Parastais zandarts: zivju apraksts, kā tas izskatās un kur tas atrasts, plēsējs vai nē

Zandrs ir plēsīga zivs ar sulīgu gaļu, kas ir ļoti pieprasīta patērētāju vidū. Šai zivij ir ļoti augstas ūdens kvalitātes prasības. Un viņš ir rijīgs, savā apetītē piekāpjas tikai līdakai. Zandarts fileja ir slavena ar savu garšīgo garšu, maigo tekstūru un b alto nokrāsu ar pievilcīgu aromātu. Zandarts tiek uzskatīts par vērtīgu komerciālo zivi, tāpēc to audzē visur zivjaudzētavās.

Zivs apraksts

Speciālisti stāsta, ka zandarti radušies mūsdienu Sibīrijas teritorijā pliocēna laikmetā. Analizējot atklātos artefaktus, tika konstatēts, ka šī zivs savas ilgās evolūcijas attīstības laikā nav piedzīvojusi nekādas ievērojamas izmaiņas.Šī suga ir sastopama gandrīz visās ūdenstilpēs visā pasaulē neatkarīgi no tā, vai tajās ir svaigs upes vai sāļš jūras ūdens.

Zanderis ir viegli atpazīstams pēc smailiem zobiem uz žokļiem, līdzīgi kā ilkņi, kas ļauj efektīvi noturēt un notvert laupījumu. Parasti vīriešiem ir vairāk šo ilkņu nekā mātītēm, tāpēc tie ir galvenais dzimuma rādītājs. Turklāt šīs zivs mutē ir daudz sīku, bet asu zobu, kas ir izplatīta plēsīgo zivju iezīme.

Zankstes galvenās iezīmes:

1. Zandera galva ir plakana, iegarena.
2. Viņa ķermenis ir garš un sāniski saplacināts, un viņa mute ir attīstījusies, ļaujot tai plaši atvērties.
3. Tā karkass ir klāts ar nelielām blīvām zvīņām, un uz pirmās galējās spuras ir arī cietas tapas un asi robi visā žaunu vāka virsmā.
4. Muguras spuras ir vai nu novietotas attālumā viena no otras, vai arī paliek sapludinātas; pirmā spura izceļas ar dūrīgām, izvirzītām adatām, bet otrajai spurai ir tikai pirmais stars, un visas pārējās paliek mīkstas.
5. Zivs mugura ir zaļgani pelēka, bet vēders ir b alts; katrā pusē ir arī astoņas līdz desmit brūngani melnas šķērssvītras.
6. Muguras un astes spuras ir pārklātas ar tumšiem plankumiem, un sānu, apakšējās un anālās spuras ir gaiši dzeltenas.
7. Viņa acis ir lielas un izspiedušās - tās griežas tā, ka medību laikā viņš spēj redzēt gandrīz 180 grādus - gan priekšā, gan aizmugurē no apakšas vai augšas.

Zanderi sver līdz divdesmit kilogramiem un maksimālais garums ir 110-135 cm.

Šķirnes

Zande nav viena suga, bet gan sugu grupa, kas veido veselu ģints. Krievijā ir trīs veidu zandarti: divi saldūdenī un viens jūras ūdenī.

Parasts

Šis zandartu veids izskatās iespaidīgi – tas izaug vairāk nekā viena metra garumā un sver līdz desmit kilogramiem un pat vairāk. Eksperti saka, ka tā nav viņu izaugsmes augšējā robeža. Pieaugušiem tēviņiem ir lieli ilkņi, daudz lielāki nekā mātītēm.

Gaiša spalva

Šis zivju veids sasniedz vairāk nekā metru garumu un sver līdz divpadsmit kilogramiem. Tā ķermeņa forma ir nedaudz iegarena un slaida, virspuse klāta ar cieši pieguļošām zvīņām. Zantai nobriestot, tas sānos kļūst plānāks. Tās žokļi ir izklāti ar asinātiem zobiem. Tam ir divas muguras spuras, kā arī astes spuras iegriezums, kas to atšķir no citām dzīvnieku sugām.

Atkarībā no tā, kurā ūdenstilpē tas dzīvo, tā krāsa variē no zaļgani brūnas līdz sinepju brūnai vai tuvāk dzeltenai nokrāsai. Apakšdaļa parasti ir b alta vai dzeltena, un gar astes spuras malu iet b alta apmale.

