Kā sasaldēt austeru sēnes, jāzina dažas nianses. Tos var sasaldēt ceptā, vārītā, k altētā, kā arī neapstrādātā veidā. Galvenais ir izvēlēties pareizo recepti un ievērot uzglabāšanas nosacījumus.
Aprakstīts, kā sagatavot saldētus kartupeļus ziemai un kādas metodes tam var izmantot.
Cukīni neitrālo garšu var uzlabot, pievienojot tiem dārzeņus, mērces, dažādas garšvielas. Sautēti cukini ar majonēzi ziemai ir ļoti vienkārši pagatavojami, tie ir pilnvērtīgs garnīrs, kas piemērots jebkuriem gaļas un zivju ēdieniem.
Sālītos ātri pagatavojamos ķiršu tomātus ar ķiploku var sālīt burciņās vai maisiņos. Daudzas receptes ļaus pareizi veikt sālīšanu. Paredzams, ka tiks pievienotas arī citas sastāvdaļas.
Gurķus gatavo savā sulā ziemai bez sterilizācijas, izmantojot visai tradicionālās kodināšanas tehnikas.
Gurķi ar āboliem ziemai ir neparasta kodināšanas recepte. Pat nepieredzējuša saimniece iemācīsies to pagatavot, izpētījusi sterilizācijas noteikumus un soli pa solim gatavošanu.
Adžika no plūmēm ziemai, lielisks ēdiens cienītājiem un patiesiem aso mērču cienītājiem. Tas ir jāsagatavo no vasaras, lai ziemā izbaudītu šo unikālo garšu.
Aprakstīts, kā top biešu marinēti ziedkāposti un pēc kādām receptēm to var pagatavot.
Smaržīgie augi būtiski maina ziemas preparātu garšu. Piedāvājam pagatavot marinētus vai marinētus gurķus ar baziliku.
Aprakstīts, kā pagatavot marinētus gurķus ar citronskābi un kādu recepti tam var izmantot.
Aprakstīts, kā pagatavot marinētus tomātus vācu veidā un pēc kādām receptēm varat tos pagatavot.
Pikantā gruzīnu adžika rotās jebkurus svētkus. Detalizēts recepšu apraksts atvieglos pareizu uzkodu sagatavošanu.
Spināti ziemai, ražas novākšana ir lielisks variants, ja uztraucaties par savu veselību, kā arī par ģimeni, jo zaļumi vienkārši ir pārpildīti ar lietderīgām vielām.
Dārzeņu konservēšanas metodes, receptes, neizmantojot sterilizāciju, ātrs un vienkāršs veids, kā saglabāt dārzeņus ziemai, noderīgi padomi mājsaimniecēm.
Kas jāņem vērā pirms cūku sēņu sasaldēšanas. Sēņu tīrīšana un mazgāšana. Temperatūra, kurā sagatave tiek uzglabāta. Optimāla saldēšanas metodes izvēle.
Receptes par izdevīgām cenām ar detalizētiem aprakstiem, kā mājās marinēt sēnes. Pavāram iesācējam lieliski noderēs soli pa solim receptes ar attēliem.
Lečo recepte ar tomātu pastu un baklažāniem: vienkārša, garšīga un ātra sagatavošana ziemai. Populāras konservēšanas metodes.
Marinēti ķiploki ar ērkšķogām: pikanta, garšīga, mēreni pikanta uzkoda. Receptes ar soli pa solim gatavošanu. Ķiploki ar ērkšķogām, vīnogām, sarkanajām jāņogām, cilantro.
Cukīni ikri ir izdevīgs preparāts ziemai. Vienkārši veidi, kā pagatavot veikalā nopērkamo ikru. Sagataves sagatavošana multivarkā. Kaviāra konservēšana bez sterilizācijas.
Vārīti ķirbju ikri ziemai - ražas saglabāšana. Dārzeņu un augļu izvēle, ko pievienot ikriem. Pieņemamas sastāvdaļas un garšvielas. Konservējuma gatavošana lēnajā plītē.
Kaviārs no skvoša ziemai - atšķirības un līdzības ar skvošu. Ātrs veids, kā saglabāt bez sterilizācijas. Kaviāra gatavošanas noslēpumi lēnajā plītī un krāsnī.
Cukīni un baklažānu ikri ziemai ar dažādām dārzeņu un garšvielu kombinācijām. Vairākas lēnās plīts receptes patiks jaunajām mājsaimniecēm.
Garšīgi pagatavojumi ar cukini ziemai, cukini ar baklažānu gatavošanas metode, dārzeņu asorti, ziemas cukini salāti.
Vai ir iespējams marinēt Zozuļas siltumnīcas gurķus ziemai un kā to vislabāk izdarīt. Vairākas oriģinālas, garšīgas un vienkāršas receptes gurķu konservēšanai.
Ražas novākšana ziemai no gurķiem "Lady's fingers": garšīgi un vienkārši. Pārbaudītas gurķu salātu receptes. Soli pa solim instrukcijas sagatavošanai un apstrādei.
Uz jautājumu, vai ir iespējams sasaldēt kāpostus ziemai, atbilde ir pozitīva. Tādā veidā jūs varat ietaupīt gan veselas dakšiņas, gan sasmalcinātas lapas. Pieteikums var atšķirties.
Mājas kečups ar āboliem ziemai lieliski aizvieto veikalā nopērkamo mērci. Ar rokām gatavots kečups ir daudz garšīgāks un nesatur kaitīgas vielas.
Adjika - pikantā kaukāziešu garšviela gadu gaitā ir piedzīvojusi būtiskas izmaiņas. Mūsdienu adžikas sagatavošana ar aspirīnu ziemai ir ļoti vienkārša un uzglabājama bez problēmām.
Marinētas sēnes ziemai ir ēdiens ar maigu garšu un neticami pikantu aromātu. Smaržīgās garšvielas marinādē piešķir jaunus toņus sen pazīstamajām sēnēm.
Jebkurai labai mājsaimniecei jāzina, kā sasaldēt svaigus gurķus ziemai. Tas palīdzēs iegūt trūkstošos vitamīnus aukstajā sezonā, kā arī atgādinās par vasaru.