Gatavošanās ziemai nekad nenāk par ļaunu, īpaši tiem, kam salds zobs garšo saldas šuves. Ievārījumu gatavo no daudziem augļiem, īpaši no bumbieriem. Galvenais kritērijs ir blīvums, mēģināsim pagatavot ideālu.
Kā pareizi izžāvēt bumbierus, lai saglabātu visu augļu garšu. Bumbieru žāvēšanas veidi mājās.
Sautētu baklažānu un cukini receptes. Kombinācija ar dažādiem ēdieniem. Augļu izvēle un sagatavošana.
Vai banāni sasaldē saldētavā, kuri augļi ir piemērotākie šim procesam. Kādi ir tropisko augļu iesaldēšanas veidi. Uzglabāšanas pamatnoteikumi.
Gaidi ciemiņu ierašanos vai nezini, kā pārsteigt vīru un bērnus? Pagatavo viņiem smaržīgas sukādes apelsīnu miziņas. Labākās receptes to pagatavošanai tiks sniegtas šajā rakstā.
Vasara un rudens ir karsts laiks gardu konservētu dārzeņu pagatavošanai ziemai. Skvošs ir viens no mājsaimnieču iecienītākajiem dārzeņiem. Daudzas receptes apmierinās pat gardēžu izsmalcināto garšu.
Ziemai selerijas novāc vasaras iedzīvotāji un dārznieki, kuri stāda šo augu savos zemes gabalos. Lapas, saknes un lapas kompensē vitamīnu trūkumu, piešķir ēdieniem īpašu garšu.
Vasarnieki un dārznieki savos gabalos audzē dārzeņus, kurus ēd svaigus, sālītus un konservus. Daudzi stāda ķirbi, lai veiktu dažādus sagatavošanās darbus ziemai.
Labākās baklažānu receptes ziemai: ar tomātiem, papriku tomātos, tomātu mērci, pikanto tomātu mērci, tomātu sulu, apceptu ar ķiplokiem un sīpoliem.
Noteikumi par svaigu baklažānu izvēli, kas piemēroti ilgstošai uzglabāšanai saldētavā. Kā pareizi sasaldēt zilos (baklažānus), lai tie nezaudētu savu garšu.
Apsvērts, kā pareizi sasaldēt sēnes: neapstrādātas, vārītas vai sautētas. Ir sniegti padomi un noteikumi turpmākai uzglabāšanai un atkausēšanai.
Cukīni gatavošanas smalkumi tomātos ziemai. Dārzeņu, garšvielu izvēle un sagatavošana. Galvenās gatavošanas metodes mājās.
Kā pareizi sasaldēt zaļās pupiņas ziemai, vienmēr interesē svaigu dārzeņu cienītāji. Gatavi kulinārijas ēdieni no piena pākstīm izceļas ar savu labo garšu un noderīgām īpašībām.
Mazsālītu gurķu gatavošanas smalkumi maisā. Dārzeņu izvēle un sagatavošana. Dažas vienkāršas receptes sālītu gurķu pagatavošanai.
Receptes marinētiem gurķiem ar jāņogām ziemai, nepieciešamo sastāvdaļu saraksts, augļu pagatavošana, veidi, kā konservēt gurķus ar jāņogām, kā uzglabāt konservēšanu.
Daži dārznieki lepojas ar receptēm ziemai no sarkanā putnu ķirša. Sagatavēm ir oriģināla garša un tās sniedz neapšaubāmu labumu veselībai.
Pamatnoteikumi piena sēņu marinēšanai. Sēņu izvēle un sagatavošana. Dažas vienkāršas receptes to sālīšanai ziemai.
Minerālūdenī marinēti mazsālīti gurķi - gurķu marinēšanas minerālūdenī priekšrocības, sastāvdaļu sagatavošana, soli pa solim gatavošanas instrukcijas. Ko var pievienot gurķiem.
Melones sagataves ziemai ļauj maksimāli ietaupīt šī ķirbja derīgās vielas, garšu un aromātu. Tā gatavo dažādus desertus, kurus ir viegli pagatavot mājās.
Sulīgi, mīksti ķiršu tomāti ziemā iepriecinās ikvienu. Bet kodināšana tagad ir labāka. Esam apkopojuši labākos veidus, kā marinēt miniatūrus tomātus ar dažādām piedevām.
Kā sterilizēt burkas mikroviļņu krāsnī? Pasterizācijas priekšrocības un trūkumi mikroviļņu krāsnī. Kādi produkti tiek izmantoti sterilizācijā mikroviļņu krāsnī?
Iemesli, kāpēc dažas gurķu burkas uzsprāgst. Vai ir iespējams saglabāt "nošauto" gurķus. Kā izvairīties no kārbu eksplozijas.
Sālīto gurķu vārīšanas smalkumi katliņā. Galvenās sastāvdaļas izvēle un sagatavošana. Dažas vienkāršas receptes.
9 labākās aveņu želejas receptes ziemai: ar agaru-agaru, želatīnu, sulu, piecas minūtes, bez želatīna, bez vārīšanas, ar krējumu. Ogu izvēle, sagatavošanas un uzglabāšanas īpatnības.
Sālītu ābolu gatavošana - kā to dažādos veidos izdarīt ziemai un pareizi uzglabāt.
Veselīgi un garšīgi saldumi ir jebkura gardēža sapnis. Dažas lietas ir salīdzināmas ar cukurotiem āboliem. Šis gardums tiek pagatavots vienkārši un ļoti ātri, un jūs varat baudīt neaizmirstamu garšu un aromātu vairākus mēnešus.
Reizēm, gatavojoties ziemai, rodas jautājums - kāpēc ķiploki kodināšanas laikā kļuva zili. Šai parādībai ir detalizēts zinātnisks skaidrojums, un tā nav bīstama cilvēkiem.
Ābolu sulas sagatavošana ziemai neprasa daudz laika un īpašas prasmes. Pietiek ar augļiem un izvēlies sev tīkamāko recepti, lai iegūtu veselīgu vitamīnu dzērienu.
Kā marinēt dilles burkās ziemai, diļļu sastāvs un derīgās īpašības, kā pareizi pagatavot dilles, veidi, kā marinēt dilles ziemai burkās, kā pareizi uzglabāt zaļumu sagataves.
Marinētu austeru sēņu receptes svētku un ikdienas ēdienkartei. Derīgās īpašības, sagatavošana kodināšanai. Labākās marināžu kompozīcijas un gatavošanas metodes. Kā uzglabāt.