Volžskis

Volgas zandarts ir salīdzinoši neliels, sasniedz maksimālo garumu 40-48 cm un sver ne vairāk kā trīs kilogramus. Tās ārējās pazīmes atgādina citas šīs dzimtas sugas, tomēr tas izceļas ar asu ilkņu trūkumu. Šī suga dzīvo grupā un dzīvo Kaspijas un Melnās jūras ūdeņos.

kanādietis

Šī upes līdaku suga nav īpaši liela, līdz 90 cm gara un aptuveni 3,9-4,2 kg smaga. Tās ķermenis ir cilindrisks un pārklāts ar cieši pieguļošām zvīņām. Zivju krāsa pārsvarā ir tumša, gandrīz melna; uz pirmās augšējās spuras ir nelieli melni plankumi, kas atrodas leņķī. Turklāt uz krūtīm pie krūšu spuras ir tumšs plankums, bet ne uz astes.

Habitat

Gaispuru zandartam ir plašs ģeogrāfiskais diapazons, kas stiepjas no Kanādas Kvebekas līdz Kanādas ziemeļu reģioniem. Turklāt tas ir sastopams lielākajā daļā Ziemeļamerikas kontinenta dabisko ūdens avotu.

Parastie zandarti galvenokārt sastopami saldūdens rezervuāros Eirāzijas austrumos, vidējā klimatiskajā zonā. Tas ir sastopams B altijas, Azovas un Kaspijas ūdeņos. Turklāt tam piemērotas arī citas ūdenstilpes, kā arī atsāļotās zonas.

Kanādas siena ir parasts Ziemeļamerikas ūdeņu, piemēram, Sentlorensa ezera un upju sistēmas, kā arī Apalaču kalnu grēdas dabisko baseinu iemītnieks.

Jūras zandarti, kas nav pārsteidzoši, dod priekšroku dzīvot tādās jūrās kā Melnā un Kaspijas jūra; tie, kas dzīvo otrajā, mēdz izvairīties no vietām ar zemu sāļumu.

Kā dzīvo zandarti

Zander ir ūdenstilpju plēsējs, un tā uzvedību lielā mērā nosaka šis fakts. Šīs sugas pieaugušie galvenokārt patērē citas mazākas zivis, savukārt mazuļi barojas ar dažādiem bezmugurkaulniekiem. Zīdainim ir tik ļoti attīstīts mednieka instinkts, ka dažkārt viņš pat aizrautībā izlec uz zemes, kur iet bojā.

Jāatzīmē, ka asari dzimtas pārstāvji ir ļoti atkarīgi no ūdens kvalitātes un skābekļa līmeņa. Tāpēc tie nekolonizēs ūdenstilpes, kas ir piesārņotas ar nogulumu daļiņām, kas parasti sastopamas purvainās vietās.

No pavasara līdz vasarai zandartus ir viegli atrast divu līdz piecu metru dziļumā. Parasti viņi ir visaktīvākie naktī, lai gan tos var noķert dienas laikā. Pateicoties acu uzbūvei, kas ļauj skaidri redzēt pat pilnīgā tumsā, viņiem ir viegli medīt neatkarīgi no dienas vai nakts laika.

Pēc saulrieta šīs zivis peld tuvu krastam un pat tuvu ūdens virsmai. Šis periods iezīmējas ar viņu "vārtu kaušanos" , ko pavada aktīva pludināšana, kuras troksnis atbalsojas virs ūdens virsmas.

Pa dienu zandarti labprātāk uzturas dziļumā, apmetoties vietās ar cietu smilšainu vai grants dibenu.Viņiem patīk lieli zemūdens objekti, piemēram, iegremdēti koki, baļķi vai lieli akmeņi. Šos elementus zivis izmanto, lai atrastu pārtiku. Šī suga ir arī ļoti izturīga pret slimībām.

Ekspertu viedoklisZarečnijs Maksims ValerijevičsAgronoms ar 12 gadu pieredzi. Mūsu labākais dārzkopības speciālists.Uzdod jautājumuInteresanti, ka, ja redzat zandartus dīķī, tas liecina par labu ūdens kvalitāti, jo šī zivs nedzīvos piesārņotos avotos.

Zandeņa uzvedība ir nedaudz atšķirīga atkarībā no dzīvotnes. Piemēram, šīs saldūdens zivju Kanādas sugas parasti sastopamas upēs, taču tās ir sastopamas arī ezeros un rezervuāros. Ir zināms, ka tas ir mazkustīgs, izņemot gadījumus, kad tas migrē uz noteiktām vairošanās vietām, kas atrodas tālu no parastās dzīvotnes. Pēc nārsta zandarts vienmēr atgriežas savā ierastajā ūdenskrātuvē.

