošo krūmu inficēšanās.

Ražas novākšana un ražas uzglabāšana

Zirņi ir universāla kultūra, vasaras iedzīvotāji tos labprātāk ēd svaigi no dārza. Bet tiem, kas vēlas to saglabāt ziemā, konservētā veidā, jums vajadzētu savākt zirņus vaska brieduma stadijā. To var arī sasaldēt.

Daži dārznieki gaida, līdz zirņi nogatavojas, tad tos savāc, izžāvē un uzglabā. Žāvēti zirņi guļ vairākus gadus. Taču jāatceras, ka tai labi jānogatavojas, jāizžūst un jāpaliek kukaiņiem nepieejamā vietā.

Purpuri zirņi, noderīgs atradums eksotikas cienītājiem.

Ieteicams