Vai viņam ir ienaidnieki

Dabiskajā vidē zandartus apdraud maz cilvēku, un tas atšķirībā no citiem zivju veidiem nav malumednieku uzmanības objekts. Savvaļā tās bieži turas nelielās grupās, kas palīdz pasargāt sevi no citu plēsīgo zivju uzbrukumiem.

Nārsts un vairošanās

Pubertātes laiks būs atkarīgs no vides, kurā zivs dzīvo. Piemēram, aukstajos ūdeņos dzīvojošai valcetei ir nepieciešami 7–111 gadi, lai sasniegtu reproduktīvo briedumu, savukārt siltākā klimatā dzīvojošās valciņas ir gatavas vairoties 2,5–5 gadu vecumā.

Šīs zivis nārsto uzreiz pēc ledus kušanas, parasti jūlijā ziemeļu apgabalos. Kaviārs attīstās tikai noteiktos apstākļos ar temperatūru, kas nav augstāka par +10 grādiem pēc Celsija.Dienvidu populācijas nārsto nevis katru gadu, bet gan reizi divos gados. Olu dēšana notiek naktī un tiek sadalīta vairākos intervālos, kas ilgst līdz piecām minūtēm, un olas tiek dētas vairākās vietās pamazām. Zandarts ir ražīgāks par citām saldūdens zivju sugām.

Zandu olas ir diezgan niecīgas, to diametrs parasti ir līdz diviem milimetriem. Pēc nārsta olas stingri pielīp pie substrāta, kas ļauj tēviņiem tās efektīvi apaugļot. Pēc apmēram piecām stundām tie zaudē lipīgumu. Diemžēl zandarti savus mazuļus neaizsargā, tāpēc izdzīvošanas iespējas tā pēcnācējiem ir ārkārtīgi zemas – līdz pilngadībai izdzīvo tikai viens procents.

Interesanti zināt! Parastā zandarta, tāpat kā daudzu citu zivju sugu, nārsts sākas līdz ar pavasara atnākšanu, kad ūdens temperatūra sasniedz 8-13 grādus pēc Celsija. Azovas jūras apgabalā šis periods notiek aprīlī vai maija sākumā. Viņi dēj olas seklā ūdenī, kurā ir daudz zemūdens augu un citas veģetācijas.Šīs zonas parasti atrodas 1 līdz 4 metru dziļumā. Zandarts ražotās olas ir ārkārtīgi mazas un ar dzeltenīgu nokrāsu. Kad tie izšķilušies, mazuļi barojas ar sīkiem bezmugurkaulniekiem to agrīnās attīstības stadijās.

Sasniedzot aptuveni desmit centimetru lielumu, mazuļi pilnībā pāriet uz barību ar citu zivju mazuļiem, jo šobrīd to ūdenskrātuvēs ir daudz. Ar šādu enerģisku uztura veidu zandarti aug ātri, un jau otrajā gadā tie pieņemas svarā līdz vienam kilogramam. Trešajā vai ceturtajā gadā tie ir gatavi vaislai. Ziemā, kļūstot vēsākam, zandarti migrē uz ziemošanas bedrēm kopā ar citām zivju sugām, līdz atkal iestājas pavasaris.

Zvejniecības vērtība

Zandas ir ļoti pieprasītas tās garšīgās mīkstuma dēļ, padarot to par iecienītu pārtikas zivi. Turklāt zandarti ir arī makšķernieku uzmanības objekts gan atpūtas, gan sporta makšķerēšanā.Tas ir tāpēc, ka zandarta gaļa ir ļoti veselīga uzturvērtības ziņā, jo tajā ir neticami maz tauku. Rezultātā dažas valstis ir ieviesušas ierobežojumus dažādu sugu raibspuru zivju, tostarp zandarta, ieguvei.

100 grami zandarta filejas satur aptuveni 88 kcal, 18 g olb altumvielu, 1 g tauku un 0 g ogļhidrātu. Turklāt 100 grami tās gaļas satur dažādus noderīgus elementus šādos daudzumos:

1. Dzelzs: 0,3 mg.
2. Kālijs: 333 mg.
3. Magnijs: 25 mg.
4. Fosfors: 206 mg.
5. Cinks: 0,5 mg.
6. B12 vitamīns: 1,3 mikrogrami.
7. B6 vitamīns: 0,1 mg.

Tā gaļu iesaka uztura speciālisti, jo zandarts satur daudz noderīgu, cilvēka organismam labvēlīgu vielu. Pirmkārt, tas ir proteīns, kas ir šūnu, muskuļu un audu uzbūves pamatā.Otrkārt, tās ir omega-3 taukskābes, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs, stiprina imūnsistēmu, veicina sirds un asinsvadu veselību, kā arī pozitīvi ietekmē redzi un smadzeņu darbību. Turklāt šīs zivs gaļa ir labs B vitamīnu avots, kas ir svarīgi vielmaiņai, veselīgai nervu sistēmai un gremošanai. A un D vitamīni, kas atrodas arī gaļā, veicina stiprus kaulus un veselīgu ādu.

Zanderam ir liela priekšrocība, jo praktiski nav sīku kauliņu, ko nevar teikt par citām saldūdens zivīm. Tomēr ir viens trūkums - to ir grūti notīrīt, jo svari cieši pieguļ viens otram.

Kā audzēt zandarti

Zanderis ir plēsējs, tāpēc to var audzēt tikai atklātos dīķos kā papildsugu. Tās galvenais upuris ir "zālēdājas" zivis, piemēram, karpas vai sudraba karpas, savukārt zandarts darbojas kā attīrītājs - iznīcina slimas un vājas zivis, lai saglabātu populācijas veselību.

Var audzēt tikai saldūdens zandartus, jo jūras sugām nepieciešams sālsūdens. Turklāt šis zivju veids ir ideāla izvēle mākslīgai audzēšanai, pateicoties tā ātrajam augšanas ātrumam, ievērojamam svara pieaugumam un spēcīgai izturībai pret slimībām.

Zandas, dīvainā kārtā, ir maigas radības, tāpēc, ķerot to, ar to jārīkojas uzmanīgi. Ja zivi izņem no ūdens ar temperatūru virs desmit grādiem pēc Celsija, tā iet bojā trīs līdz četru dienu laikā. Pavasarī noķertās zivis nebrīvē mēdz slikti nārstot, un tām ir nepieciešamas īpašas injekcijas, lai veicinātu to briedumu. Labāk, lai zemnieki rudens-ziemas sezonā krāj zandartus.

Audzēšanai nebrīvē tiek izvēlēti pusotra kilograma tēvi, jo tas ir labākais variants, jo lielāki īpatņi, kā likums, sliktāk pielāgojas mākslīgajai dzīvotnei.

Ir ierosināts zivjaudzētavām uzturēt savu vaislas ganāmpulku. Vasaras periodā nārstoņus tur barošanās dīķos un apgādā ar svaigām zivīm, kuras katru dienu baro ar 2% no ķermeņa svara. Ziemā nārstotājus pārvieto uz plūstošiem ziemošanas dīķiem, kur lopbarības zivju klātbūtne ir divdesmit procentu līmenī no plēsoņa svara.

Landārs, karpu mazuļi un raudas 8-25g svarā ir medījums.Veiksmīgai nārstam ļoti svarīga ir pareiza barošana ziemā; ja nepietiek barības, tad samazināsies mātīšu auglība un apaugļošanās ātrums.

Nārsts jāveic tā, lai olas varētu inkubēt vislabvēlīgākajos apstākļos - 13°C ūdens temperatūrā. Ja ūdens ir pārāk karsts, olas ātri nobriest, taču lielākā daļa šo kāpuru iet bojā neilgi pēc izšķilšanās.

13°C temperatūrā olai nepieciešamas apmēram sešas dienas, lai pabeigtu inkubācijas procesu.Lai aprēķinātu, kad notiks masveida kāpuru parādīšanās, ir vērts ņemt paraugu no mākslīgās ligzdas, ievietojot olas plašā traukā un novērojot to attīstību. Ja visi kāpuri parādās ar dažu mirkļu atšķirību, ir vērts secināt, ka masveida izšķilšanās tajā pašā ligzdā notiks pēc 3-4 stundām.

Ceturtajā dienā pēc apaugļošanas ligzdas tiek izņemtas no būriem un novietotas mazuļu dīķos - uz stabiem, kas uzstādīti pusmetra dziļumā zem virsmas. Vienā ligzdā parasti ir aptuveni divsimt tūkstoši olu, savukārt attālums starp blakus esošajām ligzdām ir divi metri.

Ieteicams